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我国脐橙行业:赣南是全国供给端核心区 “互联网+”将打开发展新时代

一、行业相关概述

脐橙原名甜橙,因果顶内生有次生果,在果皮上形成类似肚脐的疤痕,故称为脐橙。脐橙为芸香科柑橘属常绿小乔木植物,树枝少刺;叶片具芳香味,叶柄实际上是两片退化的小叶;花瓣为长圆形,白色,背面带淡紫红色;果实为球形、扁球形或椭圆形,橙黄至橙红色;果皮不易剥离,果肉味甜或酸甜,籽有少有多;花期3—5月,果期10—12月,晚熟品种至翌年2—4月。

脐橙经济寿命长,具有分解脂肪、清火养颜、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、防癌抗癌等功效。脐橙营养丰富,含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管促进血压循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。

脐橙种植广泛,其喜温暖,不耐寒,较耐阴,要求土质肥沃,透水透气性好;目前在全球100多个国家和地区都有种植,在我国秦岭南坡以南各地广泛栽种,西北限约在陕西西南部、甘肃东南部城固、陕西洋县一带,西南至西藏东南部墨脱一带约海拔1500米以下地方也有。

根据观研报告网发布的《中国脐橙行业发展现状分析与投资前景研究报告(2024-2031年)》显示,脐橙品种繁多。目前我国市面上常见的脐橙品种主要包括赣南脐橙、奉节脐橙、信丰脐橙、秭归脐橙、富川脐橙等。其中赣南脐橙果肉色泽鲜艳、香气浓郁、味道甘甜,而信丰脐橙被称为橙中之王,是因为信丰脐橙的果肉脆嫩、酸甜适中,属于橙中的极品。

脐橙品种繁多。目前我国市面上常见的脐橙品种主要包括赣南脐橙、奉节脐橙、信丰脐橙、秭归脐橙、富川脐橙等。其中赣南脐橙果肉色泽鲜艳、香气浓郁、味道甘甜,而信丰脐橙被称为橙中之王,是因为信丰脐橙的果肉脆嫩、酸甜适中,属于橙中的极品。

资料来源:观研天下整理

二、种植面积与产量不断增长

近年来得益于政府对农业,特别是果品种植发展提出支持措施,为脐橙的发展提供了良好环境,我国脐橙行业也因此得到快速发展,种植面积与产量不断增长。数据显示,2022年我国脐橙收获面积约为431万亩,同比增长2.1%;产量约为371.1万吨,同比增长4.7%。

近年来得益于政府对农业,特别是果品种植发展提出支持措施,为脐橙的发展提供了良好环境,我国脐橙行业也因此得到快速发展,种植面积与产量不断增长。数据显示,2022年我国脐橙收获面积约为431万亩,同比增长2.1%;产量约为371.1万吨,同比增长4.7%。

数据来源:观研天下整理

三、赣南是全国“赣南-湘南-桂北优质脐橙带”的核心区

我国主要生产柑橘的省份几乎都种有脐橙,包括江西、湖南、湖北、四川、重庆、广西、云南、贵州、广东、浙江、海南等地。其中赣南脐橙种植规模大,且拥有区域性品牌优势,在中国打响了知名度。赣南脐橙作为赣州市的一张亮丽名片,为首批中欧“100+100”互认国家地理标志保护产品。自2001年以来,赣南脐橙荣膺中华名果、十佳区域公用品牌、中国农产品区域公用品牌百强等称号。2023年赣南脐橙以691.27亿元的品牌价值,位列全国区域品牌第五位,连续9年居水果类第一位。

目前我国赣南地区是面积和产量最大的世界脐橙主产区。2022年全市脐橙种植面积189万亩、产量159万吨。到2023年我国赣南脐橙种植面积194万亩,预计产量达180万吨,在脐橙种植面积、年产量上均居世界第一,全国最大,是全国“赣南-湘南-桂北优质脐橙带”的核心区。

目前我国赣南地区是面积和产量最大的世界脐橙主产区。2022年全市脐橙种植面积189万亩、产量159万吨。到2023年我国赣南脐橙种植面积194万亩,预计产量达180万吨,在脐橙种植面积、年产量上均居世界第一,全国最大,是全国“赣南-湘南-桂北优质脐橙带”的核心区。

数据来源:观研天下整理

四、秭归是我国脐橙之乡,有2000年的脐橙种植历史

秭归是著名的“中国脐橙之乡”,培柑橘历史悠久,有着2000年的脐橙种植历史。历年来,发展脐橙产业成为秭归“一把手蓝图接续工程”,脐橙成为秭归的支柱性产业。到目前该县柑橘种植面积40万亩,社会产能突破100万吨,全产业链综合产值接近200亿元,涌现12个亿元村,带动26万人稳定增收。并成功创建全国绿色食品原料(柑桔)标准化示范基地,引领了全国脐橙规范化种植、分级销售。而面对消费结构升级、质量参差不齐、外地产品以次充好、市场价格混乱等新挑战,“秭归脐橙”如何在市场竞争中占有一席之地?

