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我国食盐行业上市企业多方位对比:苏盐井神营收净利双冠 雪天盐业产销量领先

食盐是自然界存在的一种矿物质,其主要成分是氯化钠。它作为海水的重要成份,是包括人类在内的各种生命体生存不可缺少的一种元素。食盐味道咸,是全球人类共同的膳食调味品。‌‌

1、中国食盐行业上市企业基本信息

我国食盐行业上市企业主要包括雪天盐业、苏盐井神、江盐集团、浙盐股份、鲁银投资、云南能投等。从企业成立及上市时间来看,鲁银投资成立最早(1993年)、上市最早(1996年),为行业先行者;浙盐股份上市最晚(2025年5月),是板块内最新成员。多数企业集中于2015年至2023年间完成上市,反映出近年来盐业体制改革加速了优质盐业资产证券化进程。从业务构成来看,上述企业可分为三类:雪天盐业、浙盐股份以食盐为核心主业,定位更为聚焦;苏盐井神、江盐集团、鲁银投资采取盐及盐化工并重的发展模式,食盐为重要业务板块之一;云南能投实行新能源与盐业双轮驱动,食盐业务在公司整体战略中的占比相对较低。

国食盐行业上市企业基本信息

企业简称 成立时间 上市日期 主营业务 食盐相关产品
雪天盐业 2011/12/16 2018/3/26 盐及盐化工产品的生产、销售 食用小包盐、食品加工盐
苏盐井神 2001/4/6 2015/12/31 盐矿的开采、盐及盐化工产品的生产与销售 食盐、两碱工业盐、小工业盐
江盐集团 1989/8/12 2023/4/10 岩盐开采,盐产品及盐化工产品研发、生产、加工和销售 食盐(食用小包装盐、食品加工用盐)
浙盐股份 2015/12/8 2025/5/7 盐产品的研发、生产和销售 小包装食盐、食品加工用盐
魯银投资 1993/9/11 1996/12/25 盐及盐化工产品生产销售、粉末冶金材料及制品 食盐、工业盐、生活用盐
云南能投 2002/7/25 2006/6/27 新能源、盐业两大业务板块 食盐、工业盐、日化盐等

资料来源:公开资料、观研天下整理

2、中国食盐行业上市企业食盐相关业务营收情况

业务营收来看,2025年苏盐井神以28.29亿元的食盐类产品主营收入领先,收入占比达62.79%,且主营利润达12.21亿元、毛利率达43.16%,均居行业前列;鲁银投资盐业收入为13.10亿元,收入占比39.05%,但毛利率仅24.45%,为六家中最低。

2025年我国食盐行业上市企业食盐相关业务营收情况

企业简称

业务

主营收入(亿元)

收入比例

主营利润(亿元)

利润比例

毛利率

雪天盐业

盐产品

19.28

35.57%

6.737

55.20%

34.93%

苏盐井神

盐类产品

28.29

62.79%

12.21

78.30%

43.16%

江盐集团

盐类业务

12.16

53.79%

4.105

62.40%

33.76%

魯银投资

盐业

13.10

39.05%

3.202

40.35%

24.45%

云南能投

盐行业

2.482

38.37%

1.015

29.50%

40.91%

企业简称

按产品

营业收入(万元)

营业利润(万元)

毛利率(%

收入构成(%

利润构成(%

浙盐股份

海水晶

5424.97

1467.29

27.05

8.34

5.43

食品加工用盐

13885.49

3599.96

25.93

21.45

13.32

小包装食盐

37549.7

19308.68

51.42

58.01

71.42

资料来源:公开资料、观研天下整理

3、中国食盐行业上市企业盐类产品产销情况

盐类产品产销来看,2025年雪天盐业以823.53万吨的生产量和813.01万吨的销售量领先,远超其他企业,产销量同比分别增长9.00%和5.01%,库存量同比增加4.65%至81.77万吨;鲁银投资食用盐产量为130.11万吨,销量129.11万吨,产销量极为接近,但同比分别下降4.54%和5.28%,是五家中唯一出现产销量双双下滑的企业;云南能投食盐产销量分别为37.68万吨和37.31万吨,体量最小,但产销量同比分别增长8.92%和5.31%,增速较为积极,库存量仅4.41万吨且同比增幅最低(2.02%)。

2025年我国食盐行业上市企业盐类产品产销情况(单位:万吨)

企业简称 产品 生产量 销售量 库存量 生产量同比 销售量同比 库存量同比
雪天盐业 盐类产品 823.53 813.01 81.77 9% 5.01% 4.65%
苏盐井神 各类盐 563.18 431.83 6.34 2.36% 1.04% 8.56%
江盐集团 食盐 67.27 65.72 6.87 10.08% 7.92% 23.69%
魯银投资 食用盐 130.11 129.11 5.76 -4.54% -5.28% 20.93%
云南能投 食盐(包括食品加工用盐等) 37.68 37.31 4.41 8.92% 5.31% 2.02%

资料来源:公开资料、观研天下整理

4、中国食盐行业上市企业研发投入

研发投入来看,2025年五家食盐上市企业的研发投入呈现显著分化态势。其中,苏盐井神以2.56亿元的研发投入和5.67%的营收占比位居行业首位;雪天盐业紧随其后,研发投入达2.26亿元,占营收比例为4.17%,在绝对规模上同样处于行业前列;江盐集团与鲁银投资分别投入0.91亿元和1.20亿元,占营收比例分别为4.02%和3.59%,处于行业中游水平,而云南能投的研发投入仅0.08亿元,占营收比例低至0.32%。

2025年我国食盐行业上市企业研发投入

企业简称 研发收入(亿元) 占营业收入的比例
雪天盐业 2.26 4.17%
苏盐井神 2.56 5.67%
江盐集团 0.91 4.02%
魯银投资 1.20 3.59%
云南能投 0.08 0.32%

资料来源:公开资料、观研天下整理(xyl)

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2026年08月18日
新式茶饮行业竞争现状:蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨处第一梯队 CR3份额占比已超34%

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品牌门店数量分布来看,2025年我国新式茶饮品牌中蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨、茶百道、益禾堂等门店数量排名前五,门店数量分别为52996家、11179家、9412家、8430家和8000家。

2026年05月30日
我国现磨咖啡行业集中度较低 瑞幸咖啡营业门店数量最多 市场份额最大

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市场集中度来看,2025年我国现磨咖啡行业CR3、CR5、CR10市场份额占比分别为25.84%、33.25%、36.48%。整体来看,我国现磨咖啡市场集中度较低,竞争较为激烈。

2026年05月09日
我国现制茶饮行业:市场集中度逐年提升 蜜雪冰城占比及门店数量领先

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从市场集中度变化来看,2023年到2025年我国现制茶饮TOP10品牌市场份额占比持续增长,到2025年我国现制茶饮TOP品牌市场份额占比为27.3%。

2026年05月07日
我国方便面行业:市场集中度较高 康师傅市场份额占比最高超过30%

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具体来看,2025年我国方便面市场份额占比最高的品牌为康师傅,占比约为31.3%;其次为统一,市场份额占比约为11.2%;第三为白象,市场份额占比约为9.9%。

2026年04月27日
我国调味品行业:餐饮端为主要消费渠道 市场较为分散 竞争较为激烈

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从消费结构来看,2024年我国调味品主要消费渠道为餐饮端,占比达到了49%;其次为家庭端,占比为34%;第三为食品加工,占比为17%。

2026年02月03日
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