咨询热线

400-007-6266

010-86223221

我国羊养殖行业现状:养殖规模迅速扩大 但仍面临出栏量不足

羊又称为绵羊或白羊,是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源。羊品种很多,如绵羊、湖羊、山羊、岩羊等。我国主要饲养山羊和绵羊。

牛羊肉营养价值丰富。相比于猪肉而言,牛羊肉的蛋白质含量高,脂肪和胆固醇含量较低,组成更接近人体需要,容易消化吸收,能提高机体抗病能力。近年随着社会的发展和人们消费水平的提高,人们逐渐认识到了,相比于猪肉,羊肉具有高蛋白低脂肪的营养保健作用,深受广大消费者欢迎,羊肉市场需求剧增,羊产业发展逐渐向肉用为主转变。

而在消费升级战略引领下,以高蛋白、低脂肪为特点的牛羊肉消费呈快速增长态势。目前牛羊肉也已经成为我国主要肉类食品之一。根据数据显示,2021年,我国羊肉表观消费量达到554.9万吨,比上年增长5.0%。

而在消费升级战略引领下,以高蛋白、低脂肪为特点的牛羊肉消费呈快速增长态势。目前牛羊肉也已经成为我国主要肉类食品之一。根据数据显示,2021年,我国羊肉表观消费量达到554.9万吨,比上年增长5.0%。

数据来源:观研天下整理

与此同时,2021年我国羊肉价格整体处于一个下降的趋势,但整体来看仍保持高位运行。根据数据显示,2021年1-12月,我国羊肉价格从85.9元/kg下降至84.6元/kg,下降了1.4%。

与此同时,2021年我国羊肉价格整体处于一个下降的趋势,但整体来看仍保持高位运行。根据数据显示,2021年1-12月,我国羊肉价格从85.9元/kg下降至84.6元/kg,下降了1.4%。

数据来源:观研天下整理

因此在上述需求不断增加和价格高位运行的环境下,农户羊养殖投入不断加大,且逐渐由粗放型向集约型转变,使其养殖规模不断提升。数据显示,2021年我国羊养殖市场规模从2014年的8.75亿元增长至9.58亿元,预计2022年我国羊养殖市场规模有望达到9.75亿元左右。

因此在上述需求不断增加和价格高位运行的环境下,农户羊养殖投入不断加大,且逐渐由粗放型向集约型转变,使其养殖规模不断提升。数据显示,2021年我国羊养殖市场规模从2014年的8.75亿元增长至9.58亿元,预计2022年我国羊养殖市场规模有望达到9.75亿元左右。

数据来源:观研天下整理

根据观研报告网发布的《中国羊养殖行业发展态势调研与投资战略研究报告(2022-2029年)》显示,目前我国肉羊养殖区域性格局逐渐稳固。随着人工授精等专业技术推广、肉羊养殖规模养殖加快以及地方优良品种积极引进品种本土化和遗传育种收效显著,羊出栏量和存栏量持续增加。但值得注意的是,羊存栏量却在始终维持在30000万头左右,没有较大增长。特别是近几年羊出栏量大于羊存栏量,面临着可出栏羊数量的不足。根据国家统计局数据显示,2021年,我国羊出栏33045.0万只,同比增长3.5%,羊只出栏率达到107.8%;年末羊存栏31969.0万只,增幅达4.3%。

目前我国肉羊养殖区域性格局逐渐稳固。随着人工授精等专业技术推广、肉羊养殖规模养殖加快以及地方优良品种积极引进品种本土化和遗传育种收效显著,羊出栏量和存栏量持续增加。但值得注意的是,羊存栏量却在始终维持在30000万头左右,没有较大增长。特别是近几年羊出栏量大于羊存栏量,面临着可出栏羊数量的不足。根据国家统计局数据显示,2021年,我国羊出栏33045.0万只,同比增长3.5%,羊只出栏率达到107.8%;年末羊存栏31969.0万只,增幅达4.3%。

数据来源:观研天下整理

羊肉产量平稳增长。数据显示,2020年我国羊肉产量为492.31万吨,同比增长1%。2021年我国我国羊肉产量为514万吨,同比增长4.4%。

羊肉产量平稳增长。数据显示,2020年我国羊肉产量为492.31万吨,同比增长1%。2021年我国我国羊肉产量为514万吨,同比增长4.4%。

数据来源:观研天下整理

而整体来看,我国虽然是肉羊生产大国,但是由于供给能力有限,使得进口羊肉总量整体呈现增长态势。根据数据显示,2021年,我国羊肉进口总量达到41.1万吨,较上年同期增长12.5%。

而整体来看,我国虽然是肉羊生产大国,但是由于供给能力有限,使得进口羊肉总量整体呈现增长态势。根据数据显示,2021年,我国羊肉进口总量达到41.1万吨,较上年同期增长12.5%。

