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全球小米收获面积、产出率、产量及消费量分析 中国小米产出率较高

、小米收获面积

小米是禾本科狗尾草属植物,一般指粟。粟分布于中国南北各地,朝鲜半岛、东南亚各地、南亚的印度半岛、欧亚草原直迄东欧也有分布,适于生长在海拔1000米以下。因耐旱、耐储藏性,对土壤要求不高,小米栽培历史悠久,收获面积整体呈波动上升趋势。据数据,2015-2021年全球小米收获面积由2872.8万公顷增长至3112.6万公顷。

小米是禾本科狗尾草属植物,一般指粟。粟分布于中国南北各地,朝鲜半岛、东南亚各地、南亚的印度半岛、欧亚草原直迄东欧也有分布,适于生长在海拔1000米以下。因耐旱、耐储藏性,对土壤要求不高,小米栽培历史悠久,收获面积整体呈波动上升趋势。据数据,2015-2021年全球小米收获面积由2872.8万公顷增长至3112.6万公顷。

数据来源:观研天下数据中心整理

小米产出率

根据观研报告网发布的《中国小米行业现状深度研究发展战略调研报告(2022-2029年)》显示,2021年全球小米产出率达0.89吨/公顷。粟是起源于中国或东亚的古老作物,是新石器时代黄河流域主要的栽培作物。作为小米栽培起源地,2021年中国小米产出率排名全球首位,达3吨/公顷。乌克兰、埃色俄比亚、叙利亚小米产出率均在2吨/公顷以上,除此之外,其他国家小米产出率均不足2吨/公顷。

根据观研报告网发布的《》显示,2021年全球小米产出率达0.89吨/公顷。粟是起源于中国或东亚的古老作物,是新石器时代黄河流域主要的栽培作物。作为小米栽培起源地,2021年中国小米产出率排名全球首位,达3吨/公顷。乌克兰、埃色俄比亚、叙利亚小米产出率均在2吨/公顷以上,除此之外,其他国家小米产出率均不足2吨/公顷。

数据来源:观研天下数据中心整理

小米产量

随着收获面积扩大,全球小米产量也呈现增长态势。2015-2020年全球小米产量由2635.8万吨增长至3262.3万吨。2021年受极端气候及疫情影响,全球小米产量有所下降,为2782万吨,较上年同比下降14.72%。

随着收获面积扩大,全球小米产量也呈现增长态势。2015-2020年全球小米产量由2635.8万吨增长至3262.3万吨。2021年受极端气候及疫情影响,全球小米产量有所下降,为2782万吨,较上年同比下降14.72%。

数据来源:观研天下数据中心整理

从地区分布情况看,小米即使在贫瘠的土壤中也能健壮成长,其在干旱而缺乏灌溉的地区能够广泛种植。据数据,2021年,印度是全球小米产量最高的国家,小米产量达1140万吨,占比超四成。其次是中国和尼泊尔,小米产量分别为270万吨、214.2万吨,分别占比9.7%、7.7%。

从地区分布情况看,小米即使在贫瘠的土壤中也能健壮成长,其在干旱而缺乏灌溉的地区能够广泛种植。据数据,2021年,印度是全球小米产量最高的国家,小米产量达1140万吨,占比超四成。其次是中国和尼泊尔,小米产量分别为270万吨、214.2万吨,分别占比9.7%、7.7%。

数据来源:观研天下数据中心整理

数据来源:观研天下数据中心整理

数据来源:观研天下数据中心整理

、小米消费量

小米可作食用、饲用、药用。小米的谷粒可食;种仁可入药,药性味甘、咸,性凉,功能和中、益肾、除热、解毒;秆、叶是骡、马、驴的良好饲料。

小米可作食用、饲用、药用。小米的谷粒可食;种仁可入药,药性味甘、咸,性凉,功能和中、益肾、除热、解毒;秆、叶是骡、马、驴的良好饲料。

资料来源:观研天下整理

小米用途广泛,一直是全球重要的主食之一,近年来随着人们健康保健意识提高以及消费观念改变,全球小米消费量进一步增长。数据显示,2015-2019年全球小米消费量由2666.7万吨增长至2996.5万吨,2020年全球小米消费量突破3000万吨,达3261.5万吨。2021年全球小米消费量有所下降,但仍维持在2600万吨以上。从主要消费领域看,2021年小米食用、种子用、工业用消费量占比达94.2%,此外,饲料用占比5.8%。

