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轻食行业相关上市企业对比:奈雪的茶、良品铺子、康比特、西麦食品实现线上线下均衡布局

轻食是一种以低糖、低脂、低盐为准则,注重均衡营养的健康饮食方式,涵盖份量较少但种类丰富的食物形式。

产业链来看,我国轻食行业产业链上游为包装耗材、设备供应、食品原材料等;中游为轻食,可分为主食类轻食、零食类轻食、代餐类轻食、烘焙类轻食等;下游为销售,销售方式为电商、外卖平台、自有门店、超市等。

产业链来看,我国轻食行业产业链上游为包装耗材、设备供应、食品原材料等;中游为轻食,可分为主食类轻食、零食类轻食、代餐类轻食、烘焙类轻食等;下游为销售,销售方式为电商、外卖平台、自有门店、超市等。

资料来源:公开资料、观研天下整理

企业基本信息来看,农夫山泉成立最早,于1996年;奈雪的茶成立最晚,于2014年。注册资本方面,桃李面包以159971.9155万元为最高;营收方面,农夫山泉2024年以428.96亿元居首。

国轻食行业相关上市企业基本信息情况

公司简称 成立时间 注册资本(万元) 2024年营收(亿元)
奈雪的茶 2014/5/12 45500 49.21
三只松鼠 2012/2/16 40100 106.22
良品铺子 2010/8/4 40100 71.59
康比特 2001/5/16 12450 10.40
百合股份 2005/11/16 6400 8.01
KEEP 2014/9/26 248 20.66
西麦食品 2001/8/1 22324.6885 18.96
桃李面包 1997/1/23 159971.9155 60.87
农夫山泉 1996/9/26 112464.664 428.96

资料来源:公开资料、观研天下整理

销售渠道来看,我国轻食行业上市企业中奈雪的茶、良品铺子、康比特、西麦食品实现线上线下均衡布局,桃李面包、农夫山泉以线下渠道为主,三只松鼠、百合股份、KEEP 则以线上渠道为核心。

国轻食行业相关上市企业轻食销售渠道情况

公司简称 轻食销售渠道 销售渠道分布
奈雪的茶 轻食专门店“奈雪green”(30+门店)、线下直营店(1453家)、加盟店(345家)、外卖平台 线上线下均衡
三只松鼠 三只松鼠生活馆、线下量贩零食店(零食很忙、赵一鸣)、国内电商 线上为主
良品铺子 线下五代店(购物中心)、商超、外卖平台 线上线下均衡
康比特 健身房智能售卖机(1.2万家部署)、微信私域社群、国内电商 线上线下均衡
百合股份 跨境电商、B2B代工(为70+国家品牌贴牌)、国内电商 线上为主
KEEP 自有APP商城、线下联名体验店(与池奈合作超级碗套餐)、国内电商 线上为主
西麦食品 传统商超、零食量贩渠道、020平台 线上线下均衡
桃李面包 传统商超、会员制商超、020平台 线下为主
农夫山泉 会员制商超、便利店、国内电商 线下为主

资料来源:公开资料、观研天下整理

销售业绩来看,2024年奈雪的茶轻食产品销量可观且性价比突出,三只松鼠轻食子品牌单品销量亮眼,康比特运动补给套餐销量与复购率良好,西麦食品在抖音冲饮燕麦类目市占率领先。

国轻食行业相关上市企业轻食销售业绩情况

公司简称 轻食核心产品 市场表现
奈雪的茶 谷物能量碗、有氧小绿瓶 2024年推出的「奈雪·green轻饮轻食」店中,能量碗套餐日均销量超8万份,全年累计销量超2920万份;「有氧小绿瓶」轻饮年销量超1500万瓶,客单价23.8-28.8元,较传统轻食品牌低50%以上。
三只松鼠 魔芋面、蛋白棒 轻食子品牌「蜻蜓教练」抖音爆款单品月销超百万件,2024全年累计销量超1200万件;低脂鸡胸肉2024年全网销量55.2万件。
康比特 蛋白棒、乳清蛋白套餐 2024年,健身房智能售卖机覆盖1.2万家,单台日均销售额超200元,「乳清蛋白+燕麦片」运动补给套餐年销量超1000万份,复购率45%。
西麦食品 即食燕麦片、谷物脆 抖音冲饮燕麦类目市占率第一,2024年GMV达4.68亿元。
农夫山泉 NFC 果汁、东方树叶 17.5°NFC橙汁2024年春节期间单月销量超68万件(1L屋顶盒),2024全年累计销量超816万件;东方树叶2024年茶饮料营收达167.45亿元,同比增长32.3%,年销量超30亿瓶(按单价5元估算)。

