我国已成为全球最大西瓜生产国和消费国 未来行业对外贸易发展仍有较大空间

西瓜是一种营养丰富、口感清凉的水果。其品种繁多，各有特色。目前我国市面上常见的西瓜品种包括早佳、黑美人、麒麟、甜王、宁夏富硒、特小凤、新红宝、早春红玉、京秀等。

1.我国西瓜种植已形成五大优势产区

西瓜是我国重要的经济作物，其种植面积稳居世界第一，常年占比四成以上。近年来，我国西瓜种植面积呈现波动变化态势，但种植面积始终保持在1475千公顷以上。数据显示，2018年之前，我国西瓜种植面积逐年递增，2018年后出现轻微下降，2019年增长至1539.37千公顷，其后又出现下降，2021年降至1475.55千公顷。2022年，我国西瓜种植面积又恢复增长，达到1484.82千公顷，同比增长0.63%。

数据来源：观研天下整理

从地区分布来看，华东地区的西瓜种植面积占比最大，2022年占比超过30%；华中地区紧随其后，2022年占比达到29.26%。值得一提的是，目前我国西瓜种植已经形成五大优势产区，分别是黄淮海（春夏）西瓜设施栽培优势区、长江流域（夏季）西瓜优势区、西北（夏秋）西瓜优势区、华南（冬春）西瓜优势区和东北（夏秋）西瓜优势区。

数据来源：观研天下整理

分省域来看，河南省西瓜种植面积位居全国第一，达到232.1千公顷；其次是山东省、湖南省和江苏省，分别达到134.04千公顷、122.56千公顷、106.38千公顷。

数据来源：观研天下整理

2.我国西瓜产量主要集中在华东、华中地区

产量方面，近年来，受西瓜种植面积影响，我国西瓜产量也呈现波动变化的态势，但产量保持在6100万吨以上。数据显示，2022年我国西瓜产量达到6302.31万吨，同比增长2.25%。值得一提的是，我国是世界上最大的西瓜生产国，2022年占据全球产量的60%左右。

数据来源：观研天下整理

从地区分布来看，我国西瓜产量主要集中在华东地区和华中地区，2022年合计占比超过六成。具体来看，河南省、山东省、江苏省是我国西瓜前三供给省份，2022年产量分别达到1292.32万吨、745.04万吨、500.49万吨。

数据来源：观研天下整理

数据来源：观研天下整理

3.我国西瓜表观消费量呈现波动变化趋势

我国也是世界上最大的西瓜消费国，近年来其表观消费量始终保持在6100万吨以上，并呈现波动变化的趋势。2023年我国西瓜表观消费量达到6304.04万吨，同比增长2.26%。

数据来源：观研天下整理

根据观研报告网发布的《中国西瓜行业现状深度研究与发展前景预测报告（2024-2031年）》显示，虽然近年来我国西瓜消费市场存在波动，但是长期来看，其消费市场仍有增量空间。第一、我国西瓜行业在政策支持、科技支撑和市场流通等方面取得了良性发展，这为西瓜线上销售和运输提供了保障；第二、西瓜作为夏季消暑水果，一直深受消费者喜爱，未来随着我国人口和居民人均可支配收入不断增长，也将带动西瓜消费量上升；第三、我国西瓜海外市场尚未完全打开，存在较大的潜力空间，如果拓展全球市场，西瓜消费市场将迎来一波增长。

4.我国西瓜进出口贸易规模较低

值得一提的是，我国虽然是世界上最大的西瓜生产国，但我国西瓜进出口贸易规模处于较低水平，进出口贸易总量和金额较少。数据显示，2017年-2022年，我国进出口贸易总量始终低于30万吨，且在2020年出现大幅下滑，下降至14.23万吨，其后一直保持在13万吨以下；进出口贸易总额则始终低于6亿元，2023年为4.64亿元，同比下降2.52%。

数据来源：观研天下整理

具体来看，近年来，我国西瓜进口量始终大于出口量。2019年之前，我国西瓜进口量逐年递增，且数量保持在18万吨以上；2019年后，其进口量大幅下滑，虽然偶有增长，但是增幅不大。2023年，其进口量达到7.36万吨，同比增长7.6%。出口方面，我国西瓜出口量始终保持在4万吨以上，且呈现波动变化趋势。2023年，其出口量达到5.63万吨，同比下降2.6%。

数据来源：观研天下整理

虽然我国西瓜进口量始终大于出口量，但自2020年起，其出口金额远远超过出口金额，这说明我国西瓜具有较大的出口优势。数据显示，随着进口量减少，自2019年，我国进口额也大幅下降，2022年降至0.57亿元；2023年，其出口额出现小幅上升，达到0.79亿元，同比增长3.86%。出口额方面，2023年达到3.85亿元，同比下降8.11%。

数据来源：观研天下整理（WJ）