小米用途广泛,一直是全球重要的主食之一,近年来随着人们健康保健意识提高以及消费观念改变,全球小米消费量进一步增长。数据显示,2015-2019年全球小米消费量由2666.7万吨增长至2996.5万吨,2020年全球小米消费量突破3000万吨,达3261.5万吨。2021年全球小米消费量有所下降,但仍维持在2600万吨以上。从主要消费领域看,2021年小米食用、种子用、工业用消费量占比达94.2%,此外,饲料用占比5.8%。

数据来源:观研天下数据中心整理

数据来源:观研天下数据中心整理

数据来源:观研天下数据中心整理(zlj)

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我国香菇行业:已成为第一大类食用菌 锚定育种行稳致远

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2010年以来随着越来越多的食用菌实现了工厂化、商业化栽培,我国食用菌产量不断增加。根据数据显示,2022年我国食用菌总产量达到4222.54万吨,同比增长2.14%。

2024年03月29日
我国油菜行业连续6年增产  单产量和品质提升空间仍较大

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油菜作为我国的主要油料作物,也是我国第一大国产食用植物油来源。我国油菜总产量约占世界的30%,居世界第一位。近几年随着油菜种植面积实现恢复性增加,我国油菜籽产量也随之恢复性增长。数据显示,2022年我国油菜籽产量1552万吨,比上年增加80万吨,同比增长5.6%,连续6年增产。

2024年03月22日
我国花生行业:种植面积与产量均恢复增长 压榨用消费表现持续低迷

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到2023年由于种植收益相较竞争作物出现改善,且产区无极端不利天气,我国花生大幅恢复性增产。例如由于天气条件良好,主产区山东和河南的产量比2022年明显增加,单产为2016年以来最高。根据中国农产品网的数据,预计2023年我国花生种植面积将增加至4440千公顷。

2024年03月21日
我国魔芋粉行业现状分析: 持续推进标准化发展 市场需求不断深化

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2024年03月20日
肠胃炎用药存在持续性需求 行业拥有广阔消费市场空间

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我国是全球主要的化学原料药生产地之一。近年来随着我国医疗技术不断进步,药物研发及创新能力不断提升,国内化学原料药市场呈增长态势,为肠胃炎用药提供良好发展基础。据国家统计局数据显示,截至2022年我国化学药品原药产量为362.6万吨,同比增长17.5%。2023年我国化学药品原药产量为394.9万吨。

2024年03月13日
我国木材行业:资源丰富但进口依赖度较高 高端家具领域利润空间较大

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得益于我国丰富的森林资源,我国每年木材生产量位居世界前列。2015-2023年我国木材产量整体呈上升趋势。数据显示,2022年我国木材产量为10693万立方米。2023年我国木材产量为11944万立方米。

2024年03月13日
“中央一号”文件加持下我国农业保险全面升级 未来行业高质量发展仍需多方促进

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到目前我国农业保险发展进入“快车道”,且已成为全球最大的农业保险保费规模最大、覆盖农产品最多、业务模式最丰富的农业保险大国之一。数据显示,2022年我国农业保险保费收入规模达到1219亿元。2023年全年我国农业保险保费收入为1430亿元,增速达到17.31%,远高于财险业的平均增速(6.7%)。

2024年03月07日
我国海参食品产业体系趋于完善 市场需求走强 产品品质成为消费者主要追求

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2024年03月01日
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