一、中国作为全球最大产棉国，年产棉籽已突破1000万吨
棉籽取自棉花植株，棉籽占棉花产出量的60%。中国作为全球最大产棉国，棉籽产量保持稳定。2015–2025年我国棉花产量在500-700万吨区间波动，我国棉籽产量保持在800万吨以上，2025年为十一年最高，年产棉籽突破1000万吨。
数据来源：观研天下数据中心整理
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二、棉粕和棉籽油为棉籽两大主要产品，其中棉粕市场规模已达百亿级
棉籽含油率30-35%、蛋白质35-45%，这种营养构成使其经济价值显著高于一般农作物副产品。通过机械压榨或溶剂浸出工艺，棉籽可转化为棉粕和棉籽油两大主要产品。目前国内80%以上棉籽用于炼油及再加工，用于牧场作为饲料等占比8.7%左右，制种用途占比2.5%左右。
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棉籽压榨后的粕得率维持在48-50%区间，其蛋白质含量在各类植物粕中表现突出，仅次于豆粕而优于菜籽粕，这使其成为饲料工业中不可替代的优质原料。当前我国棉粕市场规模已达百亿级。
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根据观研报告网发布的《中国棉籽行业发展趋势分析与未来投资研究报告（2026-2033年）》显示，棉籽油烟点与燃点偏高，用作煎炸油时，炸制食品外形规整、色泽品相更佳；其优良的抗氧化特性，可使色拉油持久保鲜、储存稳定性强。同时棉籽油氢化加工后无异味，适配人造奶油、起酥油的生产制造。此外，棉籽油还可应用于香皂、化妆品等工业产品加工，市场规模保持稳步增长。
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三、棉籽加工进入调整期，市场整体呈现双中心、多梯队竞争格局
棉籽产业价值链呈典型 “微笑曲线”：上游棉花种植利润微薄；中游加工利润稳定但竞争激烈，市场呈现出典型的“大分散、小集中”特点；下游高端深加工（如生物活性物质提取）利润空间显著，头部企业正加速向下游高附加值环节延伸。
棉籽行业已进入结构化调整期，大量小型加工厂逐步出清，集中度持续提升，当前形成两超多强格局：新赛股份、晨光生物为第一梯队，合计市场份额近 40%；第二梯队由 5-6 家区域性龙头组成。
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从区域分布格局来看，我国棉籽加工企业普遍遵循就近原料产地的布局原则，产业集聚带与棉花主产区高度重合，地域特征十分鲜明，整体呈现双中心、多梯队的空间格局。
新疆、华北构成国内棉籽产业两大核心枢纽。其中新疆依托得天独厚的棉花原料资源，以棉籽初级加工为主；华北凭借完善的交通物流体系与成熟加工工艺，形成配套完备的全产业链集群。华东、华南本地种植规模较小，但依托庞大终端消费市场与沿海港口优势，重点发展棉籽精加工及商贸流通业务，尤以广东为代表，已成为棉籽深加工产品重要集散中心，年交易额超 50 亿元。而东北、西南地区产业基础相对薄弱，以原料中转外调功能为主，深加工布局较少，产业发展整体滞后。
我国棉籽加工区域发展情况表
| 区域 | 产业定位 | 核心优势 | 主要业务类型 | 产业特征 |
| 新疆 | 产业核心枢纽之一 | 棉花原料资源充沛、产量集中 | 棉籽初级加工、原料初榨、毛油与棉粕基础生产 | 依托资源禀赋，以初加工为主，深加工配套相对偏少，是全国核心原料供给基地 |
| 华北 | 产业核心枢纽之一 | 交通物流发达、加工工艺成熟、产业链配套完善 | 全产业链加工，涵盖初加工、精炼、深加工及成品分销 | 形成完整产业集群，技术与规模化优势突出，综合竞争力强 |
| 华东、华南 | 精加工与商贸流通中心 | 终端消费市场庞大、沿海港口物流便利 | 棉籽精深加工、高端制品生产、跨区域贸易集散 | 本地棉花种植规模小，不靠原料靠市场与港口，商贸流通发达 |
| 东北、西南 | 原料中转配套区域 | 区位中转条件尚可，无明显原料与加工优势 | 棉籽原料转运、初级外调，极少深加工 | 产业基础薄弱，以原料中转外输为主，深加工布局不足，产业发展相对滞后 |
资料来源：观研天下整理
四、国产棉籽出口快速放量，贸易结构由单向逆差转向双向流通
从进出口贸易看，2015-2020年我国棉籽高度自给，进口不足 10 万吨、出口近乎零；2021-2023年，随着澳洲放开供应、国内压榨需求爆发，我国棉籽进口量暴涨，2023年创历史峰值，达66.3万吨；2024-2025年，我国棉籽进口回落企稳，国产棉籽出口快速放量，贸易结构正由单向逆差转向双向流通。
数据来源：观研天下数据中心整理
数据来源：观研天下数据中心整理（zlj）
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