叶黄素是一种具有多重生物活性的天然植物色素。广义的叶黄素是指类胡萝卜素叶黄素类（carotenoids xanthophy II），而它又包括了叶黄素（Lutein）及其同分异构体玉米黄素（Zeaxanthin）和内旋玉米黄素（mesozeaxanthin）等。虽然它们的名字不同，但本质上都属于叶黄素类（xanthophy II），而且可以互相转化并达到一定的比例共存。天然叶黄素的主要工业来源是提取和皂化万寿菊中的叶黄素酯获得叶黄素单体。
叶黄素作为具有多重生物活性的天然植物色素，已经在食品、药品与化妆品中广泛应用，但是由于叶黄素大部分为不饱和结构，导致叶黄素水溶性及稳定性差，极易降解失活，口服生物利用度低，大大影响其功效的发挥。1g叶黄素等于1g黄金的价值，被赋予“植物黄金”的美誉。
我国叶黄素产业链较为完整。其上游产业包括万寿菊种植业、有机溶剂、CO2、以及萃取设备等；中游为叶黄素生产行业；下游为医药、保健品、食品、化妆品、饲料等领域。
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一、市场持续升温，规模不断增长
近年来随着人们生活水平的不断提高，食品的安全性越来越受到重视，民众健康饮食观念不断提高，作为健康视力的重要营养素，叶黄素开始逐渐受到市场关注及重视。与此同时，当下互联网发展以及工作学习时间的加长，导致大多数人都处于用眼过度的状态，越来越多的消费者在寻找营养补充剂来改善眼部问题。叶黄素作为维持视力健康的重要营养素，在膳食营养补充剂市场中的地位日益凸显。2015-2022年期间我国叶黄素行业市场规模不断增长。数据显示，2015-2022年我国叶黄素行业市场规模从2.59亿元增长到了4.75亿元左右，增长近两倍多。
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二、产量不断增长
近年随着市场需求的不断增长，产量也在不断增长。数据显示，2017-2021年我国叶黄素产量从5370吨增至8296吨，4年CAGR为11.49%。估计2022年我国叶黄素产量在9239吨左右。
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与此同时，伴随着叶黄素市场的发展，叶黄素内服产品逐年增加，其中鱼龙混杂，品质参差不齐，对消费者来说如何选择成了一道难题。同时护眼需求也在不断变化，消费者不再满足基本的眼部保健，而是注重个性化的护眼需求。例如学生、白领、老年人等不同群体的用眼情况及眼部问题不同，对护眼产品的需求也有了很大的差异，导致他们在选择叶黄素产品时也会更加困惑。
三、眼部健康观念日益增强带动市场需求不断扩大
根据观研报告网发布的《中国叶黄素行业发展趋势研究与投资前景预测报告（2024-2031年）》显示，叶黄素是一种类胡萝卜素，在视网膜黄斑区含量最高，可帮助吸收蓝光，避免蓝光对视网膜色素细胞等结构造成损害，从而帮助眼睛延缓衰老。然而人体不能自行合成叶黄素，需要从日常丰富的食物中摄入。对于生活节奏繁忙的现代人来说，多元化的健康饮食，是一件在精力成本与时间成本上极为奢侈的事，为了更快速补充，不少人纷纷选择了口服叶黄素营养品。
近年来随着人口老龄化趋势的加剧以及人们生活方式的改变，使得眼科相关疾病的发病率持续上升，患者数量不断增加。数据显示，我国医院眼科门急诊患者数量从2016年的0.97亿人次上升至2020年的1.25亿人次。例如近年随着电脑、手机等电子产品的普及，我国近视眼的发生率越来越高。且随着互联网教学的普及、学生睡眠时间减少以及户外活动减少，近视人群有可能进一步增加。数据显示，2022年全国儿童青少年总体近视率为53.6%，比2021年增加了0.9个百分点。到目前我国近视人口已超过6亿。另据国家卫健委数据和国家统计局数据测算，2022年我国屈光不正患者超7亿人，占全国人口数量的近50%。
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同时随着年龄的增长，中老年人的白内障、青光眼、黄斑变性、糖尿病视网膜病变等患病率也在显著提升。有相关数据显示，目前60-89 岁人群的白内障的患病率高达 80%，75 岁以上人群的黄斑变性患病率约为 11%。90 岁以上人群白内障发病率达到 90%以上。目前我国是全球白内障患者人数最多也是白内障治盲人数最多的国家。2021年中国白内障患者人数达13483万人，同比增长3.14%。预计随着中国老年人口的增加以及发病率的小幅提升，预计中国白内障患者人数将保持持续增长。
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综上，我国眼部健康的观念仍会日益增强，叶黄素将愈发受到重视，行业发展呈稳定增长趋势，从而也将推动该市场需求不断扩大。（ww）
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