前言：
我国是全球椰子水饮料主要消费国，2024年零售额占全球总零售额的比重为20%左右。
椰子水饮料主要分为椰子水、椰汁、厚椰乳。椰汁为重要品类，市场发展较为成熟，呈现“一超两强”竞争格局。椰子水与椰汁相比，市场规模较小，但增长潜力十足，目前呈现海外品牌占主导状态，国产替代空间广阔。厚椰乳需求随着椰子类现饮制品的迅速走红而爆发，竞争为寡占型，其中，菲诺以先发优势占据约30%的市场份额，为市场绝对龙头。
一、我国是全球椰子水饮料主要消费国，2024年零售额占比20%左右
椰子水饮料是以椰子水为主要原料,经过调配、灭菌、包装等工序,生产不含酒精或酒精含量(体积比)低于 0.5% 的即饮饮料。伴随生活水平提高，人们的消费观念逐渐转向健康化与高品质，椰子水饮料天然健康的属性契合需求，迅速得到消费者青睐。
目前，我国已成为全球椰子水饮料主要消费国。根据数据，2024年我国椰子水饮料零售额占全球总零售额的比重为20%左右。
数据来源：观研天下数据中心整理
二、椰汁为国内椰子水饮料重要品类，市场呈现“一超两强”竞争格局
根据观研报告网发布的《中国椰子水饮料行业发展现状分析与投资前景预测报告（2025-2032）》显示，椰子水饮料主要分为椰子水、椰汁、厚椰乳。其中，椰汁经过近四十年的市场培育，已成为我国椰子水饮料重要品类。根据数据，2022年我国椰汁市场规模达186.06 亿元，预计2026年我国椰汁市场规模将达314.3亿元。
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我国椰汁市场发展较为成熟，呈现“一超两强”竞争格局。根据数据，2022年，我国椰汁CR3超40%，其中，椰树集团市占率近 30%，特种兵（苏萨）与欢乐家分别排名第二、第三位，市占率达 6.9%和 4.9%。
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三、椰子水市场增长潜力十足，海外品牌占主导、国产替代空间广阔
椰子水是一种营养和保健价值高的天然饮料，富含糖类、蛋白质、矿物质和维生素。随着健康意识觉醒，人们对低糖饮品的需求增多，椰子水发展潜力十足。2022 年我国椰子水市场规模为 55.61 亿元，预计2024年我国椰子水市场规模接近90亿元，未来将以 20%的速度快速增长。
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与椰汁相比，我国椰子水市场起步较晚，本土企业规模体量较小，海外品牌占据主流。其中， Vita Coco 一家独大，2022年市占率约 40%，具有极大垄断优势，椰子水国产替代空间广阔。
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四、厚椰乳需求爆发，市场寡占型特征突出，菲诺为绝对龙头
厚椰乳由椰子肉和椰子水混合榨汁而成，口感浓郁。以瑞幸生椰拿铁为代表的椰子类现饮制品的迅速走红带动国内厚椰乳需求爆发。根据数据，2023 年我国工业椰浆加工市场规模超过 50 亿元，预计2026年我国工业椰浆加工市场规模超过140亿元。
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工业椰浆加工为寡占型市场，2022年CR4 超过 40%。其中，菲诺以先发优势占据约30%的市场份额，为市场绝对龙头。
数据来源：观研天下数据中心整理（zlj）
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