一是不断提升品质、品牌。近年来,秭归以新型工业化思维、方法和标准引导脐橙产业生产,着力推进脐橙产业生产标准化、规范化、规模化,不断提升产业发展可控性、可测试性。同时打好“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”组合拳,推动秭归脐橙从“卖产品”向“卖标准”、从“论斤卖”到“论个卖”转变,不断提升秭归脐橙市场竞争力。2022年,秭归脐橙品牌价值达60.18亿元,伦晚精品果在大型商超卖到15元/个。

二是数字化建设推动标准化建设。为进一步促进秭归脐橙价值提升,秭归县一方面积极对接数字乡村建设,以智慧果园建设为抓手,推广应用现代化分选设备、无人机、单轨运输、水肥一体化等新设备,促进脐橙果园管理、果品运输和筛选的数字化、信息化、智能化。另一方面加快建设“三峡柑橘产业大脑”,开展“天、空、地、人、网”一体化数据采集和管理,实现“柑桔种植一张图、包装加工一条线、全球销售一张网”的产供销全链数字模式,通过数字化建设推动标准化建设。

三是电商带动秭归脐橙发展。近年来秭归从支持电商企业发展壮大到规范引导全民网络直播、朋友圈带货,目前电商从业人员达6万人,网店9700多家,电商企业2600家,电商销售额达到40亿元,逐步实现了“数商兴农”。

五、需市场求量持续增长,目前仍以鲜果出售后鲜食为主

近年随着我国社会消费水平的不断提升,人们对果品种类和质量要求也在不断提高,消费者购买行为及偏好在不断发生变化,脐橙作为优质果品而广受消费者的青睐。数据显示,2022年我国脐橙需求量约为316.7万吨,同比增长6.6%。

近年随着我国社会消费水平的不断提升,人们对果品种类和质量要求也在不断提高,消费者购买行为及偏好在不断发生变化,脐橙作为优质果品而广受消费者的青睐。数据显示,2022年我国脐橙需求量约为316.7万吨,同比增长6.6%。

数据来源:观研天下整理

从消费分布看,由于饮食消费习惯的影响,以及果品特性及成熟期集中在夏、秋季,因而易腐烂,损耗很大,并且脐橙在储藏过程中维生素C、总酸、可溶性固型物等含量降低,极大影响了脐橙的营养价值。目前我国脐橙仍以鲜果出售后鲜食为主,深加工方面大多还处在商品化处理加工阶段。有数据显示,2022年在我国脐橙市场中,鲜食领域占比约为94.85%;而深加工市场仅为5.15%。综上由于国内脐橙深加工产业目前仍处于起步阶段,因此未来这一市场发展空间较为广阔。

从消费分布看,由于饮食消费习惯的影响,以及果品特性及成熟期集中在夏、秋季,因而易腐烂,损耗很大,并且脐橙在储藏过程中维生素C、总酸、可溶性固型物等含量降低,极大影响了脐橙的营养价值。目前我国脐橙仍以鲜果出售后鲜食为主,深加工方面大多还处在商品化处理加工阶段。有数据显示,2022年在我国脐橙市场中,鲜食领域占比约为94.85%;而深加工市场仅为5.15%。综上由于国内脐橙深加工产业目前仍处于起步阶段,因此未来这一市场发展空间较为广阔。

数据来源:观研天下整理

六、“互联网+”将重构脐橙行业竞争格局,打开脐橙产业发展的新时代

“互联网+”有效拓宽了脐橙销售渠道,进一步助推脐橙产业高质量发展,持续提升脐橙品牌价值。例如近年来赣南脐橙利用多元化的“互联网+直播”模式,从收购、加工、包装再到销售,有效带动了地方电商、物流、仓储行业的发展,脐橙产品集群总产值实现近170亿元。秭归从支持电商企业发展壮大到规范引导全民网络直播、朋友圈带货,目前电商从业人员达6万人,网店9700多家,电商企业2600家,电商销售额达到40亿元,逐步实现了“数商兴农”。

随着“互联网+”行动计划的铺开,网络电商和直播等新技术、新业态的发展,互联网将不断颠覆传统脐橙产业的组织形式、商业规则、产业链条、竞争格局,延伸出很多新的商业模式、销售模式。互联网促进了商流、物流、信息流、资金流通过电子商务能够实现融合。大大压缩中间环节、降低成本、提高流通效率,必然不可避免地对传统分销渠道、组织和环节进行冲击和重构,创新出新的渠道和方式。对脐橙传统品牌传播渠道和方式提出挑战。因此预计未来在互联网,特别是移动互联网时代,精准化传播将成为重要的传播工具,微信营销等方式可能对人们的购买决策产生影响。“互联网+”将重构脐橙行业竞争格局,打开脐橙产业发展的新时代。(WW)

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