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我国能量饮料行业发展有利及不利因素浅析 生产技术的进步及信息化应用加快行业发展

1、有利因素

(1)国家政策支持及行业逐渐规范化发展.

我国政府高度重视食品质量安全,将食品安全提升到国家战略高度,且随着法律法规的不断完善,我国基本形成了以《食品安全法》为核心的监管体系,明确各监管部门职责,建立食品生产经营者落实主体责任的机制,健全食品安全追溯体系。国家的高度重视、法律法规及监管体系的完善,推动了行业规范运作和高质量发展。近年来,国家对保健食品的监管体系日益完善,《保健食品注册与备案管理办法》、《关于规范保健食品功能声称标识的公告》《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》等规范性文件相继出台,保健食品行业进一步规范, 有利于保健食品行业持续健康发展。

 

(2)生产技术的进步及信息化应用加快行业发展

根据观研报告网发布的《中国能量饮料行业发展深度研究与投资趋势预测报告(2022-2029年)》显示,随着饮料行业的不断向前发展,更多智能制造和信息化管理的新技术、新设备运用到生产过程中,一方面,新的生产工艺可提取更多种类的生产原料、可实.现更复杂的饮品配方,改良饮品的风味、口感等,满足消费者多样化的需求,另一方面,新设备的运用使得饮料行业的自动化水平显著提高,不仅提高了生产效率,减少了人工成本,还有助于加强对产品质量及安全的管控。同时,信息化的大量运用使产品销售过程更加清晰透明,有助于将产品的生产与销售紧密结合,根据销售情况制定生产计划,根据生产状态完善销售计划,实现生产资源与社会资源的合理分配与利用,加快行业的升级。此外,互联网的应用,也带来了营销上的创新,使定制化、个性化等方案更易实现,多方位贴合消费者需求。

 

(3)消费者意识提高,市场需求不断增大,成长空间广阔

近年来,随着国民经济的不断发展,我国居民人均可支配支出不断增加,且在消费升级政策的推动下,消费者的需求日益多元化和个性化,驱动饮料行业不断发展升级,而能量饮料作为新兴的细分饮料行业,能够有效满足消费者对饮品提出的多元化功能性诉求,具备充沛的发展活力与广阔的成长空间。

 

2、不利因素

(1)消费者意识有待进一步提高

我国能量饮料人均消费量远低于欧美等发达国家水平,除了行业发展还未饱和的因素外,消费者对能量饮料的消费观念落后也是重要原因。伴随着我国居民人均可支配收入不断提高、消费结构升级和能量饮料领导企业对市场的长期培养

 

(2)地区差异对行业的营销能力提出更高要求

我国幅员辽阔,南北气候不同,各地域经济水平有所差异,导致不同地区的饮食文化和消费习惯有很大的不同,企业需要深入了解各地的风土人情与消费习惯,制定相应的营销策略,才能成功开拓新的市场区域,发掘新的消费群体。上述因素对行业的营销能力提出了更高的要求,对企业的综合实力提出了较大的挑战。(yzx

 

 

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