我国饲草料行业产需规模不断增长 新品种层出不穷 市场竞争强度不断加大

一、行业基本概述

饲草料主要是指草食家畜食用的草本植物饲料，是草食畜牧业发展的重要基础和保障。

饲草是指茎叶可作为食草动物饲料的草本植物。饲草再生力强，一年可收割多次，富含各种微量元素和维生素，因此成为饲养家畜的首选。饲草品种的优劣直接影响到畜牧业经济效益的高低，需加以重视。

广义的饲草包括青饲料和作物。作为饲草的条件最好是具备生长旺盛草质柔嫩、单位面积产量高、再生力强、一年内能收割多次、对家畜适口性好、营养上含有丰富的优质蛋白和长骨骼所必需的适量的磷钙及丰富的维生素类等。从这一点来看以豆科植物为好。收割后可作为鲜草（soilinggrass）、干草（hey）、青贮饲料（ensi-lage）使用或不收割直接放牧。禾本科牧草有梯牧草（timothy）、野茅（orchardgrass）、六月禾（kentuckybluegrass）、细麦（拟）、羊茅、棕叶、狗尾草等。豆科牧草有紫苜蓿、三叶草、三叶豆，巢菜（救荒野豌豆）、鸡眼草等。

二、行业发展现状

1、产量

根据观研报告网发布的《中国饲草料行业现状深度研究与投资前景预测报告（2022-2029年）》显示，十三五以来，我国各地区对各企业、合作社与牧民之间的利益联结方式进行了规范与优化，大力推广“企业+基地+牧户”、“企业+合作社+牧户”、“牧民入股+保底分红”等经济联系紧密的长期合作发展模式，努力解决企业生产成本高、融资困难、销售不畅，随着各类模式的不断发展，我国的饲草料行业产量快速增长，2021年达到了7688万吨。

数据来源：观研天下数据中心整理

目前我国饲草资源主要来源于天然草场、人工草地、林间草场、饲用作物、农作物秸秆以及农林副产品。目前，我国商品草企业约有几百家，生产能力达百万吨。我国进入流通领域的商品草产品类型包括草捆、草颗粒、草块、草粉及裹包青贮；商品草生产的重要省份为内蒙古、黑龙江、吉林、四川和甘肃；商品草种类包括羊草、紫花苜蓿、青贮玉米、黑麦草及燕麦、高丹草等。其中以天然草原植被进行直接收获加工的羊草占1/3，人工种植的优质苜蓿草产品占1/3，其余为青贮玉米及黑麦草。

2、需求量

近年来，随着我国畜牧业的快速发展以及工厂化养殖的快速推广，我国饲草料的需求量快速增长，2021年我国饲草料的需求量达到了11331万吨。

数据来源：观研天下数据中心整理

3、行业产品价格

近年来，随着人工成本、种植成本等一系列成本的上升以及疫情影响，我国的饲草料产品价格快速增长，2021年达到了703.55元/吨。

数据来源：观研天下数据中心整理

三、主要潜力品种分析

饲草料种植品种选择十分重要。在农业结构调整过程中畜牧业、草业的发展在全国掀起了种草养畜的热潮新的饲草料品种层出不穷有的是“老草”起了个“新名”。

选择牧草品种要因地制宜因畜种而定。新疆地处亚欧大陆腹地为欧亚荒漠区的一部分干旱少雨冬季漫长。饲养牲畜主要以牛、羊为主。高产饲草料种植应该首选饲料之王玉米（高能量饲料）和牧草之王苜蓿（高蛋白饲草）这两种饲草料在我区种植面积最大且历史悠久尤其是苜蓿的种植已经有2000多年历史。红豆草、苏丹草、无芒雀麦等也是适宜新疆种植的优良饲草料品种。

