前言:
在整体奶粉市场承压背景下,我国羊奶粉行业表现亮眼,实现量额齐升。婴幼儿配方羊奶粉稳居主导地位,成人羊奶粉依托老龄化趋势有望成为重要增长引擎。行业头部效应显著,本土企业占据主导,澳优份额领跑。2025年2月新国标正式实施,推动行业加速向规范化、高品质、可持续方向升级发展。
1.量额齐升!羊奶粉在奶粉市场表现亮眼
按奶源划分,奶粉可分为牛奶粉、羊奶粉及其他动物奶粉(如骆驼奶粉、马奶粉等)。其中,牛奶粉凭借营养配方成熟、市场普及度高、性价比突出等优势,稳居奶粉市场主流地位。与牛奶粉相比,羊奶粉αs1-酪蛋白(一种通常引发敏感人群致敏反应的蛋白质)更低,脂肪球较小且膜结构较薄,在消费端形成了其“更易吸收、致敏性更低”的普遍感知,这构成了其重要的市场吸引力。
羊奶粉与牛奶粉对比
| 项目 | 羊奶粉 | 牛奶粉 |
| 脂肪结构 | 脂肪球较小且膜结构较薄 | 较大的脂肪球且结构较紧密 |
| 致敏性相关 | αs1-酪蛋白含量相对低 | αs1-酪蛋白含量相对高 |
| 在婴幼儿配方奶粉中的应用 | 多用于分段式高端婴幼儿配方奶粉 | 作为主要基础原料被广泛使用 |
| 消费者意识 | 消费者认知度稳步提升 | 市场成熟度高,消费者接受度好 |
| 价格 | 原料奶供应有限,加工标准较高,价格相对较高 | 市场供应充足,价格相对较低 |
资料来源:宜品集团港股招股说明书、观研天下整理
根据观研报告网发布的《中国羊奶粉行业发展深度分析与投资前景研究报告(2026-2033年)》显示,近年来,随着人们生活水平提高和对羊奶粉认知度的加深,羊奶粉市场展现出韧性增长:2020-2024年,其零售量从6.1万吨增至7.0万吨,零售额由208亿元升至250亿元,年均复合增长率分别为3.50%和7.04%。与之相对,同期我国奶粉整体市场规模(按零售额计)则从1628亿元下滑至1465亿元,羊奶粉的逆势上行成为市场中的亮点。
数据来源:宜品集团港股招股说明书、观研天下整理
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数据来源:君乐宝港股招股书、观研天下整理
2.需求支撑增长,婴幼儿配方羊奶粉量额齐升、主导地位稳固
按目标消费群体划分,羊奶粉可分为婴幼儿配方羊奶粉、儿童羊奶粉及成人羊奶粉。其中,婴幼儿配方羊奶粉为市场第一大品类,主要面向0-36个月婴幼儿。在居民可支配收入增长、产业链日趋完善以及产品创新加速等多重因素共同推动下,尽管我国出生人口近年呈下滑趋势,但市场对羊奶粉特质的认可,仍使其零售量额保持增长趋势。数据显示,我国羊奶粉零售量和零售额分别从2020年的4.50万吨、160亿元增至2024年的5.00万吨和188亿元,年均复合增长率分别为2.67%和4.11%。
数据来源:国家统计局、观研天下整理
数据来源:宜品集团港股招股说明书、观研天下整理
与此同时,婴幼儿配方羊奶粉在羊奶粉市场中的占比略有回落,零售量占比从73.77%降至71.43%,零售额占比从76.92%降至75.20%,整体降幅较小,市场主导地位依然稳固。
数据来源:观研天下整理
3.人口老龄化趋势加深,成人羊奶粉有望成羊奶粉行业重要增长引擎
值得注意的是,我国人口老龄化趋势持续加深,成人羊奶粉有望成为羊奶粉行业重要增长引擎,市场拓展空间广阔。截至2025年底,全国60岁及以上人口达32338万人,较上年增加1307万人,占全国人口的23.0%;预计2035年左右,60岁及以上老年人口将突破4亿人。
数据来源:国家统计局、观研天下整理
随着年龄增长,老年人基础代谢与免疫力逐步下降,营养补充需求提升,同时消化功能有所减弱。低致敏、易吸收、营养价值高的成人羊奶粉,精准契合了老年群体特殊的健康与生理需求,因此在老龄化社会进程中展现出巨大的市场潜力与消费空间。未来在人口老龄化持续深化、企业积极产品开发、消费者认知不断提升、老年群体营养需求升级等多重因素驱动下,成人羊奶粉市场渗透率有望持续提升,整体市场规模将进一步扩大。
4.羊奶粉行业头部效应明显,本土头部企业主导市场并加速海外布局
我国羊奶粉行业已形成明显的头部效应,澳优、宜品集团、百跃羊乳、伊利股份、中国飞鹤等本土企业凭借覆盖广泛的销售网络、深厚的本土化运营优势及成熟的产品适配能力,占据市场主导地位。数据显示,2024年我国羊奶粉市场前五大企业份额(CR5)达55.6%,且均为本土企业。其中,婴幼儿配方羊奶粉市场集中度更为突出,2024年其CR5达60.8%。企业竞争方面,澳优稳居行业榜首,2024年市场份额约为24.8%,较第二名宜品集团高出10.8个百分点;在婴幼儿配方羊奶粉细分市场,澳优以29.9%的份额领跑,较宜品集团高出12.3个百分点,优势显著。
数据来源:宜品集团港股招股说明书、观研天下整理
在深耕国内市场的同时,头部羊奶粉企业加速推进海外布局,拓展市场空间。其中,澳优2025年上半年羊奶粉业务在中国市场收入约为13.81亿元,同比下降8.90%,但其海外收入达4.83亿元,同比大幅增长65.70%。这主要得益于其在中东、北美等核心区域的战略性突破,各区域在渠道拓展、产品创新及品牌建设上均成效显著。宜品集团则着力完善全球供应链,已在全球建成超过9个生产基地,实现了从牧场养殖、产品研发到终端销售、客户服务的全产业链布局,夯实全球竞争力。
伊利股份积极拓展海外版图,布局多家海外子公司,涵盖泰国THE CHOMTHANA COMPANY LIMITED、印尼PT Yili Indonesia Dairy等,主营奶粉、乳铁蛋白等食品的生产与销售,进一步推动我国羊奶粉品牌走向海外。2025年上半年,其海外业务表现亮眼,冷饮业务营收增长14.40%,婴幼儿羊奶粉业务营收更是实现超过65%的高增长。
5.新国标落地,助力羊奶粉行业提质升级
《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》(GB 19644-2024,以下简称新国标)于2025年2月8日正式实施,替代GB 19644-2010旧版标准。新国标新增单一乳源要求,填补了旧国标无相关约束的空白。新国标明确乳粉必须以单一品种的生乳为原料,调制乳粉以单一品种的生乳和(或)其全乳(或脱脂及部分脱脂)加工制品为主要原料,且来自主要原料的乳固体含量不低于70%。
同时,新国标规范标签标识,要求其他奶畜来源的乳粉应标识奶畜品种,如“羊乳粉”或“羊奶粉”,其他奶畜为主要来源的调制乳粉应标识奶畜品种,如“调制羊乳粉”或“调制羊奶粉 ”。此外,新国标从严完善理化指标与微生物限量要求,进一步提升产品质量管控水平。新国标落地实施,有效整治羊奶粉行业内低含量虚标、掺假造假等乱象,推动行业向规范化、高品质、可持续方向升级发展。(WJ)
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