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我国水产苗种行业:初步形成现代水产种业体系 产量基本满足国内养殖生产需要

一、行业相关概述

水产苗种是指包括用于繁育、增养殖(栽培)生产和科研试验、观赏的水产动植物的亲本、稚体、幼体、受精卵、孢子及其遗传育种材料。常见的水产苗种包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类等。水产苗种按照其获取方式,主要可分为自然苗种、人工苗种以及改良苗种三种。

二、水产养殖行业快速发展带动水产苗种产业规模扩张

根据观研报告网发布的《中国水产苗种行业发展趋势分析与投资前景预测报告(2024-2031)》显示,水产苗种是水产养殖的重要基础,也是水产养殖技术的一项核心内容,是水产养殖产业的关键因素之一,能直接关系到水产养殖的生产效益和质量。因此水产苗种市场的发展与水产养殖行业密切相关,如今在国家政策支持和产学研联合攻关的基础上,以及随着水产品运输技术提高和物流成本降低,我国水产养殖保持了良好发展态势。数据显示,2022年我国水产养殖业总产值达到12501.87亿元;其中海水养殖产值4638.84亿元,淡水养殖产值7863.03亿元。

水产苗种是水产养殖的重要基础,也是水产养殖技术的一项核心内容,是水产养殖产业的关键因素之一,能直接关系到水产养殖的生产效益和质量。因此水产苗种市场的发展与水产养殖行业密切相关,如今在国家政策支持和产学研联合攻关的基础上,以及随着水产品运输技术提高和物流成本降低,我国水产养殖保持了良好发展态势。数据显示,2022年我国水产养殖业总产值达到12501.87亿元;其中海水养殖产值4638.84亿元,淡水养殖产值7863.03亿元。

数据来源:观研天下整理

我国是世界上唯一一个水产养殖产量高于水产捕捞产量的国家,因此对于水产苗种的需求极大。随着水产养殖行业快速发展,进而我国也带动了水产苗种产业规模的扩张。据数据显示,2022年我国水产苗种行业产值规模达843.45亿元,同比增长13.5%。

我国是世界上唯一一个水产养殖产量高于水产捕捞产量的国家,因此对于水产苗种的需求极大。随着水产养殖行业快速发展,进而我国也带动了水产苗种产业规模的扩张。据数据显示,2022年我国水产苗种行业产值规模达843.45亿元,同比增长13.5%。

数据来源:观研天下整理

近几年由于我国政府先后发布了《水产苗种管理办法》、《种业自主创新工程实施方案》、《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》等若干支持性文件,为中国水产苗种的培育设立行业标准,中国水产苗种行业逐渐朝规范化方向发展。

三、目前初步形成了保、育、繁、推、管结合的现代水产种业体系,产量能够基本满足国内养殖生产需要

自1985年中国开始建设第一批水产苗种繁殖场起,到2019年中国已建成31个水产遗传育种中心、84家国家级水产原良种场、820家地方级水产原良种场。1957年我国水产苗种年产量仅为35亿尾,而到2021年我国水产种苗的年产量超过了133亿尾,年苗种提供量为6万亿尾,整个行业的规模增长幅度极大。以鱼苗产量为例,在我国水产苗种行业的持续发展及下游需求增长的推动下,我国鱼苗产量随之不断增长。数据显示,2022年我国鱼苗总产量为13896.51亿尾,同比增长3.3%。

自1985年中国开始建设第一批水产苗种繁殖场起,到2019年中国已建成31个水产遗传育种中心、84家国家级水产原良种场、820家地方级水产原良种场。1957年我国水产苗种年产量仅为35亿尾,而到2021年我国水产种苗的年产量超过了133亿尾,年苗种提供量为6万亿尾,整个行业的规模增长幅度极大。以鱼苗产量为例,在我国水产苗种行业的持续发展及下游需求增长的推动下,我国鱼苗产量随之不断增长。数据显示,2022年我国鱼苗总产量为13896.51亿尾,同比增长3.3%。

数据来源:观研天下整理

经过多年的发展,我国已经初步形成了保、育、繁、推、管结合的现代水产种业体系,拥有280种土著苗种,80种引进苗种以及200种人工培育良种,人工培育良种的占比约为35.8%左右。目前在我国主要海、淡水养殖种类中,90%以上的养殖种类已实现人工繁殖苗种,大部分的苗种培育可达到规模化生产,我国水产苗种的产量已经能够基本满足国内养殖生产的需要。但值得注意的是,个别苗种仍然对外依赖度较高,受进口市场影响较大,面临“卡脖子”风险。目前对外依存度较高的水产品品种育种存在着企业育种内生动力不足、产业组织化程度不高、种业监管保障措施不完善等共性问题,需要根据种业近期和长期发展目标后,从加强顶层设计、完善种质资源保护、强化企业创新主体地位等方面探寻破解重点水产品种“卡脖子”问题的实现路径。

另外在良种的培育上,我国目前取得了极大的进展,以鲫鱼与鲤鱼苗种为例,通过人工培育,提高良种率,其年产量分别从1983年的4.8万吨和8.6万吨上升到2020年的274.9万吨/年和289.6万吨/年。但当前我国由于水源污染以及病害的问题,水产养殖每年都因此受到巨大的经济损失,人工培养出具有抗病能力的苗种能够有效提高产能以及减少经济损失。因此水产苗种的精准苗种是未来的发展趋势。

