俄乌冲突爆发 全球及中国葵花籽油行业供应市场处于偏紧状态

一、葵花籽油行业概述

葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果实，它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可达60%。葵花子油是一种重要的食用油，含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位。现行的《中华人民共和国葵花籽国家标准》（GB/T11764-2008），将油用葵花籽按纯仁率分为5个等级。

二、全球葵花籽油行业市场现状分析

1、全球葵花籽油行业供需市场现状

据观研报告网发布的《中国葵花籽油行业现状深度研究与发展前景预测报告（2022-2029年）》显示，2012年、2020年全球葵花籽油行业产量出现负增长率分别为-12.62%和-10%，其原因受季节和疫情影响严重。但从2015-2021年整体来看，全球葵花籽油行业产量呈现上涨的趋势，2021年产量增速显著，为14.20%，产量达到21.79百万吨。同时，全球葵花籽油行业国内消费量也逐年上升，其增长率稳定在10%以内，2021年达到20.51万吨，期末库存量为2.01，供需结构整体达到平衡。

资料来源：观研天下整理

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2、全球葵花籽油行业贸易市场分析

贸易方面，全球葵花籽油的出口量和进口量呈现逐年上升态势，同时出口量的变化比进口量明显。根据数据显示，2021年，全球葵花籽油行业出口量13.20百万吨，进口量11.93百万吨。

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3、俄乌冲突影响全球葵花籽油行业供需市场

乌克兰作为全球最大的葵花籽生产国和消费国，俄罗斯也作为全球最大的葵花籽出口国和第二大生产、消费国。因此，此次俄乌冲突将影响到全球葵花籽油行业供需市场现状。

（1）乌克兰

乌克兰--享誉世界的“葵花籽王国”，是全世界拥有黑土地最多的国家，所以种植出来的葵花籽品质较高。同时，乌克兰的欧利亚提是率先通过国际食品安全体系，采用欧盟标准及先进生产工艺，生产的葵花籽油质量较高，受到许多地区的青睐。近几年，乌克兰的葵花籽种植面积及产量逐年提升，其全球葵花籽产量约占产量的1/3，同时乌克兰葵花籽的年出口量350吨，占据全球葵花籽出口量的9.49%，压榨量整体呈波动式上升，所以嘉吉、邦吉、中粮农业等国际粮油巨头纷纷在此建厂。

根据数据显示，2021年，乌克兰葵花籽产量约为1700万吨，压榨量1655万吨，出口量350千吨。

资料来源：观研天下整理

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（2）俄罗斯

俄罗斯属于寒冷地区，并且地广人稀、无污染、土壤品质极佳，其葵花籽油亚油酸含量很高，生产出的葵花籽油深受世界人民的喜爱。得益于俄罗斯葵花籽油生产能力的扩大及加工业的发达，俄罗斯不仅是全球第一大葵花籽油出口国，还是消费大国，其葵花的种植面积是国内油菜种植面积的五倍以上。

根据数据显示，2021年，俄罗斯葵花籽行业产量1500万吨，消费量1429万吨，出口量800千吨，压榨量1390万吨，期末库存量154千吨。

资料来源：观研天下整理

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三、中国葵花籽油行业市场现状分析

葵花籽油因其含有丰富的亚油酸和丰富的维护人体健康的营养物质，所以被誉为“保健佳品”、“高级营养油”或“健康油”等。在葵花籽油消费中，食品消费占据30%左右的份额。

从近年葵花油消费情况来看，我国葵花籽油消费量整体呈增长趋势，2017-2018年受产量下降影响，消费量有所下降，但仍处于历史较高水平。数据显示，2018年我国葵花籽油消费量918千吨，其中食用消费271千吨，占比29.52%，产量为252万吨。

资料来源：观研天下整理

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因此，目前我国葵花籽油消费量远大于产量，供给无法满足市场需求，所以只能依靠于国外进口来平衡市场需求。据海关统计数据显示，2022年1-3月，我国葵花籽油累计进口量为20.59万吨，同比下降58.41%，进口金额为25237.65万美元，进口均价为1225.29美元/吨，涨幅37.71％。

（1）追溯原因

目前，我国葵花籽油行业海外贸易呈现进口量大幅下降、进口均价上涨的局面，造成这种现象的主要原因是俄乌冲突爆发导致全球植物油供应处于偏紧状态。并且，乌克兰和俄罗斯是我国葵花籽油行业两大进口来源国，所以对国内葵油市场供应也造成巨大的影响。

根据数据显示，截止2022年Q1，我国从乌克兰进口葵花籽油15.24万吨，占进口总量的73.99％；其次是俄罗斯，进口量为3.53万吨，占总进口量的17.14％。

资料来源：观研天下整理（WYD）