茶叶，是茶树的叶子和芽制成的产品。茶叶行业产业链上游为育种育苗、种植采摘、干毛茶；中游为茶叶生产加工；下游为销售渠道，主要为线上线下渠道，包括茶楼茶馆、便利店、品牌门店、电商等。
资料来源：公开资料、观研天下整理
全球产量来看，2025年全球茶叶总产量达726.64万吨，同比增长2.53%。其中，中国大陆以392万吨的总产量稳居全球第一，同比增长4.81%，占全球总产量的53.9%，占据全球半壁江山。
2025 年全球茶叶主要生产国产量 TOP10（单位：万吨）
| 排名 | 国家/地区 | 2024年产量 | 2025年产量 | 同比变动 |
| 1 | 中国大陆 | 374 | 392 | 4.81% |
| 2 | 印度 | 130.35 | 137 | 5.10% |
| 3 | 肯尼亚 | 59.85 | 54.9 | -8.27% |
| 4 | 斯里兰卡 | 26.27 | 26.41 | 0.53% |
| 5 | 土耳其 | 27.51 | 25.41 | -7.63% |
| 6 | 越南 | 18.04 | 24.5 | 35.81% |
| 7 | 印度尼西亚 | 12.5 | 12 | -4.00% |
| 8 | 孟加拉国 | 9.3 | 9.49 | 2.04% |
| 9 | 日本 | 7.39 | 6.8 | -7.98% |
| 10 | 阿根廷 | 8.1 | 6.7 | -16.40% |
资料来源：国际茶叶委员会、观研天下整理
出口量来看，2025年全球茶叶出口总量达200.92万吨，首次突破200万吨关口，同比增长2.10%。其中，肯尼亚以58.00万吨的出口量继续稳居全球第一；中国大陆出口量达41.88万吨，较2024年的37.41万吨同比增长11.95%，为全球第二大茶叶出口国。
2025 年全球茶叶主要出口国出口量 TOP10（单位：万吨）
| 排名 | 国家/地区 | 2024年出口量 | 2025年出口量 | 同比变动 |
| 1 | 肯尼亚 | 59.45 | 58 | -2.44% |
| 2 | 中国大陆 | 37.41 | 41.88 | 11.95% |
| 3 | 印度 | 24.8 | 28.04 | 13.06% |
| 4 | 斯里兰卡 | 24.58 | 25.58 | 4.07% |
| 5 | 越南 | 13.39 | 13.51 | 0.90% |
| 6 | 阿根廷 | 7.24 | 6.17 | -14.78% |
| 7 | 乌干达 | 5.31 | 4.24 | -20.15% |
| 8 | 马拉维 | 4.18 | 4.19 | 0.28% |
| 9 | 卢旺达 | 3.83 | 3.91 | 2.22% |
| 10 | 印度尼西亚 | 3.4 | 3.03 | -10.88% |
资料来源：国际茶叶委员会、观研天下整理
进口量来看，2025年全球茶叶进口总量达197.72万吨，同比增长5.16%。其中，巴基斯坦、美国、俄罗斯、埃及、伊拉克、英国、摩洛哥、阿联酋、独联体 (除俄)、中国等国家进口量稳居前列。
2025 年全球茶叶主要进口国家/地区进口量 TOP10（单位：万吨）
| 排名 | 国家/地区 | 2024年进口量 | 2025年进口量 | 同比变动 |
| 1 | 巴基斯坦 | 22.23 | 24 | 7.96% |
| 2 | 美国 | 12.34 | 11.19 | -9.32% |
| 3 | 俄罗斯 | 11.76 | 10.65 | -9.44% |
| 4 | 埃及 | 9.26 | 9.95 | 7.45% |
| 5 | 伊拉克 | 7.97 | 9.93 | 24.59% |
| 6 | 英国 | 9.94 | 9.46 | -4.83% |
| 7 | 摩洛哥 | 7.78 | 9.27 | 19.15% |
| 8 | 阿联酋 | 6.06 | 7.61 | 25.58% |
| 9 | 独联体 (除俄) | 7.598 | 7.08 | －6.82% |
| 10 | 中国 | 5.40 | 6.07 | -12.53% |
资料来源：国际茶叶委员会、观研天下整理
我国茶叶相关企业年末存量来看，2020-2025年，我国茶叶相关企业年末存量保持稳健增长。2025年我国茶叶相关企业年末存量为164.1万家，较2016年增长约181.2%，市场活力持续释放。
数据来源：企查查、观研天下整理
企业成立年限来看，我国茶叶相关企业成立年限中，5-10年的企业占比最高，达38.58%；1-3年和3-5年的企业分别占18.36%、18.00%；10年以上的企业占17.55%，1年内新成立企业占7.51%。
数据来源：企查查、观研天下整理
区域分布来看，我国茶叶相关企业区域分布高度集中，华东地区以37.0%的占比居首，成为核心聚集区；西南、华南、华中地区紧随其后，占比分别为19.8%、16.8%、15.7%。
数据来源：企查查、观研天下整理（xyl）
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