咨询热线

400-007-6266

010-86223221

2016-2021年中国水果产量、种植面积、消费量及市场规模统计情况

中国作为全球果业大国,年产量和种植面积均居于全球TOP1。2020年中国水果产量全球占比32.3%,种植面积占比19.5%。但相比欧美国家,我国果林机械化水平仍较低。

中国作为全球果业大国,年产量和种植面积均居于全球TOP1。2020年中国水果产量全球占比32.3%,种植面积占比19.5%。但相比欧美国家,我国果林机械化水平仍较低。

数据来源:观研天下整理

我国水果零售市场规模也随之不断增长。据资料显示,2021年我国水果零售市场规模达12290亿元,同比增长10.5%。

我国水果零售市场规模也随之不断增长。据资料显示,2021年我国水果零售市场规模达12290亿元,同比增长10.5%。

数据来源:观研天下整理

2016-2019年期间,我国水果进出口总量整体处于一个上涨的趋势中,2021年我国水果进口量为702.7万吨,同比增长11.5%,出口量为354.6万吨,同比下降8.3%。

2016-2019年期间,我国水果进出口总量整体处于一个上涨的趋势中,2021年我国水果进口量为702.7万吨,同比增长11.5%,出口量为354.6万吨,同比下降8.3%。

数据来源:观研天下整理

2020年中国人均瓜果消费量51.3千克,其中城镇居民人均消费量60.1千克,明显高于农村39.9千克。

2020年中国人均瓜果消费量51.3千克,其中城镇居民人均消费量60.1千克,明显高于农村39.9千克。

数据来源:国家统计局、观研天下整理

分品类看,果蔬的平均损耗率也远超其他生鲜品类,从生产端到终端经销商,蔬果的平均耗损率在20%左右,对比海鲜耗损率约8%,禽蛋耗损率约5%。

分品类看,果蔬的平均损耗率也远超其他生鲜品类,从生产端到终端经销商,蔬果的平均耗损率在20%左右,对比海鲜耗损率约8%,禽蛋耗损率约5%。

数据来源:观研天下整理

中国果蔬类冷藏运输率仅为22%,与发达国家95%的平均水平差距较大;肉类冷藏运输率仅为34%;水产品冷藏运输率为41%。

中国果蔬类冷藏运输率仅为22%,与发达国家95%的平均水平差距较大;肉类冷藏运输率仅为34%;水产品冷藏运输率为41%。

数据来源:观研天下整理

我国鲜果零售市场规模从2016年的8682亿元增长至2021年的13369亿元,年均复合增速为9%。

我国鲜果零售市场规模从2016年的8682亿元增长至2021年的13369亿元,年均复合增速为9%。

数据来源:观研天下整理(YA)

相关行业分析报告参考《中国水果行业发展现状研究与投资前景预测报告(2022-2029年)

更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

我国无糖饮料行业销售额、细分市场规模及无糖化率统计

我国无糖饮料行业销售额、细分市场规模及无糖化率统计

生活条件升级,嗜甜天性下糖尿病、肥胖等疾病增多,国内“无糖”需求兴起。我国成年人糖尿病患病率从1980年的0.67%提升至2017年12.9%。

2022年08月15日
2014-2023年中国咖啡行业销量及消费场景分布情况

2014-2023年中国咖啡行业销量及消费场景分布情况

根据数据显示,中国咖啡消费总杯从2014年的52亿杯/人均3.8被增长到2020年的112亿杯/人均8.8杯。

2022年08月09日
2015-2025年中国现磨咖啡市场规模及增速预测

2015-2025年中国现磨咖啡市场规模及增速预测

从咖啡市场饮品结构来看,分三种类型,现磨咖啡、即饮咖啡和速溶咖啡,2025-2020年现磨咖啡和即饮咖啡市场相对稳定,速溶咖啡市场自2017年以后开始下降。

2022年08月09日
2012-2021年E全球及中国咖啡市场规模及增速数据统计

2012-2021年E全球及中国咖啡市场规模及增速数据统计

咖啡(coffee),是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 全球咖啡行业整体保持稳定增长态势,收入由2012年2803亿美元增长至2019年4310亿美元,2012-2019年CAGR为6.2%,2020年受新冠疫情影响有所下降。

2022年08月09日
2016-2021年中国水果产量、种植面积、消费量及市场规模统计情况

2016-2021年中国水果产量、种植面积、消费量及市场规模统计情况

中国作为全球果业大国,年产量和种植面积均居于全球TOP1。2020年中国水果产量全球占比32.3%,种植面积占比19.5%。但相比欧美国家,我国果林机械化水平仍较低。

2022年08月05日
2016-2020年全球方便食品消费原因、消费量以及中国方便食品消费原因和生产统计

2016-2020年全球方便食品消费原因、消费量以及中国方便食品消费原因和生产统计

方便食品是指可以预制,也可以现吃现做,把食品做成半成品或成品,然后冷冻起来,用时简单加工,可随时随地食用。比如比较普遍的方便面、牛肉干、果蔬罐头、肉类罐头、各式饮料、方便米粉、藕粉、河粉、黑芝麻粥、燕麦粥以及冻水饺、冻面条、冻汤圆等,种类繁多,风味各异,具有大众化,是推广性很强的食品。

2022年08月02日
2016-2021年全球及中国软饮料销售额、市场细分占比统计情况

2016-2021年全球及中国软饮料销售额、市场细分占比统计情况

2021 年,全球软饮料的规模达8680.77亿美元,2007-2021 年CAGR为1.98%,属于增速稳定的大赛道。

2022年07月18日
2015-2021年中国甜味剂产量及下游应用领域占比统计(附赤藓糖醇数据)

2015-2021年中国甜味剂产量及下游应用领域占比统计(附赤藓糖醇数据)

甜味剂应用领域广泛,目前已在饮料、餐桌调味品、个人护理用品、烘焙食品、药品等领域对糖类进行替代。其中饮料是目前甜味剂下游最大应用,占总消费量的比例达50%;餐桌调味品、个护用品、烘焙食品领域消费分别占总消费量的比例达15%、13%和11%。

2022年07月15日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部