制冰机市场稳步扩张 中国产业链完善、技术成熟 产品将向全球化、小型化发展

一、全球制冰机行整体呈现快速增长态势，北美与欧洲地区是主要市场

制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统中的制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。近年来，全球制冰机行业整体呈现快速增长的态势，市场规模不断增长。数据显示，2019-2024年，全球制冰机行业的市场规模从144.8亿元增长至212.9亿元，年复合增长率为8%。预计到2028年，全球制冰机行业的市场规模将达到272亿元。

数据来源：《电器》杂志，观研天下整理

从地区来看，目前全球制冰机市场主要集中在北美与欧洲地区。数据显示，2024年，北美和欧洲制冰机市场规模合计为136.3亿元，占比超过全球整体市场规模的一半，约为64%。究其原因，北美与欧洲地区的经济发展水平较高，拥有高度发达的制造业和庞大的消费市场，加之该地区“冰块使用文化”普及程度高，工业生产、商业设施、家庭生活等领域对于制冰机的需求持续增长，推动制冰机在北美及欧洲市场的规模不断扩大。

数据来源：中国家用电器协会，观研天下整理

二、受内外销双轮驱动，我国制冰机市场稳步扩张

与全球市场的走势基本相同，近年来我国制冰机市场也呈现稳步扩张态势。数据显示，2019-2024年，我国制冰机行业的市场规模从19.6亿元增长至29.8亿元，年复合增长率为8.8%。不过与欧美市场相比，目前在全球制冰机市场中的占比较低。2024年，我国在全球制冰机市场中的占比仅为14%，远低于北美的38%、欧洲的26%。可见未来，我国制冰机市场仍有较大的提升空间。预计到2028年，我国制冰机行业的市场规模将达到43.8亿元。

数据来源：中国家用电器协会，观研天下整理

究其原因，随着制冰机品牌方在主流销售渠道中大力推广，以及“冰块使用文化”在中国逐渐普及，中国制冰机的销售环境将持续改善。与此同时，2024年7月，国家发改委、财政部印发《关于加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新的若干措施》的通知，其中消费品补贴安排1,500亿元，用于家电以旧换新、汽车以旧换新、智慧家居等细分方向，部分品牌的制冰机产品也在其中；2025年政策加码，对家电补贴品类扩容至12个品类，继续大规模刺激消费。在家电更新需求叠加国补政策的持续刺激下，消费提振效果较为明显。2024年家电社会销售零售额累计达10,370亿元，首次突破万亿，同比增长12.30%，创下近十年最好增速。2025年国补政策延续，预计政策效果将持续释放。

此外，受国外饮食文化特征、国内外制冰机产品认知度提升以及“冰块使用文化”普及的影响，海外市场对制冰机的需求迎来了快速增长，也进一步带动国内制冰机市场发展。根据中国海关总署统计数据，中国制冰机等相关制冷设备（商品编码：84186990）出口额从2019年的44.1亿元增长至2024年的121.33亿元，年均复合增长率达22.43%，呈现快速增长态势。

最后，随着智能控制技术、传感器技术、物联网技术等取得突破，智能型制冰机产品技术逐步优化、生产成本持续降低，制冰机市场有望持续拓展。

三、商用制冰机是目前国内制冰机市场中占比最大的品类，民用制冰机占比相对较低，未来有着较大发展潜力

根据观研报告网发布的《中国制冰机行业发展现状分析与投资前景预测报告（2025-2032）》显示，按照用途，制冰机可分为工业制冰机、商用制冰机、民用制冰机以及医用制冰机等。其中，工业制冰机是指用于大型工程生产线的制冰机及系统，主要应用于冷链物流、矿井降温、食品加工保鲜等领域。

商用制冰机是指商业企业用于生产线下工序、中型独立运行的制冰机，主要应用于零售商超、酒店餐饮和医疗冷冻等领域。

民用制冰机是指小型独立工作的制冰机，主要应用于家庭、办公室、学校等场所。

医用制冰机是指专门用于满足外科手术、医疗物品冷藏、组织器官冷却等医用需求的制冰机，主要的应用场景包括生物制药、科学实验、无菌实验室、手术医疗等。但由于医用级制冰机面向的下游应用场景具有特殊性，制作过程通常会采用符合相关卫生规定的高制造标准和使用要求，一直以来国内医用制冰机市场主要由国际品牌占据，高端设备仍依赖进口。

近年来在消费升级、“冰块使用文化”普及以及居民人均可支配收入提升的背景下，我国各类制冰机市场均得到了发展。其中，商用制冰机是目前我国制冰机市场中占比最大的品类。数据显示，2024年我国商用制冰机市场规模为11.4亿元，占总制冰机市场的38%。预计到2028年，我国商用制冰机市场规模将达到17.9亿元。

数据来源：中国家用电器协会，观研天下整理

数据来源：中国家用电器协会，观研天下整理

对比商用制冰机，民用制冰机占比相对较低。这是因为家庭、办公室、学校等场景的自制冰块消费习惯尚未养成，所以国内民用制冰机消费仍处于导入期，未来具有较大的发展潜力。预计到2028年，中国大陆民用制冰机市场规模将达到13.1亿元。

