我国黑茶行业现状分析：产销双增 进口量激增 但贸易顺差局面仍旧稳固

黑茶是我国六大茶类之一，也是六大茶类中唯一的后发酵茶，产地主要集中在湖南省、四川省、云南省、广西壮族自治区、湖北省、陕西省等地。近年来，我国黑茶产量整体上升，由2017年的28.86万吨增长至2023年的45.8万吨，年均复合增长率达到8%。其内销量和内销量也呈现整体上升态势，2023年分别同比增长3.73%和11.59%。且自2022年起，我国黑茶内销均价逐渐回升，2023年达到94.9元/千克，同比增长7.61%。此外，自进出口税则号列新增黑茶子目以来，我国黑茶出口规模始终大于进口规模，保持贸易顺差局面，且出口需求持续增加，2023年同比增长21.81%，2024继续上升，1-11月累计达到475.59吨，相较2023年1-11月同比增长34%。

‌

1.黑茶产量及占比均提升，但其已从第二大类变为第三大类

根据观研报告网发布的《中国黑茶行业现状深度研究与发展趋势分析报告（2024-2031年）》显示，黑茶是我国六大茶类之一，是以一定成熟的鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有千茶色泽、黑褐油润、滋味醇和、汤色鲜红明亮，略带松烟香的毛茶和以其原料整压成形的紧压茶的总称。其也是六大茶类中唯一的后发酵茶，具有独特的制作工艺和丰富的文化历史。我国黑茶产地主要集中在湖南省、四川省、云南省、广西壮族自治区、湖北省、陕西省等地。因此按地域分布，黑茶主要分为湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（边茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶）等。

近年来，得益于种植技术和管理水平提高以及湖南、四川等地方政府对黑茶产业的支持，我国黑茶产量整体上升，由2017年的28.86万吨增长至2023年的45.8万吨，年均复合增长率达到8%，高于高于绿茶（2.38%）、乌龙茶（3.46%）和茶叶总产量（4.97%）的年均复合增长率，但低于红茶（13.74%）、白茶（25.82%）等茶类。

数据来源：中国茶叶流通协会、观研天下整理

2017-2023年我国六大茶类产量变化情况

数据来源：中国茶叶流通协会、观研天下整理

2020年之前，黑茶为我国产量第二大茶类，但在2020年，其产量略有减产，在总产量中的占比有所下降，而红茶产量稳增。这也使得红茶取代黑茶成为我国第二大量产茶类，而黑茶位居第三；此后自2021年起，黑茶产量在总产量中的占比持续提升，但仍低于红茶，2023年达到13.7%，继续位居第三。

数据来源：中国茶叶流通协会、观研天下整理

从产值来看，自2021年起我国黑茶产值逐年增长，2023年达到310.4万吨，同比增长15.58%，约占茶叶总产值的9.4%左右。

数据来源：中国茶叶流通协会、观研天下整理

2.黑茶量价齐升，内销均价在六大茶类中最低

黑茶中含有丰富的维生素和矿物质，蛋白质、氨基酸、糖类物质和多种生物活性物质, 如茶色素（以茶褐素为主, 其次是茶黄素、茶红素）、茶多酚、多糖、咖啡碱、茶氨酸等, 这些物质的存在使得黑茶具有抗氧化、抗肥胖、软化人体血管、预防心血管疾病等多种功效。除了日常饮用外，黑茶还可以用于加工成黑茶冻干粉、黄精黑茶冻干粉、黄精黑茶酒、黑茶牙膏、黑茶面膜等黑茶精深加工产品，提高产品附加值。随着人们生活水平的提高和对健康生活的追求以及茶文化的推广，黑茶逐渐受到越来越多消费者的关注和喜爱。

近年来，在市场需求推动下，我国黑茶内销量整体上升，由2019年的31.86万吨增长至2023年的37.8万吨，年均复合增长率达到4.37%。其内销额也呈现整体上升态势，由2015年的202.72亿元增长至2023年的358.6亿元，年均复合增长率达到15.33%。尤其在2020年，我国黑茶内销额呈现大幅上升态势。主要原因是因为受疫情等因素影响，采茶人工等成本大幅度提升，使得黑茶价格走高，内销额大增。而在2021年随着黑茶价格回落，其内销额也出现下滑。不过，随着黑茶量价齐升，自2022年起其内销额又开始稳定增长。

数据来源：中国茶叶流通协会、观研天下整理

数据来源：中国茶叶流通协会、观研天下整理

从内销均价来看，在经过2021年下滑后，自2022年起，我国黑茶内销均价逐渐回升，2023年达到94.9元/千克，同比增长7.61%。值得一提的是，黑茶是我国六大茶类中内销均价最为便宜的品类，也是唯一一个内销均价没有突破100元/千克的茶类，价格相对便宜。

数据来源：中国茶叶流通协会、观研天下整理

数据来源：中国茶叶流通协会、观研天下整理

3.黑茶出口量和净出口量持续上升

我国黑茶以内销为主，海外需求相对较少，出口规模也比较低。且在2021年之前，黑茶一直没有具体对应的进出口税则号列，开拓外销市场十分不便。但自2021年1月1日起，我国进出口税则号列新增黑茶子目，将原来的普洱茶子目移至黑茶项下，黑茶不用再借红茶或普洱茶的税则号贴牌报关出口，这对于黑茶开拓海外市场、提高品牌国际影响力具有积极意义。

自进出口税则号列新增黑茶子目以来，我国黑茶出口规模便始终大于进口规模，保持贸易顺差局面，且出口需求持续增加。具体来看，自2021年起，我国黑茶进口量虽然呈现上升态势，但始终很小，不超过8吨。但值得注意的是2024年1-11月，我国黑茶进口量激增，攀升至7.85吨，相较2023年同比更是增长292.01%。进口额方面，在2022年黑茶进口额达到小高峰约45.62万元，随后便下降；到2024年1-11月，受进口量攀升影响进口额又再次创下历史新高约63.54万元，相较2023年同比增长131.14%。

数据来源：海关总署、观研天下整理

出口方面，自2021年起，我国黑茶出口量不断增长，2023年达到427.29 吨，同比增长21.81%，2024年继续上升，1-11月累计达到475.59吨，相较2023年1-11月同比增长34%；出口额则呈现先降后升态势，2021年到2023年黑茶出口额逐年下降，但2024年1-11月出口额则回升至0.22亿元，相较2023年1-11月同比增长33.44%。

数据来源：海关总署、观研天下整理

进出口差来看，自2021年起，我国黑茶净出口量也在逐年递增，2024年1-11月达到467.74万吨，相较2023年同期同比增长24.64%；贸易顺差额则呈现先降后升态势，2024年1-11月达到0.21亿元，相较2023年同期同比增长23.81%。

数据来源：海关总署、观研天下整理(WJ)