咨询热线

400-007-6266

010-86223221

我国食品包装行业发展现状、下游需求市场及竞争格局分析

食品包装是食品商品的组成部分,是食品工业过程中的主要工程之一。食品包装能够保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害,可以有保持食品本身稳定质量的功能,它方便食品的食用,又是首先表现食品外观,吸引消费的形象,具有物质成本以外的价值。

食品包装是食品商品的组成部分,是食品工业过程中的主要工程之一。食品包装能够保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害,可以有保持食品本身稳定质量的功能,它方便食品的食用,又是首先表现食品外观,吸引消费的形象,具有物质成本以外的价值。

资料来源:观研天下整理

据观研报告网发布的《中国食品包装行业发展趋势分析与投资前景研究报告(2022-2029年)》显示,食品包装分类多样。按包装材料分为金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等;按包装型式分为罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等;可按包装方式分为罐藏、瓶装、包封、袋装、裹包以及灌注、整集、封口、贴标、喷码等;按产品层次分为内包装、二级包装、三级包装、外包装等。如按技法分为防潮包装、防水包装、防霉包装、保鲜包装、速冻包装、透气包装、微波杀菌包装、无菌包装、充气包装、真空包装、脱氧包装、泡罩包装、贴体包装、拉伸包装、蒸煮袋包装等。

一、市场发展现状

1、包装市场

食品包装归属于包装产业,且是包装工业中最大的细分市场,占整个包装业市场份额的60%左右。近年来随着我国制造业规模的不断扩大和创新体系的日益完善,包装工业在适应民生需求、建设制造强国、推进经济发展等方面,发挥越来越重要的作用和影响。

我国包装行业在经历了高速发展阶段后,目前已经成为全球发展最快、规模最大,最具潜力的包装市场。但近年来由于对环境保护施加了更为严格的法规要求,导致我国包装行业架构变化以及包装销量严重下降。到2019年才开始回暖。尤其是疫情影响减轻后,经营情况才明显回升。当前随着环保要求和政策导向对包装行业的绿色发展提出更高的要求,绿色包装越来越受到人们的重视,将成为未来包装行业发展的重要方向。

根据数据显示,2021年我国包装行业规模以上企业营业收入达12041.81亿元,同比增长19.65%;利润总额达710.56亿元,同比增长16.41%。

根据数据显示,2021年我国包装行业规模以上企业营业收入达12041.81亿元,同比增长19.65%;利润总额达710.56亿元,同比增长16.41%。

数据来源:中国包装联合会,观研天下整理

数据来源:中国包装联合会,观研天下整理

数据来源:中国包装联合会,观研天下整理

2、食品包装市场

同包装工业一样,2016-2018年期间在节能减排背景下,我国食品包装市场下降。自2019年开始才逐渐回升。尤其是新冠疫情得到有效控制后,各种包装材料需求持续增加,食品包装行业市场规模也逐渐回升。数据显示,2020年我国食品包装行业市场规模在6039亿元左右,2022年这一市场规模将回升至6259亿元。

同包装工业一样,2016-2018年期间在节能减排背景下,我国食品包装市场下降。自2019年开始才逐渐回升。尤其是新冠疫情得到有效控制后,各种包装材料需求持续增加,食品包装行业市场规模也逐渐回升。数据显示,2020年我国食品包装行业市场规模在6039亿元左右,2022年这一市场规模将回升至6259亿元。

数据来源:观研天下整理

二、下游需求市场情况

目前我国食品包装主要受食品市场需求影响。其中休闲食品是我国食品包装主要的需求领域之一。近年来随着生活水平的提高,生活节奏的加快,使得休闲食品这一方便快捷、开袋即食的消费品深受广大人民群众喜爱的食品,行业市场规模也随着不断增长。而需求的增长促进我国食品包装行业的发展。据数据显示,2021年我国休闲食品行业市场规模达14015亿元,同比增长7.9%。

目前我国食品包装主要受食品市场需求影响。其中休闲食品是我国食品包装主要的需求领域之一。近年来随着生活水平的提高,生活节奏的加快,使得休闲食品这一方便快捷、开袋即食的消费品深受广大人民群众喜爱的食品,行业市场规模也随着不断增长。而需求的增长促进我国食品包装行业的发展。据数据显示,2021年我国休闲食品行业市场规模达14015亿元,同比增长7.9%。