1、紫花苜蓿

紫花苜蓿属多年生豆科草本植物广泛分布于我国西北、华北、东北地区江淮流域也有种植是我国栽培面积最大的牧草。紫花苜蓿品种很多新疆驯化和培育的品种有新疆大叶苜蓿、北疆苜蓿、新牧2号苜蓿还有众多的进口苜蓿品种。气候特点是选择苜蓿品种的首要因素根据苜蓿不同品种生长期的长短和抗寒能力的指标共分为9个级别称为秋眠级。秋眠级为1的品种休眠性最强表示其抗寒能力也最强。相反秋眠级为9的品种无休眠性冬季生长活跃抗寒能力也最差。新疆的南疆和北疆平原和山区气候差异较大根据具体地区选择相应的秋眠级的苜蓿品种才能获得较高的产量。新疆一般应在秋眠级2～4的苜蓿品种中选择。紫花苜蓿是一种富含蛋白质的优质饲草 优质干草含蛋白质20％～22％干草产量可达12000～22500kg／hm 2 。

国内种植苜蓿的主体大致可化为5种形式：第一种形式，是分散的农户，自家种植用来养畜，自产自用；第二种形式，是牧区的牧户，利用人工草场，补饲牲畜；第三种形式，是牧草生产企业，种植的苜蓿全部用于商品销售；第四种形式，是奶农专业合作社和各类牧场，种植苜蓿主要用于饲喂奶牛；第五种形式，是农垦系统的大型农场，设施及管理条件优越，基木形成生产、加工、销售一体化的经营模式。苜蓿草的种植形式导致大部分苜蓿草并不会进入流通市场。

2、玉米

玉米是我国重要的粮经饲兼用作物玉米需求量的78％用作畜禽饲料。普通玉米作为主要的高能量饲料其营养价值不完全蛋白质含量少氨基酸不平衡。玉米育种已经向专用玉米方向发展。青饲青贮玉米因茎叶产量高可溶性碳水化合物丰富营养生长期长光合效率高蛋白质含量高木质素和纤维素含量低等优点非常适合发展畜牧业尤其是牛、羊的集约化饲养。美、法、德等发达国家种植的这类玉米面积很大。我国专用型青饲青贮玉米品种的研究起步较晚培育出了多分蘖、多果穗品种“新多2号”（新疆畜科院草原所）、“京多1号”（中国农科院遗传所）和龙牧3号、龙牧5号等。青贮玉米能有效地保存蛋白质和维生素 矿物质营养丰富 是一种全价饲料。1kg 青贮玉米的营养价值相当于 0．22～0．25个饲料单位或相当于0．4kg优质干草。1kg 青贮玉米中含粗蛋白20g。青贮玉米产量一般在75000～120000kg／hm 2 。

3、苏丹草

苏丹草原产于非洲的苏丹高原是世界栽培最为普遍的高产优质牧草之一在我国、我区有着广泛地栽培。它具有适应性广、耐旱又耐肥、鲜草产量高、适口性好以及易于种植等优点。苏丹草品种很多新疆培育的新苏2号苏丹草、奇台苏丹草是我国苏丹草中的优良品种。苏丹草鲜草蛋白质含量2．5％干草蛋白质含量可达14％。鲜草产量150000kg／hm 2 左右。

四、行业竞争情况

在我国，饲草料行业内现有公司的竞争较为激烈，竞争强度在不断加大。目前我国饲草料的生产公司大部分规模较小，众多的饲草料生产公司，形成了目前饲草料激烈竞争的市场局面。饲草料行业目前在市场、产品、服务等方面具有很大的空间，饲草料行业内公司由于都想从中脱颖而出，获得市场的领先，同时饲草料在自身的技术发展上还不够成熟，在技术发展的方向上也有很大的不确定性，因此，公司之间存在激烈的竞争，一是公司规模较小、技术相对简单，生产起点低。而一些公司经营思路不够清晰，没有明确的市场和生产定位，公司缺乏有序管理，导致产品的技术和产量稳定性差；二是很多的饲草料生产公司都是综合型或加工型公司，因而这些公司的饲草料生产或加工不够专业化，同时，由于不少公司都非常缺乏专业人才，导致了这些公司自身研发力量不足，从而使得饲草料的技术和质量提升不快；由此而导致较为普遍的恶性竞争等现象；三是监管缺失，由此而使得饲草料的质量难以保证。 （WWTQ）