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我国新茶饮行业市场集中度较低 蜜雪冰城继续保持强势扩店态势

新茶饮是以年轻“新新”消费者为主要客群的茶饮品牌,具有“三新”的特点:新鲜食材、乐于拥抱新技术、用新的视角呈现品牌价值。

1、新茶饮行业竞争梯队

根据中国新茶饮品牌门店数量、订单量、消费者喜爱度、融资情况,新茶饮品牌主要可以分为三个竞争梯队,第一梯队的企业是蜜雪冰城、奈雪的茶、古茗;处于第二梯队的是乐乐茶、书亦烧仙草等;第三梯队包括茶颜悦色、七分甜等。

根据中国新茶饮品牌门店数量、订单量、消费者喜爱度、融资情况,新茶饮品牌主要可以分为三个竞争梯队,第一梯队的企业是蜜雪冰城、奈雪的茶、古茗;处于第二梯队的是乐乐茶、书亦烧仙草等;第三梯队包括茶颜悦色、七分甜等。

资料来源:公开资料、观研天下整理

2、新茶饮行业市场份额及集中度

市场份额来看,2022年我国蜜雪冰城是消费者最喜欢的新茶饮品牌,占市场份额28.1%,其次是古茗和茶颜悦色,占比分别为8.3%和7.6%。

市场份额来看,2022年我国蜜雪冰城是消费者最喜欢的新茶饮品牌,占市场份额28.1%,其次是古茗和茶颜悦色,占比分别为8.3%和7.6%。

资料来源:公开资料、观研天下整理

集中度来看,我国新茶饮行业市场参与者众多,集中度较低。从门店数量的角度,2022年全国新茶饮数量约为48.6万家,行业CR2约为6.2%,CR5约为10.0%。

集中度来看,我国新茶饮行业市场参与者众多,集中度较低。从门店数量的角度,2022年全国新茶饮数量约为48.6万家,行业CR2约为6.2%,CR5约为10.0%。

资料来源:公开资料、观研天下整理

从消费频次来看,约33.3%的受访者每月新茶饮消费在1-2次,26.8%的受访者每月喝新茶饮频次在3-4次。

从消费频次来看,约33.3%的受访者每月新茶饮消费在1-2次,26.8%的受访者每月喝新茶饮频次在3-4次。

资料来源:公开资料、观研天下整理

企业布局来看,2021年,蜜雪冰城门店数量突破2万家,成为全球首个门店数量超2万家的茶饮品牌,2022年继续保持强势扩店,门店数量在行业中处于绝对领先地位。

企业布局来看,2021年,蜜雪冰城门店数量突破2万家,成为全球首个门店数量超2万家的茶饮品牌,2022年继续保持强势扩店,门店数量在行业中处于绝对领先地位。

资料来源:公开资料、观研天下整理(xyl)

观研天下®专注行业分析十二年,专业提供各行业涵盖现状解读、竞争分析、前景研判、趋势展望、策略建议等内容的研究报告。更多本行业研究详见《中国新茶饮行业现状深度研究与发展前景分析报告(2024-2031年)》。

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我国意大利面行业:干制意面仍为主流 2024年空刻在抖音平台市占率领先

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市场来看,随着饮食文化的融合与普及,意大利面正从餐厅的精致菜单,走向千家万户的日常餐桌。数据显示,2024年我国意大利面行业市场规模达135.7亿元,同比增长7.3%。

2025年11月29日
我国方便食品市场持续增长 方便面仍为最主要市场 各细分领域头部效应显著

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市场规模来看,2020-2024年,我国方便食品市场规模呈增长走势。2024年我国方便食品市场规模约为7781.8亿元,同比增长15.5%。

2025年11月26日
我国代糖行业:市场可分三个竞争梯队 金禾实业、晨光生物凭借营收优势处第一梯队

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从行业竞争格局来看,我国代糖行业主要可分为三个竞争梯队,其中位于行业第一梯队的企业为金禾实业、晨光生物,营业收入在50亿元以上;位于行业第二梯队的企业为保龄宝、百龙创园、华康股份、三元生物、莱茵生物,营业收入在5亿元到50亿元之间;位于行业第三梯队的为其他企业,营业收入在5亿元以下。

2025年11月12日
北美领跑全球IP食品市场 中国市场逐渐崛起 本土企业加速布局

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全球市场来看,随着全球经济的整体复苏,全球IP食品市场规模持续高速增长。数据显示,2024年全球IP食品市场规模为3765亿元,其中北美是全球最大的市场,占据47.33%的市场份额;其次是日韩,占19.07%;中国占9.40%。

2025年11月10日
我国软饮行业:线下仍为主要销售渠道 细分市场集中度分化明显 即饮咖啡市场最为集中

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市场来看,随着经济的发展软饮已逐渐成为日常消费产品之一,近五年我国软饮市场稳定增长。2024年我国软饮行业市场规模达12502亿元,同比增长7.56%,占全球软饮市场约12.7%。

2025年10月21日
我国乳制品行业:液体乳和奶粉为主流产品 市场呈双寡头竞争格局

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具体来看,2024年我国乳制品市场份额占比最高的为伊利,占比为30.2%;其次为蒙牛,市场份额占比为25.9%;第三为光明,市场份额占比为10.1%。整体来看,2024年伊利和蒙牛市场份额占比超过55%,行业呈现双寡头竞争的市场格局。

2025年09月25日
我国果汁行业:低浓度果汁市场份额占比最大 企业整体集中度较高

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从各种类市场份额占比来看,我国果汁行业低浓度果汁市场份额占比最高,为74%;其次为中浓度果汁,市场份额占比为19%;第三为浓缩还原果汁,市场份额占比为5%;而非浓缩还原果汁、冷压果汁市场份额占比分别为1.5%、0.5%。

2025年09月19日
我国植物奶行业多元化竞争格局加速形成 豆乳、椰汁领跑细分市场

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大豆是植物奶的常见原料之一,主要用于制作豆奶类植物奶产品。大豆作为我国重要的粮食作物和经济作物,在农业经济、食品加工及饲料工业中占据关键地位。数据显示,2024年我国大豆产量达2065.24万吨,同比减少0.9%,但仍然连续三年超2000万吨。

2025年09月17日
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