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我国烘焙行业相关企业情况:2023年前三季度立高食品营利双增

我国烘焙企业众多,目前行业知名企业主要有好利来、幸福西饼、元祖股份 (603886)、桃李面包 (603866)、武汉市仟吉食品有限公司、麦趣尔 (002719)和立高食品 (300973)等,其中幸福西饼是是烘焙行业独角兽品牌,旗下包含生日蛋糕下午茶和自烤面包两大核心烘焙产品,覆盖全国300多家城市,包括北京、上海、广州、深圳等,拥有超千万粉丝。

我国烘焙行业知名企业

公司/品牌简称 成立时间 主营业务
好利来 1992年 主要业务包括饼店连锁系统和包装食品制造系统,经过多年努力,好利来现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主,拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店,北京、天津、沈阳三座的大型现代化食品工业园,上万名高素质员工。
幸福西饼 2008年 幸福西饼是是烘焙行业独角兽品牌,旗下包含生日蛋糕下午茶和自烤面包两大核心烘焙产品,覆盖全国300多家城市,包括北京、上海、广州、深圳等,拥有超千万粉丝。
元祖股份 (603886) 2002年 公司主营各类烘焙食品的研发、生产与销售,公司产品主要以境内市场销售为主,利用全国762家线下实体店(数据截至2023年6月30日)及线上各大电子商务平台和外卖平台实现B端和C端多种类型客户的销售覆盖。其中,线下实体店以直营为主,加盟为辅,开展销售活动。
桃李面包 (603866) 1997年 公司一直专注于以面包及糕点为核心的优质烘焙类产品的生产及销售,属于国内知名的“中央工厂+批发”式烘焙食品生产企业。公司主要产品为“桃李”品牌面包,此外,公司还生产月饼、粽子等产品,主要是针对传统节假日开发的节日食品。
武汉市仟吉食品有限公司 2000年 公司优选自营农场的食材,制作出新鲜的现烤面包和蛋糕甜品,成为众多年轻家庭的首选。华中烘焙连锁领导品牌,坚持自家农场、新鲜烘焙,每年服务5000万华中顾客。目前仟吉在湖北、湖南、河南、安徽四省开设近400家直营连锁门店。
麦趣尔 (002719) 2002年 公司为一家现代化食品加工企业,立足食品行业中高端领域,以乳制品、烘焙食品制造、分销及烘焙连锁门店为核心业态,并辅以节日食品、冷冻饮品等产品的研发、加工与销售。其中,乳制品包括灭菌乳、调制乳、含乳饮料和发酵乳四大系列产品;烘焙食品包括面包、蛋糕、中西式糕点、月饼等系列产品,形成乳制品和烘焙食品为主导的产品线格局,公司的烘焙连锁直营门店及加盟店覆盖新疆、浙江地区。
立高食品 (300973) 2000年 公司主要从事烘焙食品原料及冷冻烘焙食品的研发、生产和销售。公司主要产品包括奶油、水果制品、酱料、巧克力等烘焙食品原料和冷冻烘焙半成品及成品,此外还生产部分休闲食品。

资料来源:公司资料、观研天下整理

从企业业绩来看,2023年前三季度元祖股份营业收入为21.57亿元,同比增长1.41%,归母净利润为3.02亿元,同比增长1.11%;桃李面包营业收入为50.66亿元,同比增长0.77%,归母净利润为4.59亿元,同比下降6.24%;麦趣尔营业收入为5.37亿元,同比下降36.71%,归母净利润为-0.64亿元,同比增长79.88%;立高食品营业收入为25.83亿元,同比增长25.90%,归母净利润为1.58亿元,同比增长57.66%。

2023年前三季度我国烘焙行业相关上市企业营业收入情况

公司简称 营业收入 同比增长 归母净利润 同比增长
元祖股份 (603886) 21.57亿元 1.41% 3.02亿元 1.11%
桃李面包 (603866) 50.66亿元 0.77% 4.59亿元 -6.24%
麦趣尔 (002719) 5.37亿元 -36.71% -0.64亿元 79.88%
立高食品 (300973) 25.83亿元 25.90% 1.58亿元 57.66%

资料来源:公司资料、观研天下整理(XD)

