轻食是一种以低糖、低脂、低盐为准则,注重均衡营养的健康饮食方式,涵盖份量较少但种类丰富的食物形式。
产业链来看,我国轻食行业产业链上游为包装耗材、设备供应、食品原材料等;中游为轻食,可分为主食类轻食、零食类轻食、代餐类轻食、烘焙类轻食等;下游为销售,销售方式为电商、外卖平台、自有门店、超市等。
资料来源:公开资料、观研天下整理
企业基本信息来看,农夫山泉成立最早,于1996年;奈雪的茶成立最晚,于2014年。注册资本方面,桃李面包以159971.9155万元为最高;营收方面,农夫山泉2024年以428.96亿元居首。
我国轻食行业相关上市企业基本信息情况
公司简称 | 成立时间 | 注册资本(万元) | 2024年营收(亿元) |
奈雪的茶 | 2014/5/12 | 45500 | 49.21 |
三只松鼠 | 2012/2/16 | 40100 | 106.22 |
良品铺子 | 2010/8/4 | 40100 | 71.59 |
康比特 | 2001/5/16 | 12450 | 10.40 |
百合股份 | 2005/11/16 | 6400 | 8.01 |
KEEP | 2014/9/26 | 248 | 20.66 |
西麦食品 | 2001/8/1 | 22324.6885 | 18.96 |
桃李面包 | 1997/1/23 | 159971.9155 | 60.87 |
农夫山泉 | 1996/9/26 | 112464.664 | 428.96 |
资料来源:公开资料、观研天下整理
销售渠道来看,我国轻食行业上市企业中奈雪的茶、良品铺子、康比特、西麦食品实现线上线下均衡布局,桃李面包、农夫山泉以线下渠道为主,三只松鼠、百合股份、KEEP 则以线上渠道为核心。
我国轻食行业相关上市企业轻食销售渠道情况
公司简称 | 轻食销售渠道 | 销售渠道分布 |
奈雪的茶 | 轻食专门店“奈雪green”(30+门店)、线下直营店(1453家)、加盟店(345家)、外卖平台 | 线上线下均衡 |
三只松鼠 | 三只松鼠生活馆、线下量贩零食店(零食很忙、赵一鸣)、国内电商 | 线上为主 |
良品铺子 | 线下五代店(购物中心)、商超、外卖平台 | 线上线下均衡 |
康比特 | 健身房智能售卖机(1.2万家部署)、微信私域社群、国内电商 | 线上线下均衡 |
百合股份 | 跨境电商、B2B代工(为70+国家品牌贴牌)、国内电商 | 线上为主 |
KEEP | 自有APP商城、线下联名体验店(与池奈合作超级碗套餐)、国内电商 | 线上为主 |
西麦食品 | 传统商超、零食量贩渠道、020平台 | 线上线下均衡 |
桃李面包 | 传统商超、会员制商超、020平台 | 线下为主 |
农夫山泉 | 会员制商超、便利店、国内电商 | 线下为主 |
资料来源:公开资料、观研天下整理
销售业绩来看,2024年奈雪的茶轻食产品销量可观且性价比突出,三只松鼠轻食子品牌单品销量亮眼,康比特运动补给套餐销量与复购率良好,西麦食品在抖音冲饮燕麦类目市占率领先。
我国轻食行业相关上市企业轻食销售业绩情况
公司简称 | 轻食核心产品 | 市场表现 |
奈雪的茶 | 谷物能量碗、有氧小绿瓶 | 2024年推出的「奈雪·green轻饮轻食」店中,能量碗套餐日均销量超8万份,全年累计销量超2920万份;「有氧小绿瓶」轻饮年销量超1500万瓶,客单价23.8-28.8元,较传统轻食品牌低50%以上。 |
三只松鼠 | 魔芋面、蛋白棒 | 轻食子品牌「蜻蜓教练」抖音爆款单品月销超百万件,2024全年累计销量超1200万件;低脂鸡胸肉2024年全网销量55.2万件。 |
康比特 | 蛋白棒、乳清蛋白套餐 | 2024年,健身房智能售卖机覆盖1.2万家,单台日均销售额超200元,「乳清蛋白+燕麦片」运动补给套餐年销量超1000万份,复购率45%。 |
西麦食品 | 即食燕麦片、谷物脆 | 抖音冲饮燕麦类目市占率第一,2024年GMV达4.68亿元。 |
农夫山泉 | NFC 果汁、东方树叶 | 17.5°NFC橙汁2024年春节期间单月销量超68万件(1L屋顶盒),2024全年累计销量超816万件;东方树叶2024年茶饮料营收达167.45亿元,同比增长32.3%,年销量超30亿瓶(按单价5元估算)。 |
资料来源:公开资料、观研天下整理(xyl)
观研天下®专注行业分析十三年,专业提供各行业涵盖现状解读、竞争分析、前景研判、趋势展望、策略建议等内容的研究报告。更多本行业研究详见《中国轻食行业现状深度研究与发展前景分析报告(2025-2032年)》。

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。