数据来源：中国家用电器协会，观研天下整理

除了民用制冰机外，我国工业制冰机市场潜力也不容小觑。随着食品加工、物流运输、医药制造等行业的快速发展，对工业制冰机的需求也将不断增加。预计到2028年，我国工业制冰机市场规模将达到10.9亿元。

数据来源：中国家用电器协会，观研天下整理

四、我国产业链完善、技术成熟，制冰机行业具备国际竞争力

我国制冰机行业已经形成了较为完善的产业链，从原材料供应、零部件制造、产品研发、生产制造到销售服务，各个环节都得到了有效地整合和发展，产业链上下游的关系日益紧密。产业配套方面，中国原材料供应充足，材料价格较为稳定，且上下游产业链配套完善；在劳动力素质方面，国内为大力发展工业培养了一大批优秀的技术工人，高素质的劳动力有利于企业现代化制造能力和产品质量水平的提升，助力企业实现规范化、规模化发展。

资料来源：公开资料，观研天下整理

凭借突出的工业配套能力，中国吸引了大量国际品牌生产商、综合超市集团、国际制冰机专业批发商的采购，发达国家的制冰机生产商纷纷在中国设置生产基地，并通过OEM、ODM或者合资的方式与中国企业进行合作。在合作的过程中，国内逐步引入了行业内先进的生产工艺与技术，产品质量逐步提高。

目前我国国产制冰机在质量、性能等方面已经能够替代进口产品，在国际市场上的品牌认可度不断提高，具体表现在两个方面。一方面，我国制冰机企业已经具备了比较完整的技术体系和生产能力，产品种类也日益丰富。另一方面，我国制冰机企业开始参与国际市场竞争，目前已经具有完整的技术体系和生产能力。特别是在小型民用、商用制冰机领域，国内企业凭借长期的技术积累和生产规模、供应链优势形成强大的竞争力，基本替代进口产品的同时，还大量出口到欧美市场，成为全球民用制冰机重要的生产基地之一。另外，部分国内制冰机厂商开始走出国门，在东南亚等地建立生产基地，实现全球化布局。

五、自动化、智能化、多元化、全球化、小型化是未来我国制冰机行业发展趋势

1、自动化、智能化

近年随着我国经济从高速增长阶段转向高质量发展阶段，新一代信息技术与制造业呈现出逐渐深度融合及互动发展的趋势，制冰机等制冷设备生产作为劳动密集型产业正通过技术升级与创新等方式朝着自动化、智能化的方向不断发展。

一方面，我国政府相关部门结合智能制造发展趋势，制定和出台了《“十四五”智能制造发展规划》等，从顶层政策上促进传统制造业的转型升级。在政策支持下，越来越多的制造厂商立足于企业自身产品特点，结合物联网、大数据等新兴的科技创新力量，通过引进先进的自动化生产和检测设备，采用新型高效工艺技术以及信息化技术实现了生产效率提升。

另一方面，经过物联网、云计算、5G、人工智能等新一代信息技术发展的推动和各类传感器的应用，新一代信息技术的创新和发展正引领着制冰机行业向智能化升级。目前已有部分新型制冰机产品已支持自动调整工作状态、联网管理、能效优化、设备远程控制等功能，智能化程度不断提升，满足客户多元化场景的应用需求以及节能降碳的消费需求，为客户提供了更加便捷、高效的使用体验。

2、多元化

随着中国居民收入的不断提升、居民对制冰机产品应用需求的不断增加以及使用场景的多样化，在传统产品的基础上，客户对产品的性能、功能、外观、尺寸等方面的需求更加多元化和复杂化。在此背景下，面对国内外持续上升的制冰机产品需求，我国制冰机制造厂商需一方面依托下游客户资源，不断发掘客户新需求，丰富产品功能，推动产业链延伸；另一方面持续寻找制冰设备的新兴应用场景，如医用制冰机在手术过程中的局部组织或器官冷却中的应用、海水制冰机在海鲜运输和储存环节中的应用等，通过创新产品设计、提升技术指标等不断拓展制冰机的应用范围，从而优化产品结构，扩大企业经营规模，形成新的利润增长点。

3、全球化

近年随着越来越多的中国企业已具备国际产业链布局能力，中国企业积极在东南亚、墨西哥等区域投资建厂，应对关税等不确定性国际贸易政策影响，调整产能布局。在品牌矩阵上，传统的代工业务无法快速响应市场变化，越来越多的中国企业将选择通过并购整合等方式运营自主品牌，凭借产能和供应链优势快速切入国际市场，应对行业需求变化，扩大企业营收规模的同时有效控制海外经营的风险。

4、小型化

传统制冰机为中大型制冰机，因多用于工业场景而对产品的体积重量、噪音水平、智能化程度、制冰系统集成化设计等方面要求较低，随着民用和商业用制冰机需求的快速增加，占用空间更小、易挪动、便于操控的小型化制冰机的需求迎来快速增长。

不过，小型化对制冰机的低噪化、高效散热能力和较高温度条件下的高效制冰提出了更大挑战，从而对生产企业的制冰系统集成设计能力、零部件的轻巧程度、组装工艺的精密性等提出了更高的技术要求，而便于操控则要求制冰机的智能化水平需得到进一步提升。（WW）