观研天下®专注行业分析十一年,专业提供各行业涵盖现状解读、竞争分析、前景研判、趋势展望、策略建议等内容的研究报告。更多本行业研究详见《中国烘焙行业发展深度分析与投资前景研究报告(2024-2031年)》。

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我国功能饮料行业市场竞争壁垒较弱 多家企业跨界入局下赛道愈发拥挤

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功能饮料是一类特殊设计的饮品,主要通过调整其中营养素的成分和含量比例,以适应特定人群的营养需求,并能在一定程度上调节人体功能。功能饮料通常包含电解质如钾、钠、钙、镁等,以及维生素、氨基酸、咖啡因等成分,这些成分与人体体液相似,能被身体迅速吸收,有助于补充因运动或其他活动出汗所损失的水分和电解质。

2024年04月18日
我国咖啡行业:现磨咖啡为市场规模增速较快细分赛道 瑞幸咖啡市占率最高

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咖啡主要分为括现磨咖啡、 速溶咖啡和咖啡饮料三种,其中现磨咖啡成为当前现制饮品中增速最快的细分赛道,在整体咖啡市场中的占比也不断提高。数据显示,2021年我国现磨咖啡市场规模达到了876亿元,预计2023年市场规模将达到1356亿元。

2024年03月28日
蜜雪冰城、茶百道等四家现制茶饮品牌相继申请上市 各企业正积极下沉市场

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从企业招股说明书来看,在从2021到2023年前三季度蜜雪冰城、茶百道、沪上阿姨和古茗营业收入和归母净利润均为增长趋势。其中在2023年前三季度蜜雪冰城营业收入和归母净利润最高,分别为153.93亿元和24.53亿元,而茶百道已经公布了2023年整年营业收入和归母净利润情况,分别为57.04亿元和11.5亿元。

2024年03月25日
我国含乳饮料行业:2023年前三季度行业整体业绩上升 均瑶健康营收同比增长104.31%

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从企业业绩来看,2023年前三季度均瑶健康营业收入为13.56亿元,同比增长104.31%,归母净利润为8251.50万元,同比增长4.57%;李子园营业收入为10.69亿元,同比增长0.72%,归母净利润为1.89亿元,同比增长21.87%;

2024年03月04日
我国低温酸奶行业相关企业:2023年前三季度新乳业归母净利润同比增长22.78%

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从企业业绩来看,2023年前三季度光明乳业营业收入为206.64亿元,同比下降3.37%,归母净利润为3.23亿元,同比下降12.67%;伊利股份营业收入为974.04亿元,同比增长3.77%,归母净利润为93.80亿元,同比增长16.36%;新乳业营业收入为81.94亿元,同比增长9.55%,归母净利润为3.81亿元

2024年02月26日
我国复合调味料行业上市企业:2023年前三季度中炬高新业绩不佳  天味食品营利双增

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调味料是日常生活当中不可或缺的一部分,随着技术的不断升级,复合调味料逐渐出现在人们眼前,到现在也已经进入人们的日常生活中。目前复合调味料参与企业众多,主要包括中炬高新、天味食品、宝立食品、日辰股份、恒顺醋业和海天味业等,其中日辰股份成立以来始终致力于复合调味品的研发、生产与销售,主要产品包括酱汁类调味料、粉体类调味料以

2024年02月22日
我国蚝油行业竞争现状:海天味业处于领先地位

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目前我国蚝油行业主要参与者有海天味业、李锦记、厨邦、鲁花、太太乐、加加、广味源和致美斋等,其中海天味业是行业龙头,在销量方面处于领先地位,其次位于第二梯队的则是李锦记,而第三梯队的则是厨邦、鲁花、太太乐、加加、广味源和致美斋等企业。

2024年02月21日
我国烟草行业竞争:品牌和产品及成本控制是核心竞争力关键

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烟草行业包括烟草制品及其相关产品的制造、分销和零售等环节;烟草制品包括卷烟、雪茄、烟斗丝等传统烟草产品,以及新型电子烟、口含烟等产品。我国烟草行业的主要品牌有玉溪、利群、云烟、中华、黄鹤楼等,其中中华仅作为国家领导人的特供用烟和款待国外友人的国宾礼品。

2024年01月30日
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