现阶段除传统的静态孵化技术外,越来越多的水产苗种养殖企业开始采用高科技创新的动态水培技术,如浮床孵化、垂直水培、轮式水培等,这类新技术不仅提高了苗种养殖效率,同时也减少了相关养殖成本,从而进一步促进了水产养殖业的发展。

四、主要以淡水苗种为主,广东省以及福建省具有先天的优势

目前在我国水产苗种市场上,主要以淡水苗种为主,占比达到了99.2%。据农业部渔政渔业管理局数据显示,2021年我国淡水苗种产出量为13,351亿尾,同比2020年上涨了1.94%,而我国海水苗种2021年产出量仅为993,244万尾。

目前在我国水产苗种市场上,主要以淡水苗种为主,占比达到了99.2%。据农业部渔政渔业管理局数据显示,2021年我国淡水苗种产出量为13,351亿尾,同比2020年上涨了1.94%,而我国海水苗种2021年产出量仅为993,244万尾。

数据来源:观研天下整理

另外水产苗种的养殖与地理环境息息相关,广东省以及福建省由于具有狭长的海岸线,因此在发展水产苗种产业上具有先天的优势。数据显示,2021年广东省淡水苗种产出量为7,966亿尾,占全中国产出量的59.6%,海水苗种产出量为436,301万尾,占全中国产出量的43.4%,紧随其后的是福建省,海水苗种产出量为370,015万尾,占全中国产出量的37.2%。

另外水产苗种的养殖与地理环境息息相关,广东省以及福建省由于具有狭长的海岸线,因此在发展水产苗种产业上具有先天的优势。数据显示,2021年广东省淡水苗种产出量为7,966亿尾,占全中国产出量的59.6%,海水苗种产出量为436,301万尾,占全中国产出量的43.4%,紧随其后的是福建省,海水苗种产出量为370,015万尾,占全中国产出量的37.2%。

数据来源:观研天下整理(WW)

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我国海参食品产业体系趋于完善 市场需求走强 产品品质成为消费者主要追求

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随着我国经济的快速发展,居民生活水平随之不断提升,使得我国消费结构不断优化和改善,水产品在膳食结构中的比重不断增加,进而推动了我国水产品总产量的不断提升。到目前我国是世界最大的水产品生产国。有相关数据显示,1978-2022年我国水产品产量由 465.4 万吨增长至 6868.8 万吨,CAGR 为 6.3%。

2024年03月01日
我国远洋渔业:产量连续5年在220万吨左右波动 内销量占比不断提升

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从省市来看,浙江省、山东省、福建省、中国农业发展集团有限公司、上海市、辽宁省、广东省、江苏省、河北省、广西壮族自治区、北京市、天津市是我国远洋渔业主要分布地区。其中2022年“浙江省”远洋渔业总产值相对最高,达到73.45亿元,在全国占比高达30.07%;其次为山东省,产值为56.11亿元,在全国占比约22.97%。

2024年02月19日
下游水产养殖业发展带动我国水产饲料市场规模扩大  行业已步入稳增长期

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2019年以及2020年,主要由于当时的水产品价格较为低迷,导致养殖面积出现下行水,产饲料的产量出现负增长。但随后随着养殖面积的回升,水产饲料也随之回升增长。数据显示,2022年我国水产饲料产量2526万吨,同比增长10%。2023年我国水产料年度总产量1944.11万吨,较上一年有所下降,同比下降4.44%。

2024年02月18日
我国水产苗种行业:初步形成现代水产种业体系 产量基本满足国内养殖生产需要

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2024年02月04日
我国水产养殖行业:成为水产产量增长主要来源 主要以淡水养殖为主

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我国水产养殖是中国农业结构中发展最快的产业之一。得益于我国水产养殖技术的不断提升和养殖规模化的持续推进,虽然我国水产养殖面积逐年下降,但养殖产量并没有受到影响,依然保持增长趋势。数据显示,2022年我国水产养殖产量5565.46万吨,同比增长3.17%。

2024年02月02日
我国油料种植行业:种植面积、产量恢复性增长 油菜、花生是主要品种

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近年在经济增长、居民收入提高以及人口增加带动下,我国油料消费需求显著增加。例如2010-2022年我国我国大豆和油料总消费量从1.05亿吨增至1.6亿吨左右,增幅达52.4%,年均增加3.6%;油菜、花生和特色油料消费量从3300万吨增至4440万吨,增幅达34.5%,年均增幅2.5%,显著高于产量增幅。

2024年02月01日
我国葡萄种植行业:品种多样性更加丰富 专业化与机械化程度仍较低

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目前在我国葡萄种植市场中,品种占有率最高的为巨峰葡萄,为23%。自1959年巨峰葡萄被引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。

2024年01月31日
我国反刍动物饲料行业:下游畜牧业带动市场发展 产量呈现快速增长

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2023年1-11月我国反刍饲料产量1203万吨,同比增长3.0%。但受我国养殖结构的影响,反刍动物饲料的研制和生产在我国饲料工业体系种始终是薄弱环节,市场占比较小,虽然近年来占比有所提升,但整体占比仅为5%左右。因此预计随着未来我国畜牧业不断发展,行业也将迎来更大发展空间。

2024年01月31日
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