本土草种崛起、头部效应渐显 我国饲草行业种植面积及产量稳增 市场向集中高效转型

一、区域化集群化生产格局加速形成，国内饲草种植面积扩大、产量增多

观研报告网发布的《中国饲草行业发展深度研究与投资前景分析报告（2026-2033年）》显示，饲草（饲草料）是指专门种植、加工，用于饲喂牛、羊、马等草食家畜的粗饲料、青绿饲料、干草、青贮饲料、草粉、草颗粒等，是保障奶业、牛羊肉产业高质量发展的 “粮草”，直接决定养殖效率、肉奶品质与成本。

饲草主要品类

资料来源：观研天下整理

我国饲草产业起步较晚。20 世纪以来，国内草食家畜养殖模式较为粗放，牧区以天然草原放牧为主，农区多依赖秸秆等农副资源进行饲喂，饲草专业化供给能力薄弱、保障水平偏低，长期成为制约我国草食畜牧业高质量发展的突出短板。近年来，在《“十四五” 全国饲草产业发展规划》等一系列政策引导与支持下，饲草产业发展步伐显著加快，生产区域化、集群化格局加速形成，饲草人工种植面积及产量持续增长。

我国各地自然条件和资源禀赋差异较大，不同区域发展饲草产业自然有不同的模式。东北地区推行种养结合、就近利用模式，优先满足区域内饲草需求，鼓励有条件的地区发展商品草生产。华北地区调整玉米利用方式，推行种养一体化发展模式，提升区域内优质饲草自给能力。西北地区大力发展旱作节水饲草生产，打造全国重要的优质商品苜蓿草供应基地，建设饲草种业基地。南方地区推行特色化、差异化饲草发展模式，在适宜地区开展草山草坡改良及人工混播饲草放牧地建植与管理。

饲草生产区域化集群

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根据数据，2023年，全国人工饲草种植面积1.16亿亩，饲草总产量1.01亿吨，2030年全国人工饲草种植面积力争达到1.35亿亩，产量达到1.30亿吨。

数据来源：观研天下数据中心整理

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二、本土草种呈崛起之势，我国饲草种子自给率提升

优质饲草供给需在种子上下功夫，近年来在相关部门引导下，本土草种亦呈现崛起之势。

农业农村部支持开展饲草新品种培育，组织实施区域试验等基础性工作，加快优良品种审定与推广，2023年，全国累计培育审定饲草新品种685个，饲草种子年产量7.5万吨。国家林草局通过林业改革发展资金支持开展草种繁育，截至2023年底，各地新建草种繁育保留面积累计达到56.6万亩，已达产草种年生产能力近1.7万吨。各地也在加快寻求草种突破。如四川省农科院草业学科团队等科研队伍重视遗传资源收集和饲草品种选育，截至目前，累计收集评价饲用高粱、高丹草等资源万余份，创制种质资源3500余份。

随着系列措施落地，我国饲草种子自给率总体呈上升态势。2023年，全国草种子总进口同比减少3%。在用种量大体不变的情况下，一定程度上反映出本土草种的崛起之势。2025年国家发展改革委、农业农村部和国家林草局等3部门联合发布《关于推动饲草产业高质量发展的意见》，提出进一步发展目标：到2030年，我国饲草种业水平进一步提升，饲草种子自给率力争达到75%。

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三、头部效应凸显，饲草市场向集中高效转型

随着饲草上游生产空间的持续拓展，我国饲草加工业迎来快速发展期，产品品质与产业规模同步提升，优质饲草供给能力持续增强。目前，我国全株青贮玉米加工质量成效显著，90%的产品达到良好水平及以上；苜蓿加工品质也稳步优化，二级及以上等级产品占比达70%。

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我国饲草产品加工企业与合作社数量已突破1500家，当前行业整体呈现高度分散特征，CR10不足15%，但随着不同类型龙头企业依托自身优势，构建起差异化的发展模式，推动饲草产业从分散发展向集中高效转型。

现代牧业、优然牧业、圣牧高科等养殖龙头企业，通过自建万亩级苜蓿、燕麦种植基地，实现“种植-加工-养殖”一体化布局，有效锁定饲草供给来源，保障产品品质稳定且降低养殖成本；甘肃亚盛、内蒙古草都等专业化饲草种植加工企业，凭借北方饲草优势产区的资源禀赋，聚焦商品草生产与销售，成为国内商品饲草供给的核心力量；中草集团、克劳沃等种业平台，则依托丰富的品种资源、成熟的渠道网络，推动国产饲草品种推广与技术落地，引领饲草产业国产替代进程。

我国饲草行业企业布局情况

资料来源：观研天下整理（zlj）