数据来源:观研天下整理

其次为外卖行业市场规模的快速增长使得其对食品包装的需求不断增加,促进了我国食品包装行业的发展。近年来随着工作生活节奏加快,外卖送餐在国内已逐渐普及,外卖行业用户规模持续增长。截至2021年12月,我国网上外卖用户规模达5.44亿人,较2020年12月增加1.25亿人,占网民整体的52.7%。

其次为外卖行业市场规模的快速增长使得其对食品包装的需求不断增加,促进了我国食品包装行业的发展。近年来随着工作生活节奏加快,外卖送餐在国内已逐渐普及,外卖行业用户规模持续增长。截至2021年12月,我国网上外卖用户规模达5.44亿人,较2020年12月增加1.25亿人,占网民整体的52.7%。

数据来源:CNNIC,观研天下整理

随着用户规模的增长,我国外卖餐饮市场规模也在逐年增长。数据显示,2020年我国外卖餐饮市场规模达到6,646亿元,同比增长15.0%;2021年我国外卖餐饮市场规模达到8117亿元,同比增长22.13%;预计2022年我国外卖餐饮行业市场规模将达9417.4亿元。

随着用户规模的增长,我国外卖餐饮市场规模也在逐年增长。数据显示,2020年我国外卖餐饮市场规模达到6,646亿元,同比增长15.0%;2021年我国外卖餐饮市场规模达到8117亿元,同比增长22.13%;预计2022年我国外卖餐饮行业市场规模将达9417.4亿元。

数据来源:观研天下整理

此外速冻食品市场的迅速成长也带动了食品包装市场需求的增长。近年来随着生活节奏越来越快,而且烹饪环节多而复杂,导致年轻人下厨时间较少,意愿也不强烈。外卖虽然越来越便捷、普遍,但常被曝出各种健康、卫生问题。而速冻食品既满足了容易烹饪、食材营养的要求,又顺应了年轻人懒、宅的心理,因此逐渐受到消费者的青睐,使得行业迅速成长。数据显示,2021年我国速冻食品的市场规模达1850亿元。预测2022年我国速冻食品的市场规模将突破1900亿元。

此外速冻食品市场的迅速成长也带动了食品包装市场需求的增长。近年来随着生活节奏越来越快,而且烹饪环节多而复杂,导致年轻人下厨时间较少,意愿也不强烈。外卖虽然越来越便捷、普遍,但常被曝出各种健康、卫生问题。而速冻食品既满足了容易烹饪、食材营养的要求,又顺应了年轻人懒、宅的心理,因此逐渐受到消费者的青睐,使得行业迅速成长。数据显示,2021年我国速冻食品的市场规模达1850亿元。预测2022年我国速冻食品的市场规模将突破1900亿元。

数据来源:观研天下整理

三、竞争格局

市场竞争日益激烈。自2017年以来,我国食品包装相关企业新增量呈稳步上升的趋势。而这也在一定程度上这说明行业入局者逐渐增多,市场竞争日益激烈。虽然2021年企业新增量有所下降,但依然在5.4万家以上。数据显示,2020年我国食品包装新增相关企业5.9万家,相较上年增加近1.4万家。2021年我国食品包装新增企业为5.4万家,同比下降8.1%。

市场竞争日益激烈。自2017年以来,我国食品包装相关企业新增量呈稳步上升的趋势。而这也在一定程度上这说明行业入局者逐渐增多,市场竞争日益激烈。虽然2021年企业新增量有所下降,但依然在5.4万家以上。数据显示,2020年我国食品包装新增相关企业5.9万家,相较上年增加近1.4万家。2021年我国食品包装新增企业为5.4万家,同比下降8.1%。

数据来源:中国包装联合会,观研天下整理

地区分布较分散。目前我国食品包装企业在全国绝大多数省份均有分布,其中山东、广东、河南、福建、江苏是我国食品包装企业主要分布地区,但占有率并不高,合计不足33%。其中2021年山东省食品包装企业数量分布最多,达34921家,但占比也只有9.9%左右。

