牛血清行业：上游供给能力提升、下游需求潜力大 生物医药、疫苗等为主要应用领域

一、行业相关定义及分类

根据观研报告网发布的《中国牛血清行业发展趋势分析与投资前景预测报告（2025-2032）》显示，牛血清是血清的一种，是指采集自新鲜的牛血液，经自然层析、离心后收集得到去除血细胞、纤维蛋白的淡黄色透明上清液，内含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、激素、无机物等，这些物质对促进细胞生长或抑制生长活性起到生理平衡作用。

牛血清根据所使用的血液品质不同，可大致分为胎牛血清、新生牛血清、小牛血清及成年牛血清四种。其中新生牛血清因为洁净抗体少、活性强，培养细胞效果优良而被广泛使用于细胞培养，是目前市场中主流产品。

牛血清分类

资料来源：公开资料，观研天下整理

二、上游供给能力提升，我国肉牛存栏量、出栏量、牛肉产量整体呈现增长态势

牛血清行业上游主要包括牛养殖场、血液采集机构、屠宰场等。我国是牛养殖大国，且近年随着科技进步和养殖技术的提高，牛养殖效率得到提升，牛存栏量、出栏量、牛肉产量均持续增长。根据数据，2024年，我国肉牛存栏量为10047万头，肉牛出栏量达5099万、牛肉产量达779万吨，较2013年分别同比增长1061万头、909万头、166万吨，增幅分别为11.8%、21.7%、27.1%，年均复合增长率分别为1.1%、2%、2.4%。这一组数据表明，当前我国牛血清行业上游供给能力正在不断提升。

数据来源：公开数据，观研天下整理

数据来源：公开数据，观研天下整理

三、下游需求潜力大，生物医药、细胞培养基、疫苗、诊断试剂是行业主要应用领域

牛血清是一种重要的生物制品，在生物制品、细胞培养、疫苗生产和生物研究等领域广泛使用。预计随着上述应用领域的发展，对牛血清需求将持续增长。在此背景下，我国牛血清拥有广阔的发展前景。

1、生物医药

生物医药作为影响国计民生的重要领域之一，国家政府一直高度重视该行业发展，积极采取各项政策措施大力推进从基础科研到产业化的发展。同时，我国医药行业的研发及生产资金投入迅速增长。根据相关数据显示，2025年全球生物医药市场规模预计达1.71万亿美元，中国占比超10%，将达到3.5万亿元左右。而基于牛血清为生物医药产业领域中应用广泛的血清品种之一，随着生物医药行业的快速发展，牛血清的需求也随之快速增长，未来牛血清市场蕴藏巨大潜力。

数据来源：公开数据，观研天下整理

2、细胞培养基

细胞培养基是生物制品生产的关键核心原材料，占生物制药原料成本的35%以上。近年随着我国生物医药产业的持续增长，对于细胞培养基这样的基础性产业需求也持续增加，我国细胞培养基行业迎来持续增长，并且2020年新冠疫情的爆发让行业发展迎来了加速发展，后疫情时代的来临，新冠疫情带来的爆发增速将会有所回落，但增长的趋势仍然将维持下去。数据显示，2024年我国细胞培养基市场规模为43.2亿元；预计2025年这一市场规模将达到49.1亿元。

数据来源：公开数据，观研天下整理

3、疫苗

在生产疫苗时，需要在细胞中培养病原体或让细胞表达特定的蛋白质，牛血清（新生牛血清）作为常用的培养基用于这些生物制品的生产过程中。

疫苗是提供针对特定疾病的主动获得性免疫的生物制剂，通常含有一种或多种来自或类似致病微生物的抗原，在施用后通过诱导特异性免疫反应提高对特定疾病的免疫力。

近年，在政策和技术产品双驱动、以及市场需求扩容下，我国疫苗行业也正迎来快速发展期，市场规模不断增长。根据数据显示，2022年我国疫苗市场（不含新冠疫苗）规模达到850.7亿元，2023年这一市场（不含新冠疫苗）规模增长到了1017.7亿元。

数据来源：Statista，观研天下整理

4、诊断试剂（外诊断试剂）

牛血清（新生牛血清）在体外诊断试剂生产中也有较多应用，如封闭液、稀释液等，其作用与牛血清白蛋白（BSA）类似，起保护作用。

体外诊断试剂是指可单独使用或与仪器、器具、设备或系统组合使用, 在疾病的预防、诊断、治疗监测、预后观察、健康状态评价以及遗传性疾病的预测过程中, 用于对人体样本（各种体液、细胞、组织样本等）进行体外检测的试剂、试剂盒、校准品（物）、质控品（物）等。

近年来得益于我国人口基数庞大、医疗需求不断增长以及政府对医疗健康领域的重视和支持，我国体外诊断试剂市场规模不断扩大。据统计，2023年我国体外诊断试剂行业市场规模为1407.9亿元，其中分子诊断试剂规模为280.9亿元，免疫诊断试剂规模为447.3亿元，生化诊断试剂规模为247.2亿元，其他诊断试剂规模为432.5亿元。

数据来源：公开数据，观研天下整理（WW）