数据来源:观研天下整理(WW)

更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

我国农业用水压力增大 节水灌溉行业关注度提升 区域化竞争特点突出

我国农业用水压力增大 节水灌溉行业关注度提升 区域化竞争特点突出

我国是农业大国,耕地灌溉面积持续增长,农业用水量庞大;但我国农田灌溉水有效利用系数较小,传统漫灌仍占近半耕地,农业用水浪费现象较为严重。农业用水利用效率低下,叠加国内水资源短缺且分布不均,我国农业用水压力不断增大,农业节水迫在眉睫。

2025年06月03日
我国苏氨酸供给在全球占据主导地位 行业贸易顺差扩大 企业盈利水平显著提升

我国苏氨酸供给在全球占据主导地位 行业贸易顺差扩大 企业盈利水平显著提升

苏氨酸是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸,需求深度绑定饲料工业发展。近年来农业农村部大力推进豆粕减量替代行动,“减豆粕不减效”技术路径为行业开辟新增量空间。目前,我国苏氨酸行业整体供给能力得到提升且在全球占据主导地位,基本掌握了国际市场的定价话语权,并构建起全球领先的出口导向型发展模式。在2024年我国

2025年05月28日
我国高粱行业种植面临困境 产业升级成必然选择 白酒等下游加工需求增多

我国高粱行业种植面临困境 产业升级成必然选择 白酒等下游加工需求增多

高粱作为我国重要的粮食作物之一,种植和加工历史悠久。但由于高粱口感粗糙、涩味明显的缺点始终存在,近年来随着农业结构的调整,水稻和小麦逐渐取代高粱成为主粮,使得我国高粱种植面积持续萎缩,产量波动下降。高粱种植式微,面临生存困境,产业升级成市场必然选择,目前主要体现在机械化、规范化、提高附加值等方面。

2025年05月09日
我国甜菜行业:种子高度依赖进口 种植重心不断向新疆转移

我国甜菜行业:种子高度依赖进口 种植重心不断向新疆转移

近年来我国甜菜播种面积和产量波动明显,2024年出现“面积减产量增”的特殊现象。我国甜菜种植呈现显著的区域集中特征,新疆和内蒙古两大自治区共同构成核心产区,合计占全国播种面积和产量的80%以上。近年来其产区格局正在发生深刻变化,种植重心不断向新疆转移。值得注意的是。我国甜菜产业深陷“种子困局”,目前全国95%以上的甜菜

2025年05月09日
燃料电池汽车销量高增 碳纤维纸行业潜力巨大 本土企业持续研发创新 有望打破海外垄断

燃料电池汽车销量高增 碳纤维纸行业潜力巨大 本土企业持续研发创新 有望打破海外垄断

碳纤维纸是氢燃料电池中气体扩散层的首选基底材料。随着《氢能产业发展中长期规划(2021-2035年)》等文件出台实施,政策红利释放,我国燃料电池汽车销量将显著增长,进一步促进碳纤维纸市场快速扩展,行业潜力巨大。

2025年05月07日
我国禽饲料价格下跌但行业加工效益显著提升 未来仍具有较大发展空间

我国禽饲料价格下跌但行业加工效益显著提升 未来仍具有较大发展空间

近年来我国禽饲料产量整体上升,连续5年稳居1.2亿吨以上规模。肉禽饲料是我国禽饲料市场中的主流品种,近年来其产量占比不断提升,蛋禽饲料产量占比则逐渐下降。受玉米和豆粕价格下滑等因素影响,2024年我国禽饲料价格也出现下跌,肉禽、蛋禽饲料平均出厂价格跌幅分别为8.5%和8.96%。但由于原材料价格跌幅更大,禽饲料行业加工

2025年05月06日
我国扇贝行业:养殖面积有所波动但总体保持稳定 深加工市场发展前景广阔

我国扇贝行业:养殖面积有所波动但总体保持稳定 深加工市场发展前景广阔

扇贝广泛分布于世界各大洋,我国南北沿海地区均有分布,主要以浮游生物、细菌和有机碎屑为食。近年来,我国扇贝养殖面积有所波动但总体保持稳定。数据显示,2022年我国扇贝养殖面积为38.9万公顷,实现一定的恢复性增长;其中,辽宁、山东二地的养殖面积合计占全国比重的86.5%。

2025年05月06日
扩种成果显著 中国为大豆主产国 但庞大需求使净进口格局凸显 国产以食用加工为主

扩种成果显著 中国为大豆主产国 但庞大需求使净进口格局凸显 国产以食用加工为主

农民种植意愿提高、供给侧改革及大豆扩种计划推进下,我国大豆扩种成果显著,大豆成国内种植面积最大的豆类作物。大豆原产于中国,中国现为全球第四大生产国,其中东北三省得益于黑土地优势,大豆产量占全国总产量的比重超60%。

2025年05月03日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部