地区分布较分散。目前我国食品包装企业在全国绝大多数省份均有分布,其中山东、广东、河南、福建、江苏是我国食品包装企业主要分布地区,但占有率并不高,合计不足33%。其中2021年山东省食品包装企业数量分布最多,达34921家,但占比也只有9.9%左右。

数据来源:观研天下整理(WW)

市场集中度低。目前在我国食品包装市场上,大型企业、国有企业较少,民营企业多而散,行业整体规模偏小,且仍没有产生极具规模的龙头企业,主要代表企业市场份额占比均不足2%。有相关资料显示,2020年我国食品包装行业CR3仅为3.73%,CR5仅有4.68%。预计随着环保政策趋严,部分企业生产受限,一些不规范的中小企业面临淘汰,行业的集中度将会有所提高。

更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

我国预制菜行业逐渐驶入发展快车道 C端市场迎来机遇

我国预制菜行业逐渐驶入发展快车道 C端市场迎来机遇

预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)而成的成品或半成品。

2022年06月18日
我国糖蜜行业产业链分析:上游供给充足 下游酵母是第一大需求市场

我国糖蜜行业产业链分析:上游供给充足 下游酵母是第一大需求市场

糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料,可用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料,可用作某些食品的原料和动物饲料。

2022年06月18日
我国骆驼奶行业现状:市场基本供需平衡 未来具有较好的发展潜力

我国骆驼奶行业现状:市场基本供需平衡 未来具有较好的发展潜力

骆驼奶被称为“沙漠白金”,为驼科动物双峰驼的乳汁,性温,味甘,冷,无毒。具有补中益气,壮筋骨之功效,内服可炖热饮。骆驼奶营养含量与价值均高于牛奶,其除了富含维生素C以外,还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B、骆驼奶富含蛋白质、维生素、钙元素、类胰岛素因子、乳铁传递蛋白、长链不饱和脂肪酸、矿物质等营养元素。

2022年06月13日
我国碳酸饮料行业现状分析:产量恢复增长 产品向无糖化发展

我国碳酸饮料行业现状分析:产量恢复增长 产品向无糖化发展

碳酸饮料由大量的食品添加剂构成,有果汁型、可乐型、低热量型、果味型等。我国碳酸饮料工业起步较晚,自上世纪初随着帝国主义对我国的经济侵略,汽水设备和生产技术才进入我国。1927年可口可乐公司在上海及天津设厂生产,打开了中国碳酸饮料的市场;随后百事可乐加入竞争。目前我国碳酸饮料市场仍然是可口可乐和百事可乐的天下。

2022年06月10日
我国芝麻酱行业上下游分析:上游供给不足 下游餐饮业是重要需求来源

我国芝麻酱行业上下游分析:上游供给不足 下游餐饮业是重要需求来源

芝麻酱又可以称为麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。芝麻酱根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱;根据用途来看,华北和东北火锅是常见的一种,所以又称北酱。

2022年06月10日
我国生鲜奶行业产业链分析:上游供给有所扩大 市场价格稳中有跌

我国生鲜奶行业产业链分析:上游供给有所扩大 市场价格稳中有跌

“生鲜奶”通常也叫生鲜乳,是指未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。生鲜奶为饲料行业及奶牛养殖行业;下游则是主要应用到乳制品市场、经由商超、便利店、酒店餐饮、电商平台等销售渠道到终端消费者。

2022年06月09日
我国食品包装行业发展现状、下游需求市场及竞争格局分析

我国食品包装行业发展现状、下游需求市场及竞争格局分析

食品包装是食品商品的组成部分,是食品工业过程中的主要工程之一。食品包装能够保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害,可以有保持食品本身稳定质量的功能,它方便食品的食用,又是首先表现食品外观,吸引消费的形象,具有物质成本以外的价值。

2022年05月19日
我国奶酪棒行业市场现状及趋势分析 产品成分将健康化发展

我国奶酪棒行业市场现状及趋势分析 产品成分将健康化发展

近年来,以奶酪为原料的乳制品零食奶酪棒得到众多家庭消费者的关注,奶酪棒高钙、高蛋白的营养属性是其在奶酪市场零售端异军突起。

2022年05月18日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部