“轻食”不是指一种特定的食物，而是餐饮的一种形态，轻的不仅仅是指食材分量，更是食材烹饪方式简约，保留食材的本来营养和味道。
根据橘子网站数据显示，近六年来看，我国轻食行业投资呈现降（2017-2019）-升（2019-2021）-降（2021-2022）-升（2022-2023）的走势。其中2023年轻食相关投资事件数有3起，已披露投资金额为1.06亿元。
资料来源：IT桔子、观研天下整理
2023年我国轻食行业共发生投融资事件7起，其中、3月、7月、9月投资事件数均为1起，投资金额最高的月份是9月，已披露投资金额1元人民币。
资料来源：IT桔子、观研天下整理
2023年我国轻食行业共发生的3起融资事件，已披露舌里投资金额最高，在A投资金额为近亿人民币。
2023年我国轻食行业投融资事件情况
| 时间 | 公司简称 | 行业 | 轮次 | 融资金额 |
| 2023-09-05 | 舌里 | 电商零售 | A轮 | 近亿人民币 |
| 2023-07-25 | 冷卡 | 电商零售 | 天使轮 | 500万人民币 |
| 2023-03-01 | Au Cafe | 本地生活 | 种子轮 | 未透露 |
资料来源：IT桔子、观研天下整理（WSS）
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