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我国梨行业:种植面积逐年减少 产销量整体增长

梨是蔷薇科梨属乔木植物,树冠开展;小枝粗壮,幼时有柔毛:二年生的枝紫褐色,具稀疏皮孔;托叶膜质,边缘具腺齿;叶片卵形或椭圆形, 先端渐尖或急尖,初时两面有绒毛,老叶无毛;伞形总状花序,总花梗和花梗幼时有绒毛;果实卵形或近球形,微扁,褐色;花为白色;花期4月;果期8—9月。

梨起源于中亚地区,起源于中亚地区,并在中国广为栽培。梨的分布范围广泛,不仅在中国的河北、山东、陕西和甘肃等省份有栽培,还远渡重洋,在意大利、美国、西班牙、苏联和法国等地也受到人们的喜爱。

梨树适应性强,能够耐受各种恶劣的环境条件。其耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱、根系发达,喜光喜温,宜选择土层深厚、排水良好的缓坡山地种植,尤以砂质壤土山地为理想。梨的繁殖方式主要是嫁接繁殖。

梨的品种繁多,各有特色,主要有雪花梨、鸭梨、库尔勒香梨、苹果梨、黄金梨、皇冠梨、酥梨及南果梨等。

一、种植范围较广,已形成具有地方特色和地域特征梨优势栽培区域

根据观研报告网发布的《中国梨行业发展趋势分析与投资前景研究报告(2024-2031年)》显示,目前梨在我国的种植范围较广,除海南省外其余各省均有一定规模的种植,并且形成了具有地方特色和地域特征的梨优势栽培区域,栽培品种主要分为白梨、砂梨、秋子梨、新疆梨和西洋梨等5种,总体可划分为4大优势产区及4个特色产区,分别为华北白梨区、西北白梨区、黄河故道白梨砂梨区、长江流域砂梨区和东北特色梨区、渤海湾特色梨区、新疆特色梨区、西南特色梨区。

目前梨在我国的种植范围较广,除海南省外其余各省均有一定规模的种植,并且形成了具有地方特色和地域特征的梨优势栽培区域,栽培品种主要分为白梨、砂梨、秋子梨、新疆梨和西洋梨等5种,总体可划分为4大优势产区及4个特色产区,分别为华北白梨区、西北白梨区、黄河故道白梨砂梨区、长江流域砂梨区和东北特色梨区、渤海湾特色梨区、新疆特色梨区、西南特色梨区。

资料来源:观研天下整理

二、种植面积在逐年减少

梨是我国第四大水果,不仅鲜甜可口、香脆多汁,而且有很多养生功效,比如有降火、清心、润肺、化痰、止咳等作用。自2015年以来,我国梨栽培面积呈现波动减少态势。数据显示,2021年我国梨种植面积达1382.42万亩,同比下降约4.67%。

梨是我国第四大水果,不仅鲜甜可口、香脆多汁,而且有很多养生功效,比如有降火、清心、润肺、化痰、止咳等作用。自2015年以来,我国梨栽培面积呈现波动减少态势。数据显示,2021年我国梨种植面积达1382.42万亩,同比下降约4.67%。

数据来源:观研天下整理

三、产量在波动增长

虽然梨的种植面积在逐年减少,但近年得益于科技的发展、品种的优化以及管理水平的提高带来的单产水平的提升(截至2022年,共培育梨新品种62个,研发新模式12套,新技术75项),带动我国梨产量波动增长。数据显示,2022年我国梨产量达到1926.53万吨,同比增长2.06%。

虽然梨的种植面积在逐年减少,但近年得益于科技的发展、品种的优化以及管理水平的提高带来的单产水平的提升(截至2022年,共培育梨新品种62个,研发新模式12套,新技术75项),带动我国梨产量波动增长。数据显示,2022年我国梨产量达到1926.53万吨,同比增长2.06%。

数据来源:观研天下整理

其中河北省是梨生产大省,种植面积和产量均居全国首位。从地区来看,河北省是我国梨生产大省,其种植面积和产量均居全国首位。从种植面积来看,2021年河北省、辽宁省、新疆维吾尔自治区、四川省、河南省、云南省、山西省、贵州省、陕西省、安徽省是我国鲜梨种植面积排在前十位的省份。其中河北省种植面积最大,达到了173.13万亩,占全国总种植面积12.53%,位居全国第1位。

其中河北省是梨生产大省,种植面积和产量均居全国首位。从地区来看,河北省是我国梨生产大省,其种植面积和产量均居全国首位。从种植面积来看,2021年河北省、辽宁省、新疆维吾尔自治区、四川省、河南省、云南省、山西省、贵州省、陕西省、安徽省是我国鲜梨种植面积排在前十位的省份。其中河北省种植面积最大,达到了173.13万亩,占全国总种植面积12.53%,位居全国第1位。

数据来源:观研天下整理

产量方面,河北省、新疆维吾尔自治区、河南省、辽宁省、安徽省、山东省、山西省、陕西省、四川省、云南省。其中河北省产量最高,366.58万吨,占全国梨总产量的19.42%,位居全国第1位。

产量方面,河北省、新疆维吾尔自治区、河南省、辽宁省、安徽省、山东省、山西省、陕西省、四川省、云南省。其中河北省产量最高,366.58万吨,占全国梨总产量的19.42%,位居全国第1位。

数据来源:观研天下整理

据了解,河北省是世界公认的梨果发源地之一,产量在全省园林水果产量中占比常年在30%以上。数据显示,2021年河北省梨产量为366.58万吨,在全省园林水果产量中占比常年在34.63%。

据了解,河北省是世界公认的梨果发源地之一,产量在全省园林水果产量中占比常年在30%以上。数据显示,2021年河北省梨产量为366.58万吨,在全省园林水果产量中占比常年在34.63%。

数据来源:观研天下整理

四、表观消费量整体增长

2013-2022年我国梨表观消费量整体增长。具体来看,2012-2018年梨表观消费量常年保持在1500万吨以上,但自2019年开始超过1600万吨,并连增两年,呈现逐年增长趋势。数据显示,2021年我国梨表观消费量达1837.51万吨,同比增长6.3%。

2013-2022年我国梨表观消费量整体增长。具体来看,2012-2018年梨表观消费量常年保持在1500万吨以上,但自2019年开始超过1600万吨,并连增两年,呈现逐年增长趋势。数据显示,2021年我国梨表观消费量达1837.51万吨,同比增长6.3%。

数据来源:观研天下整理(WW)

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消费的高涨也带动产量增加。根据数据显示,2022年全国小龙虾养殖面积达约2800万亩,2023年约2900万亩。在产量方面,近年来国内小龙虾年产量也呈现持续上升的态势,2022年小产量已达约289万吨,同比增长9.76%,位列我国淡水养殖品种第4位,预计2023年产量将达到300万吨左右。

2024年05月14日
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我国辣椒红色素行业供给能力持续提升 下游应用广泛具有广阔发展前景

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2024年05月09日
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