资料来源:公开资料、观研天下整理(xyl)

观研天下®专注行业分析十三年,专业提供各行业涵盖现状解读、竞争分析、前景研判、趋势展望、策略建议等内容的研究报告。更多本行业研究详见《中国轻食行业现状深度研究与发展前景分析报告(2025-2032年)》。

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轻食行业相关上市企业对比:奈雪的茶、良品铺子、康比特、西麦食品实现线上线下均衡布局

轻食行业相关上市企业对比:奈雪的茶、良品铺子、康比特、西麦食品实现线上线下均衡布局

销售渠道来看,我国轻食行业上市企业中奈雪的茶、良品铺子、康比特、西麦食品实现线上线下均衡布局,桃李面包、农夫山泉以线下渠道为主,三只松鼠、百合股份、KEEP 则以线上渠道为核心。

2025年10月17日
火锅行业:川渝式火锅占据主导 海底捞、朝天门火锅、重庆刘一手火锅处第一梯队

火锅行业:川渝式火锅占据主导 海底捞、朝天门火锅、重庆刘一手火锅处第一梯队

从行业竞争梯队来看,位于我国火锅行业第一梯队的企业为海底捞、朝天门火锅、重庆刘一手火锅,门店数量在1000家以上;位于行业第二梯队的企业为呷哺呷哺、小龙坎等,门店数量在500家道1000家之间;位于行业第三梯队的企业为蜀大侠、大龙燚、巴奴火锅等,门店数量在500家以下。

2025年08月28日
我国酒店行业:集团CR10市占率约60.48% 锦江国际集团、华住集团门店数量超10000家

我国酒店行业:集团CR10市占率约60.48% 锦江国际集团、华住集团门店数量超10000家

从集团市场占率来看,在2024年我国酒店集团TOP10市占率一共为60.48%,其中市占率最高的为锦江国际集团,占比为18.25%;其次为华住酒店集团,占比为15.39%;第三为首旅如家酒店集团,占比为7.33%。

2025年08月21日
我国预制菜市场参与者较为多元 行业多家上市公司预制菜业务营收下滑

我国预制菜市场参与者较为多元 行业多家上市公司预制菜业务营收下滑

当前我国预制菜行业参与者来较为多元,既包括专业预制菜制造商如味知香、安井食品、千味厨房等;也包括农牧企业跨界者,如双汇发展、国联水产等;同时还包括餐饮企业延伸玩家,如海底捞、广州酒楼等,另外还包括区域集群,如湖南湘菜系(如聪厨)、广东特色食材IP(如潮汕牛肉丸)等。

2025年08月14日
我国餐饮行业收入回暖 连锁化水平逐年提升 区域品牌加速全国化布局

我国餐饮行业收入回暖 连锁化水平逐年提升 区域品牌加速全国化布局

从收入来看,2019-2024年全国餐饮收入呈先降后升再降再升走势。2024年全国餐饮收入为55718亿元,同比增长5.3%。

2025年05月15日
我国酒店行业集中度有所下降 华东、华南和华中酒店品牌数量保持前三

我国酒店行业集中度有所下降 华东、华南和华中酒店品牌数量保持前三

从酒店门店数量来看,锦江酒店、首旅酒店、华住集团等均超过5000家,为第一梯队;格林酒店门店数量在1000-5000之间,为第二梯队;其他酒店均小于1000家,为第三梯队。

2025年01月15日
我国餐饮连锁行业:小吃快餐品类门店数最多 新一线城市连锁门店占比最高

我国餐饮连锁行业:小吃快餐品类门店数最多 新一线城市连锁门店占比最高

从连锁餐饮门店数在各品类占比分布情况来看,在2023年我国小吃快餐品类稳居第一,占比为52%;其次为饮品店,占比为14%;第三是八大菜系,占比为8%。

2024年11月08日
我国民宿行业市场规模连续四年增长 浙江、广东省等两省相关企业注册量较多

我国民宿行业市场规模连续四年增长 浙江、广东省等两省相关企业注册量较多

而随着近两年我国旅游热度的增长,也带动我国民宿市场的增长。数据显示,从2020年到2023年我国民宿市场规模一直为增长趋势,到2023年我国民宿行业市场规模为300亿元,同比增长42.86%。

2024年08月10日
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