现制茶饮是指以茶叶或其浸泡液、浓缩液、茶粉等提取物、其他乳和（或）乳制品、新鲜果蔬或其他食品配料中的一种或多种为原料，通过现场调配而成的即调即饮的饮料。
从市场规模来看，2021年到2024年我国现制茶饮市场规模持续增长，到2024年我国现制茶饮市场规模约为3127亿元，同比增长21.0%；预计2025年我国现制茶饮市场规模约为3689亿元。
数据来源：公开资料、观研天下整理
从现制茶饮店市场规模来看，2021年到2024年我国现制茶饮店市场规模从1359亿元增长到了2573亿元，预计2025年我国现制茶饮店市场规模约为3109亿元。
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从市场集中度变化来看，2023年到2025年我国现制茶饮TOP10品牌市场份额占比持续增长，到2025年我国现制茶饮TOP品牌市场份额占比为27.3%。
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具体来看，2025年我国现制茶饮市场份额占比最高的为蜜雪冰城，占比为11.0%；其次为古茗，市场份额占比为3.4%；第三为沪上阿姨，市场份额占比为2.5%。
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从门店数量来看，截至2026年Q1我国现制茶饮TOP4品牌分别为蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨、茶百道；门店数量分别为44836家、13778家、10618家、8420家。
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