多项因素拉动我国瓶装水行业规模及销量上升 低价战下企业该如何应对？

1、瓶装水概述

根据观研报告网发布的《中国瓶装水行业现状深度分析与投资前景预测报告（2024-2031年）》显示，瓶装水是一种密封于符合食品安全标准和相关规定的瓶装容器中，可供直接饮用的水，用于个人使用和零售。按照来源和成分划分，瓶装水主要分为四类：纯净水、天然水、矿物质水和天然矿泉水。纯净水简称净水或纯水，指不含杂质的水，是来源于符合生活饮用水卫生标准的自来水；天然水是经过最小限度处理的自然水，或者是地下形成的泉水、自流井水等；矿物质水是在纯净水的基础上，合理添加镁钾硫氯等矿物质元素；天然矿泉水是从地下深处自然涌出来未受污染的地下矿水，通常含有独特化学以及物理特性。

不同类型瓶装水性质对比

资料来源：观研天下整理

2、多项利好因素拉动瓶装水行业市场规模及销量上升

鉴于瓶装水较其他软饮料品类需求更为刚性、是外出场景解渴、室内场景饮水的首选。同时，经济条件改善使我国居民健康意识逐渐增强，消费者对饮食的健康要求提高，瓶装水消费需求量增速高于高糖饮料。

此外，近几年，我国人口肥胖率和超重率均持续攀升，2022年上涨至34.3%，成人肥胖率则攀升至16.4%。随着国内不断攀升肥胖率和超重率使得大家愈发重视日常健康饮食，限制日常生活中高糖饮料及食物的摄入，健康无糖的瓶装水受到更多消费者的喜爱，推动我国瓶装水行业规模增长。而线下餐厅、电影院、景区旅游等领域消费恢复发展，以及多地居民用水价格上涨（2024年5月湖北襄阳已提升居民用水价格，广州已举办水价上调听证会，安徽铜陵等城市将举行居民用水价格上调听证会），或可进一步促使瓶装水市场渗透率提升，也带动行业需求上升。

2024年广州与襄阳进行居民用水价格调整

资料来源：观研天下整理

根据数据显示，2023年，我国瓶装水行业市场规模达到2266亿元，同比增长2.8%，销量则为528.8亿升，同比增长1.1%；预计2026年国内瓶装水市场规模将增长至2485.9亿元，未来三年CAGR为3.1%，销量则将增长至545.2亿升。

数据来源：观研天下整理

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3、家庭消费场景增加，推动中大规格瓶装水增长

在细分市场方面，由于即饮场景受环境约束小，便携性高，单价低，因此小规格瓶装水是行业主要构成部分。不过，近几年，中大规格瓶装水从饮用场景向泡茶、煮饭与佐餐等多消费场景拓展。因此，在多场景延展+居民健康意识不断提升下，中大规格在各规格瓶装水中市场规模增速最快。根据数据显示，2018-2023，我国中大规格瓶装水市场规模从232亿元增至424亿元，份额占比从15.2%提升至19.7%。

数据来源：观研天下整理

4、低价战开启，瓶装水企业该何去何从？

而进入2024年，比白菜价还便宜的瓶装水备受消费者喜欢，行业又掀起一轮价格战。近期，农夫山泉推出“绿衣服”的饮用纯净水，价格低至1元以下，19.8元24瓶的新品纯净水，折算下来仅需0.825元一瓶，相当于打4.1折；抖音怡宝官方旗舰店，12瓶555ml的纯净水超值购仅需11.73元，一瓶1元不到，抖音上12瓶596ml的娃哈哈纯净水券后价11.9元，在一些商超中还能以9.9元购买到12瓶，价格更为便宜。

其实，在2022年，蜜雪冰城、娃哈哈进军2元的天然水赛道，元气森林和今麦郎分别推出3元价位的矿泉水，2023年怡宝、康师傅也分别推出2元的“本优”饮用天然水、“喝矿泉”。由此可见，在替代性强的瓶装水市场中，一旦有品牌降价，其他品牌如果不采取低价策略，很难在市场中存活下来，但是要想长久或许还要看成本说话。

詹军豪表示，“农夫山泉通过低价策略迅速吸引了大量消费者，取得了显著的销售成绩。然而，这种策略会压缩利润空间，如果农夫山泉不能通过提高生产效率、优化供应链等方式降低成本，可能会对其盈利能力造成压力。其次，价格战也可能引发行业内的恶性竞争，导致市场混乱和品牌形象受损”。

不过，要做大瓶装水市场的蛋糕，甚至要摆脱价格战、成本战、重新走高端路线，那新品牌故事、赋予新内涵或优质水源将重塑，那么瓶装水行业或将迎来新一轮品牌战，同时平衡好天然矿泉水与纯净水产品的推广和销售也是关键，以避免品牌形象混淆或自相矛盾的情况出现。（WYD）