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2020年我国椰子汁饮料行业现状与市场规模分析【图】

根据观研报告网发布的《2022年中国椰子汁饮料市场分析报告-市场竞争策略与发展动向前瞻》显示,椰汁汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。营养丰富,椰子的汁液多。椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液,味甘,可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效,中医记载“养生第一果汁”。椰汁蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。

1、上游椰果行业发展现状

目前,我国椰果需求量每年高达26亿个,而海南省每年仅产椰子果约2.5亿个,文昌每年也只产椰子果1.1亿个,但加工需求达1.5亿个,加工需求缺口较大,50%的椰子从越南、印尼、菲律宾等国家进口。种植业跟不上,加工业发展速度快,这样导致整个加工行业没有原料,需要从国外进口大量的原料进行生产。进口在这个过程中,路途比较远,手续繁多,那么回来以后整个椰果质量上就不保证,耗费比较多,产量制约加工条件的发展。

从椰子产业发展这个角度,要重点抓住先进品种的培育和椰子产业化,其次就是深加工,进一步扩张市场。从市场上一路走来,打出“椰子牌”的产品大致有四种:椰子粉、椰子糖、椰奶咖啡、椰子饭。它们占据了市场销售的极大份额。无论是文昌的春光,还是海口的南国,以及其它的厂家,产品种类完全类似,但对于外地游客来说,各个厂家都没有一个拿得出的响当当的产品。无论是最初的椰树还是欢乐家特种兵,在发展椰子汁行业的时候,也是昙花一现。

2、行业市场规模

近年来,椰汁品类迸发出强大光芒,如今椰汁品类持续火爆,椰子水新品也杀入市场,一时间椰子水也成为众多企业追捧的热产品。纵观椰子饮料的发展状况,趋势引导强,品牌多元化,渠道热度高,已然成为中国饮料行业发展的新亮点。

近年来,椰汁品类迸发出强大光芒,如今椰汁品类持续火爆,椰子水新品也杀入市场,一时间椰子水也成为众多企业追捧的热产品。纵观椰子饮料的发展状况,趋势引导强,品牌多元化,渠道热度高,已然成为中国饮料行业发展的新亮点。

资料来源:观研天下数据中心整理(WW)

3、行业竞争现状

目前我国植物蛋白饮料生产厂家众多,在细分品类和地域方面各有特色,市场根据行业细分品类不同、发展区域不同,呈现品牌割据的态势。消费升级以及“健康中国”战略的推广实施,使得康养产业异军突起。植物蛋白饮品就凭借“营养、健康”的产品属性,受到了越来越多人的关注和青睐。椰子汁作为植物蛋白饮品中的一员,也渐渐成为消费者日常餐桌上的常客。

在椰子汁饮料市场上,椰树牌椰汁是最响亮的品牌,凭借着先发优势,占有者最大的市场份额。不过近年来,随着许多新品的开发,越来越多的其它饮料品牌进入到椰汁饮料市场,各类椰汁茶、椰汁奶等新品的进入,使得行业竞争开始越发激烈,椰树牌椰汁的先发优势逐渐被瓦解。良好的大环境带动产业复苏,但产业的复苏也使得竞争加剧,椰子汁就是如此。随着椰子汁受到越来越多人多的喜爱,椰子汁市场涌现出了不少新产品和新企业。但想在竞争激烈的椰子汁市场站稳脚跟,那就必要有质量过硬的产品。

行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。

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