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我国速冻食品行业规上企业营收及利润额均逐年增长 安井食品位于第一竞争梯队

速冻食品是将需速冻的食品,经过适当的处理,急速冷冻,低温储存,于零下18℃到零下20℃(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。

速冻食品产业链上游为食品原料来源和食品初加工行业的主要参与者有隆平高科、中粮集团等米面粮油企业,以及国联水产、温氏股份等畜禽水产企业;中游为速冻食品制造者参与者有安井食品、三全食品、思念食品、千味央厨、海欣食品等;下游消费端主要为大润发、盒马、沃尔玛等大型连锁商超,天猫旗舰店、美团买菜等新兴电商线上线下平台;冷链运输主要参与者顺丰物流、京东物流、双汇集团、太古冷链物流等。

速冻食品产业链上游为食品原料来源和食品初加工行业的主要参与者有隆平高科、中粮集团等米面粮油企业,以及国联水产、温氏股份等畜禽水产企业;中游为速冻食品制造者参与者有安井食品、三全食品、思念食品、千味央厨、海欣食品等;下游消费端主要为大润发、盒马、沃尔玛等大型连锁商超,天猫旗舰店、美团买菜等新兴电商线上线下平台;冷链运输主要参与者顺丰物流、京东物流、双汇集团、太古冷链物流等。

资料来源:公开资料、观研天下整理

企业数量来看,2019-2023年中国规模以上速冻食品行业企业数量呈现上涨趋势。2021年我国规模以上速冻食品行业企业数量有584家,2023年我国规模以上速冻食品行业企业数量约有677家企业。

企业数量来看,2019-2023年中国规模以上速冻食品行业企业数量呈现上涨趋势。2021年我国规模以上速冻食品行业企业数量有584家,2023年我国规模以上速冻食品行业企业数量约有677家企业。

数据来源:公开资料、观研天下整理

企业营收来看,我国速冻食品行业规上企业营业收入整体稳步增长。2021年中国速冻食品行业规上企业营业收入为1026亿元,同比增长11.9%;2023年中国速冻食品行业规上企业营业收入约为1242亿元。

企业营收来看,我国速冻食品行业规上企业营业收入整体稳步增长。2021年中国速冻食品行业规上企业营业收入为1026亿元,同比增长11.9%;2023年中国速冻食品行业规上企业营业收入约为1242亿元。

数据来源:公开资料、观研天下整理

利润总额来看,我国速冻食品行业规上企业利润总额呈增长走势。2021年中国速冻食品行业规上企业利润总额为68亿元,同比增长13.5%;2023年中国速冻食品行业规上企业利润总额约为89亿元。

利润总额来看,我国速冻食品行业规上企业利润总额呈增长走势。2021年中国速冻食品行业规上企业利润总额为68亿元,同比增长13.5%;2023年中国速冻食品行业规上企业利润总额约为89亿元。

数据来源:公开资料、观研天下整理

竞争梯队来看,我国速冻食品行业可以分成三个梯队,第一梯队是安井食品,其年营业收入超过100亿元;第二梯队有三全食品和思念食品,年营业收入在50-100亿元区间内;第三梯队有海欣食品、香雪食品、千味央厨、惠发食品等,年营业收入在10-20亿元区间内。

竞争梯队来看,我国速冻食品行业可以分成三个梯队,第一梯队是安井食品,其年营业收入超过100亿元;第二梯队有三全食品和思念食品,年营业收入在50-100亿元区间内;第三梯队有海欣食品、香雪食品、千味央厨、惠发食品等,年营业收入在10-20亿元区间内。

数据来源:公开资料、观研天下整理(xyl)

观研天下®专注行业分析十二年,专业提供各行业涵盖现状解读、竞争分析、前景研判、趋势展望、策略建议等内容的研究报告。更多本行业研究详见《中国速冻食品行业发展深度分析与投资前景研究报告(2024-2031年)》。

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我国水产预制菜行业市场竞争主体类型多样 区域集中度较高

我国水产预制菜行业市场竞争主体类型多样 区域集中度较高

集中度来看,截至2024年8月,全国共有存续、在业水产预制菜产业相关企业3751家,其中山东省水产预制菜企业数量最多,为1068家。水产预制菜区域集中度CR3为56%、CR5为73%。

2024年10月23日
我国调味品行业:酱油醋类为最主要细分市场 2024年H1海天味业营业收入最高

我国调味品行业:酱油醋类为最主要细分市场 2024年H1海天味业营业收入最高

从细分市场来看,我国调味品中酱油醋类占比最高,为62.6:;其次为汤料调味剂,市场份额占比为6.9%;第三是辣椒酱,市场份额占比为5.9%。

2024年09月13日
我国液体乳行业:内蒙古产量最高 伊利股份和蒙牛市场份额占比合计超过55%

我国液体乳行业:内蒙古产量最高 伊利股份和蒙牛市场份额占比合计超过55%

从市场竞争来看,我国液体乳参与企业众多,根据企查查数据显示,截至2024年8月25日我国液体乳行业相关企业注册量为17633家,其中市场份额占比为最高的为伊利股份,占比29.9%;其次是为蒙牛,市场份额占比为26.1%,这两家企业合计占比超过了55%。

2024年08月28日
我国饮料制造行业:广东省产量最高 娃哈哈集团、康师傅等处第一梯队

我国饮料制造行业:广东省产量最高 娃哈哈集团、康师傅等处第一梯队

饮料作为我们日常生活中常见的一种饮品,而在现在随着技术的发展,各式各样的饮料也是层出不穷,饮料品牌之间的竞争也愈发激烈。从产量来看,自2021年之后我国饮料产量一直为下降趋势,到2023年我国饮料产量为17499.8万吨,同比下降3.53;2024年1-7月我国饮料产量为11646万吨,同比增长3.4%。

2024年08月20日
我国休闲食品行业:烘焙食品市场占比最大 旺旺品牌优势明显

我国休闲食品行业:烘焙食品市场占比最大 旺旺品牌优势明显

区域分布来看,全球休闲食品市场主要集中在欧洲、美国和中国等区域,其中欧洲市场占比约为27.55%,美国市场占比约为23.48%。

2024年07月18日
我国速冻食品行业规上企业营收及利润额均逐年增长 安井食品位于第一竞争梯队

我国速冻食品行业规上企业营收及利润额均逐年增长 安井食品位于第一竞争梯队

企业数量来看,2019-2023年中国规模以上速冻食品行业企业数量呈现上涨趋势。2021年我国规模以上速冻食品行业企业数量有584家,2023年我国规模以上速冻食品行业企业数量约有677家企业。

2024年07月18日
我国乳制品行业集中度较高 市场呈现伊利、蒙牛双寡头垄断格局

我国乳制品行业集中度较高 市场呈现伊利、蒙牛双寡头垄断格局

市场份额来看,伊利股份和蒙牛乳业为中国乳制品市场龙头,市场份额分别为24.2%和21.3%。光明乳业市场份额达3.2%。

2024年07月02日
我国奶粉行业国产品牌竞争愈发激烈 参与者主要可分为三大派系

我国奶粉行业国产品牌竞争愈发激烈 参与者主要可分为三大派系

竞争派系来看,我国国产奶粉市场竞争愈发激烈,市场的参与者可根据业务占比情况分为三大派系,不同派系的奶粉业务占比分别为80%以上、30%-80%和30%以下。奶粉业务占比在80%以上的上市企业为中国飞鹤、贝因美、澳优和雅士利国际;业务占比在30-80%的上市企业有西部牧业和H&H国际控股公司;光明乳业、三元食品、伊利股份

2024年07月02日
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