我国食用油行业企业集中度下降当前丰益国际 (金龙鱼)市场份额占比最大

2025-06-19 11:21

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食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

从市场集中度来看，2024年我国食用油集中度相较于2019年有所下降。到2024年我国食用油CR3、CR5、CR10市场份额占比分别为53.1%、65.9%、73.4%，与2019年相比集中度下降了1.0%、0.9%、1.9%。

数据来源：观研天下整理

具体来看，我国食用油市场份额占比最高的为丰益国际 ( 金龙鱼 )，占比为37.7%；其次为中粮集团，市场份额占比为15.4%；第三为山东鲁花，市场份额占比为7.2%。

数据来源：观研天下整理

从行业竞争格局来看，我国食用油主要可分为三个竞争梯队，其中位于行业第一梯队的企业为金龙鱼、中粮集团、山东鲁花，营业收入在100亿元以上；位于行业第二梯队的企业为上海良友、西王食品、道道全、苏垦农发、深粮控股等，营业收入在20亿元到100亿元之间；位于行业第三梯队的企业为嘉华股份、索宝蛋白、品渥食品、金健米业等，营业收入在20亿元以下。

数据来源：观研天下整理

具体来看，我国食用油行业相关企业主要有金龙鱼 (300999)、中粮集团、山东鲁花、西王食品、道道全 (002852)、苏垦农发 (601952)、深粮控股 (000019)等。

我国食用油行业相关企业竞争优势情况

企业简称	成立时间	主营业务	公司简介
金龙鱼 (300999)	2005年	厨房食品、饲料原料及油脂科技产品	生产优势：截至2022年6月30日,公司在全国拥有71个已投产生产基地,并在潮州、合肥、青岛等地新建多个生产基地。
			营销网络优势：公司在全国范围内建立了包括零售渠道、餐饮渠道、食品工业渠道、电商渠道以及烘焙渠道在内的多元化、立体化营销网络。
中粮集团	1949年	公司立足农粮核心主业，同时涉足食品、金融及地产领域	规模优势：中粮集团构建了覆盖跨国农粮收储、物流、加工、贸易的全产业链供应系统,业务遍及六大洲，资产分布近40个国家和地区，年农粮经营规模1.7亿吨。
			销售优势：销售网点超400万家，覆盖全国90%以上地级市。
山东鲁花	1983年	食用油	规模优势：集团现拥有员工20000多名，下设47个食品加工及配套生产工厂。
			产能优势：公司食用油年生产能力150万吨，调味品年生产能力30万吨，米面年加工能力50万吨。
西王食品	2011年	食用油业务、运动营养品	全产业链优势：公司与控股股东西王集团共同建立起了“原料基地-加工过程-终端产品”的完整产业链,是国内唯一做玉米深加工和玉米全产业链的企业。
			技术研发优势：公司通过20余年不断的精研细啄,拥有食用油行业领先的科研开发能力及分析检测能力,具有植物油产品全项指标检测能力,且主要指标均通过了国家级能力验证。
道道全 (002852)	1999年	主要产品为包装食用植物油,包括菜籽油、大豆油、玉米油、葵花油及其调和油等植物油品种	细分市场领先优势：公司把握市场先机,力推“道道全”品牌包装菜籽油系列产品,并成为食用植物油菜籽油类细分品类的代表性品牌企业。
			质量优势：公司通过了ISO9001质量管理体系认证,ISO22000食品安全管理体系认证,制定了一系列的质量管理制度并严格实施。
苏垦农发 (601952)	1992年	农作物种植、良种育繁、农产品加工销售及农业社会化服务	资质优势：公司坚持走高质量发展道路,被中共中央表彰为“全国先进基层党组织”,被中央文明委评为“全国文明单位”,被农业农村部授予“全国农业先进集体”“全国粮食生产先进集体”称号,被省总工会授予“江苏省五一劳动奖状”。
			质量优势：公司积极建设标准化、体系化产品生产体系,高度重视产品质量控制和食品安全。
深粮控股 (000019)	1981	批发零售、食品加工制造、租赁及商务服务	技术优势：公司先后承担多项国家级课题研究,主持或参与编制多项国家标准、行业标准,多个信息化项目成果、科技成果获国家、省、市级奖励。
			管理运营优势：积极构建供应链储运体系,确立“把粮食安全牢牢建立在供应链安全上”的运营策略。