食盐是自然界存在的一种矿物质,其主要成分是氯化钠。它作为海水的重要成份,是包括人类在内的各种生命体生存不可缺少的一种元素。食盐味道咸,是全球人类共同的膳食调味品。
1、中国食盐行业上市企业基本信息
我国食盐行业上市企业主要包括雪天盐业、苏盐井神、江盐集团、浙盐股份、鲁银投资、云南能投等。从企业成立及上市时间来看,鲁银投资成立最早(1993年)、上市最早(1996年),为行业先行者;浙盐股份上市最晚(2025年5月),是板块内最新成员。多数企业集中于2015年至2023年间完成上市,反映出近年来盐业体制改革加速了优质盐业资产证券化进程。从业务构成来看,上述企业可分为三类:雪天盐业、浙盐股份以食盐为核心主业,定位更为聚焦;苏盐井神、江盐集团、鲁银投资采取盐及盐化工并重的发展模式,食盐为重要业务板块之一;云南能投实行新能源与盐业双轮驱动,食盐业务在公司整体战略中的占比相对较低。
我国食盐行业上市企业基本信息
| 企业简称 | 成立时间 | 上市日期 | 主营业务 | 食盐相关产品 |
| 雪天盐业 | 2011/12/16 | 2018/3/26 | 盐及盐化工产品的生产、销售 | 食用小包盐、食品加工盐 |
| 苏盐井神 | 2001/4/6 | 2015/12/31 | 盐矿的开采、盐及盐化工产品的生产与销售 | 食盐、两碱工业盐、小工业盐 |
| 江盐集团 | 1989/8/12 | 2023/4/10 | 岩盐开采,盐产品及盐化工产品研发、生产、加工和销售 | 食盐(食用小包装盐、食品加工用盐) |
| 浙盐股份 | 2015/12/8 | 2025/5/7 | 盐产品的研发、生产和销售 | 小包装食盐、食品加工用盐 |
| 魯银投资 | 1993/9/11 | 1996/12/25 | 盐及盐化工产品生产销售、粉末冶金材料及制品 | 食盐、工业盐、生活用盐 |
| 云南能投 | 2002/7/25 | 2006/6/27 | 新能源、盐业两大业务板块 | 食盐、工业盐、日化盐等 |
资料来源:公开资料、观研天下整理
2、中国食盐行业上市企业食盐相关业务营收情况
业务营收来看,2025年苏盐井神以28.29亿元的食盐类产品主营收入领先,收入占比达62.79%,且主营利润达12.21亿元、毛利率达43.16%,均居行业前列;鲁银投资盐业收入为13.10亿元,收入占比39.05%,但毛利率仅24.45%,为六家中最低。
2025年我国食盐行业上市企业食盐相关业务营收情况
|
企业简称 |
业务 |
主营收入(亿元) |
收入比例 |
主营利润(亿元) |
利润比例 |
毛利率 |
|
雪天盐业 |
盐产品 |
19.28 |
35.57% |
6.737 |
55.20% |
34.93% |
|
苏盐井神 |
盐类产品 |
28.29 |
62.79% |
12.21 |
78.30% |
43.16% |
|
江盐集团 |
盐类业务 |
12.16 |
53.79% |
4.105 |
62.40% |
33.76% |
|
魯银投资 |
盐业 |
13.10 |
39.05% |
3.202 |
40.35% |
24.45% |
|
云南能投 |
盐行业 |
2.482 |
38.37% |
1.015 |
29.50% |
40.91% |
|
企业简称 |
按产品 |
营业收入(万元) |
营业利润(万元) |
毛利率(%) |
收入构成(%) |
利润构成(%) |
|
浙盐股份 |
海水晶 |
5424.97 |
1467.29 |
27.05 |
8.34 |
5.43 |
|
食品加工用盐 |
13885.49 |
3599.96 |
25.93 |
21.45 |
13.32 |
|
|
小包装食盐 |
37549.7 |
19308.68 |
51.42 |
58.01 |
71.42 |
资料来源:公开资料、观研天下整理
3、中国食盐行业上市企业盐类产品产销情况
盐类产品产销来看,2025年雪天盐业以823.53万吨的生产量和813.01万吨的销售量领先,远超其他企业,产销量同比分别增长9.00%和5.01%,库存量同比增加4.65%至81.77万吨;鲁银投资食用盐产量为130.11万吨,销量129.11万吨,产销量极为接近,但同比分别下降4.54%和5.28%,是五家中唯一出现产销量双双下滑的企业;云南能投食盐产销量分别为37.68万吨和37.31万吨,体量最小,但产销量同比分别增长8.92%和5.31%,增速较为积极,库存量仅4.41万吨且同比增幅最低(2.02%)。
2025年我国食盐行业上市企业盐类产品产销情况(单位:万吨)
| 企业简称 | 产品 | 生产量 | 销售量 | 库存量 | 生产量同比 | 销售量同比 | 库存量同比 |
| 雪天盐业 | 盐类产品 | 823.53 | 813.01 | 81.77 | 9% | 5.01% | 4.65% |
| 苏盐井神 | 各类盐 | 563.18 | 431.83 | 6.34 | 2.36% | 1.04% | 8.56% |
| 江盐集团 | 食盐 | 67.27 | 65.72 | 6.87 | 10.08% | 7.92% | 23.69% |
| 魯银投资 | 食用盐 | 130.11 | 129.11 | 5.76 | -4.54% | -5.28% | 20.93% |
| 云南能投 | 食盐(包括食品加工用盐等) | 37.68 | 37.31 | 4.41 | 8.92% | 5.31% | 2.02% |
资料来源:公开资料、观研天下整理
4、中国食盐行业上市企业研发投入
研发投入来看,2025年五家食盐上市企业的研发投入呈现显著分化态势。其中,苏盐井神以2.56亿元的研发投入和5.67%的营收占比位居行业首位;雪天盐业紧随其后,研发投入达2.26亿元,占营收比例为4.17%,在绝对规模上同样处于行业前列;江盐集团与鲁银投资分别投入0.91亿元和1.20亿元,占营收比例分别为4.02%和3.59%,处于行业中游水平,而云南能投的研发投入仅0.08亿元,占营收比例低至0.32%。
2025年我国食盐行业上市企业研发投入
| 企业简称 | 研发收入(亿元) | 占营业收入的比例 |
| 雪天盐业 | 2.26 | 4.17% |
| 苏盐井神 | 2.56 | 5.67% |
| 江盐集团 | 0.91 | 4.02% |
| 魯银投资 | 1.20 | 3.59% |
| 云南能投 | 0.08 | 0.32% |
资料来源:公开资料、观研天下整理(xyl)
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