一、行业相关定义
花生油是一种从花生中提取的植物油，是一种比较容易消化的食用油，淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。花生油经常用于美国、中国、印度、非洲和东南亚美食,既用于一般烹饪,也用于烤油,以增加风味。 花生油相对于许多其他食用油的烟点较高,因此常用于煎炸食物。
二、行业供给情况
1、种植面积
花生是我国重要的经济作物和油料作物，在农业农村经济发展中有着不可或缺的作用。目前在我国主要油料作物中，花生种植面积位居第三，仅次于大豆和菜籽，也是唯一可以实现自给自足的油料作物。目前我国花生的育种技术和种植水平在世界上处于先进水平，已有6000个花生品种，单产水平远远高于其他油脂油料作物。此外花生还具有适种范围广、种植技术成熟、加工技术领先、消费基础牢固、国内产业链自主可控等优势。目前我国花生的种植面积、总产量方面在世界范围内具有明显优势，我国花生产量占世界花生总产量将近四成，一直稳居全球第一位。
2015-2021年我国花生种植面积总体保持稳中有升的态势。但进入2022年，受旱涝灾害、病虫害影响，以及夏季高温干旱天气的影响，加之旱灾诱发的病虫害，使得我国多地花生播种面积萎缩，较2021年大幅度的下降。数据显示，2022年我国花生播种面积达3895千公顷，较2021年减少了910.29千公顷，同比减少了23.37%。
数据来源：国家统计局，观研天下整理
目前除西藏、青海、香港外，我国各地均有种植。但各省份在花生生产的要素禀赋、技术水平、基础设施、产业政策等方面差异显著。因此我国花生生产格局也在不断变化，还没有形成相应的优势区域和产业带。目前，我国花生种植较集中分布在山东、河南、河北、江苏、安徽、广西、辽宁、四川、湖北、广东、福建等省。其中河南和山东是我国最大的两个花生种植省，种植面积占比分别为 26.04%和 15.05%。
数据来源：观研天下整理
从地理区域来看，我国花生种植区域主要分为七个自然区域，即北方大花生区，长江流域春、夏花生交作区，南方春秋两熟花生区，云贵高原花生区，黄土高原花生区，东北早熟花生区及西北内陆花生区。其中以北方大花生区面积最大，占全国花生面积 50%以上。
数据来源：观研天下整理
2、产量
由于我国花生的播种面积大幅减少，2022年其产量也大幅下降。数据显示，2022年我国花生产量达1465万吨，较2021年减少了365.78万吨，同比减少了24.97%。
数据来源：国家统计局，观研天下整理
目前我国花生产量结构与种植面积结构相似。河南和山东既是我国两大花生种植省份，也是我国两大花生产量省份。
数据来源：观研天下整理
3、花生油产量
目前在我国，花生主要用途是压榨花生油，花生榨油比例占年产量的近60%。近年来我国花生油行业发展比较稳定，产量稳步上升。数据显示，2021年我国花生油产量为308万吨，同比增长2.67%。
数据来源：观研天下整理
其中山东是我国花生油大省。根据相关资料显示，在我国花生油十大品牌中，山东地区的企业占了四个，分别是鲁花、长生、长寿与天祥，而益海嘉里和中粮等头部油脂供应商的花生压榨厂也基本分布在山东。
三、行业需求情况
花生油是第三大食物油，因此其需求也受食物油整体需求市场的影响。食用油是人们生活必需的消费品，是提供人体热能和必需脂肪酸，促进脂溶性维生素吸收的重要食物。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为食用植物油，包括粟米油、花生油、火麻油、橄榄油、大豆油、芝麻油、葵花籽油等十几种主要植物油。而按照消费来看，其中大豆油消费占比最高约为35%，其次是菜籽油和花生油，占比分别为29%和23%。
数据来源：观研天下整理
虽然近年来我国食用植物油市场需求有所下滑。但整体来看，我国食用植物油市场体量大。有数据显示，2021年我国食用植物油市场需求在6092.5万吨。且预计随着人口的增长，特别是人民生活水平的不断提高，未来我国对食用植物油的消费需求将持续增长。
数据来源：观研天下整理
2、花生油消费量
2016-2021年我国花生油食用处于增长状态。数据显示，2021年国花生油消费量达到323万吨，同比增长0.94%。
数据来源：观研天下整理
未来花生油存在较大市场机会。这是因为随着城乡居民收入水平的提升，消费者对健康安全高品质的食用油需求呈逐年上升趋势，而以花生油（食用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。）为代表的更健康的油种获得了消费者的偏爱。因此作为居民日常基本的必需消费品，花生油作为健康油种，未来仍然存在较大市场发展机会，需求量的增长趋势依旧稳固。
但值得注意的是，花生油消费增长有限。一是因为当前随着民众用油健康意识强化，选择逐渐多样化，如葵花籽油有利心脏等概念新产品的推出，对其发展有一定影响；二是市场上存在替代产品，例如豆油、菜籽油、橄榄油等，消费者可选择性较强。（WW）
注：上述信息仅作参考，具体内容以报告正文为准。
观研报告网发布的《中国花生油行业现状深度研究与投资前景分析报告（2023-2030年）》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
【目录大纲】
第一章 2019-2023年中国花生油行业发展概述
第一节 花生油行业发展情况概述
一、花生油行业相关定义
二、花生油特点分析
三、花生油行业基本情况介绍
四、花生油行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售/服务模式
五、花生油行业需求主体分析
第二节 中国花生油行业生命周期分析
一、花生油行业生命周期理论概述
二、花生油行业所属的生命周期分析
第三节 花生油行业经济指标分析
一、花生油行业的赢利性分析
二、花生油行业的经济周期分析
三、花生油行业附加值的提升空间分析
第二章 2019-2023年全球花生油行业市场发展现状分析
第一节 全球花生油行业发展历程回顾
第二节 全球花生油行业市场规模与区域分布情况
第三节 亚洲花生油行业地区市场分析
一、亚洲花生油行业市场现状分析
二、亚洲花生油行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲花生油行业市场前景分析
第四节 北美花生油行业地区市场分析
一、北美花生油行业市场现状分析
二、北美花生油行业市场规模与市场需求分析
三、北美花生油行业市场前景分析
第五节 欧洲花生油行业地区市场分析
一、欧洲花生油行业市场现状分析
二、欧洲花生油行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲花生油行业市场前景分析
第六节 2023-2030年世界花生油行业分布走势预测
第七节 2023-2030年全球花生油行业市场规模预测
第三章 中国花生油行业产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
第二节 我国宏观经济环境对花生油行业的影响分析
第三节 中国花生油行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
三、主要行业标准
第四节 政策环境对花生油行业的影响分析
第五节 中国花生油行业产业社会环境分析
第四章 中国花生油行业运行情况
第一节 中国花生油行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国花生油行业市场规模分析
一、影响中国花生油行业市场规模的因素
二、中国花生油行业市场规模
三、中国花生油行业市场规模解析
第三节 中国花生油行业供应情况分析
一、中国花生油行业供应规模
二、中国花生油行业供应特点
