我国橄榄油行业现状分析：产量不足市场对进口依赖度较高

2023-09-25 10:09

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一、木本油料需求量及市场规模

油橄榄，世界四大木本油料树种之一。近年来随着养生意识提高，市场对木本油料关注度大幅提升，行业迎来发展机遇。数据显示，2022年我国木本油料需求量为958.25万吨，同比增长8.3%；木本油料市场规模为1639.62亿元，较上年同比增长3.64%。

数据来源：观研天下数据中心整理

二、橄榄油消费量及零售额

油橄榄果成熟后物理压榨的橄榄油是全世界唯一的鲜果压榨食用油，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，是食用油脂的健康首选。作为木本油料细分品类之一，橄榄油也逐渐受到消费者欢迎，消费量及零售额有所提高，2022年达3.77万吨、38.79亿元，较上年同比增长14.19%、14.39%。

数据来源：观研天下数据中心整理

三、油橄榄种植规模

改革开放以前，由于油橄榄种植技术尚未成熟，且国内的认识和消费水平还相对较低，在很长一段时间，中国油橄榄产业发展主要徘徊于品种培育、种植技术引进等产业初级发展阶段。1964年，在中国前总理周恩来的指导下，正式从阿尔巴尼亚引种1万余株，由林业部负责并委托中国林科院执行，广泛种植于长江以南15个省(区)。半个多世纪过去，中国的油橄榄树种植产业已经在甘肃、四川、重庆以及云南等地蓬勃发展，不仅能做到丰产、还培育出适合本土的油橄榄优良品种，带动更大的油橄榄产业种植发展。根据数据，截止2021年，国内油橄榄种植规模已接近160万亩。

四、橄榄油进出口规模

根据观研报告网发布的《中国橄榄油行业发展深度研究与投资前景分析报告（2023-2030年）》显示，我国油橄榄种植规模扩大为橄榄油行业发展提供良好基础，但由于加工技术相对落后，油橄榄出油率低，群众生产橄榄油积极性不足，我国橄榄油产量处于较低水平。因此，目前我国需大量进口橄榄油以满足不断增长的市场需求，橄榄油进口规模远超出口规模。

根据数据，2020年我国橄榄油出口数量为98.4吨，进口数量为49844.1吨；2021年我国橄榄油出口数量为52吨，进口数量为46620.8吨。