第四节 中国花生油行业需求情况分析
一、中国花生油行业需求规模
二、中国花生油行业需求特点
第五节 中国花生油行业供需平衡分析
第五章 中国花生油行业产业链和细分市场分析
第一节 中国花生油行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、花生油行业产业链图解
第二节 中国花生油行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对花生油行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对花生油行业的影响分析
第三节 我国花生油行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第六章 2019-2023年中国花生油行业市场竞争分析
第一节 中国花生油行业竞争现状分析
一、中国花生油行业竞争格局分析
二、中国花生油行业主要品牌分析
第二节 中国花生油行业集中度分析
一、中国花生油行业市场集中度影响因素分析
二、中国花生油行业市场集中度分析
第三节 中国花生油行业竞争特征分析
一、 企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第七章 2019-2023年中国花生油行业模型分析
第一节 中国花生油行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国花生油行业SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国花生油行业SWOT分析结论
第三节 中国花生油行业竞争环境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第八章 2019-2023年中国花生油行业需求特点与动态分析
第一节 中国花生油行业市场动态情况
第二节 中国花生油行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 花生油行业成本结构分析
第四节 花生油行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国花生油行业价格现状分析
第六节 中国花生油行业平均价格走势预测
一、中国花生油行业平均价格趋势分析
二、中国花生油行业平均价格变动的影响因素
第九章 中国花生油行业所属行业运行数据监测
第一节 中国花生油行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国花生油行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国花生油行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 2019-2023年中国花生油行业区域市场现状分析
第一节 中国花生油行业区域市场规模分析
一、影响花生油行业区域市场分布的因素
二、中国花生油行业区域市场分布
第二节 中国华东地区花生油行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区花生油行业市场分析
（1）华东地区花生油行业市场规模
（2）华南地区花生油行业市场现状
（3）华东地区花生油行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区花生油行业市场分析
（1）华中地区花生油行业市场规模
（2）华中地区花生油行业市场现状
（3）华中地区花生油行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区花生油行业市场分析
（1）华南地区花生油行业市场规模
（2）华南地区花生油行业市场现状
（3）华南地区花生油行业市场规模预测
第五节 华北地区花生油行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区花生油行业市场分析
（1）华北地区花生油行业市场规模
（2）华北地区花生油行业市场现状
（3）华北地区花生油行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区花生油行业市场分析
（1）东北地区花生油行业市场规模
（2）东北地区花生油行业市场现状
（3）东北地区花生油行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区花生油行业市场分析
（1）西南地区花生油行业市场规模
（2）西南地区花生油行业市场现状
（3）西南地区花生油行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区花生油行业市场分析
（1）西北地区花生油行业市场规模
（2）西北地区花生油行业市场现状
（3）西北地区花生油行业市场规模预测
第十一章 花生油行业企业分析（随数据更新有调整）
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优 势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第六节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第七节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第八节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第九节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第十节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第十二章 2023-2030年中国花生油行业发展前景分析与预测
第一节 中国花生油行业未来发展前景分析
一、花生油行业国内投资环境分析
二、中国花生油行业市场机会分析
三、中国花生油行业投资增速预测
第二节 中国花生油行业未来发展趋势预测
第三节 中国花生油行业规模发展预测
一、中国花生油行业市场规模预测
二、中国花生油行业市场规模增速预测
三、中国花生油行业产值规模预测
四、中国花生油行业产值增速预测
五、中国花生油行业供需情况预测
第四节 中国花生油行业盈利走势预测
第十三章 2023-2030年中国花生油行业进入壁垒与投资风险分析
第一节 中国花生油行业进入壁垒分析
一、花生油行业资金壁垒分析
二、花生油行业技术壁垒分析
三、花生油行业人才壁垒分析
四、花生油行业品牌壁垒分析
五、花生油行业其他壁垒分析
第二节 花生油行业风险分析
一、花生油行业宏观环境风险
二、花生油行业技术风险
三、花生油行业竞争风险
四、花生油行业其他风险
第三节 中国花生油行业存在的问题
第四节 中国花生油行业解决问题的策略分析
第十四章 2023-2030年中国花生油行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国花生油行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国花生油行业进入策略分析
一、行业目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 花生油行业营销策略分析
一、花生油行业产品策略
二、花生油行业定价策略
三、花生油行业渠道策略
四、花生油行业促销策略
第四节 观研天下分析师投资建议
