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碳酸饮料行业:可口可乐、百事可乐品牌优势突出 元气森林等后起之秀快速扩张

碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因、人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。

碳酸饮料的上游主要为白砂糖、食品添加剂、包装材料等,白砂糖、食品添加剂等原材料;中游是碳酸饮料生产制造商,如可口可乐、百事可乐、冰峰饮料、元气森林等,下游是线上线下相结合的销售模式。碳酸饮料产业链如下图所示:

碳酸饮料的上游主要为白砂糖、食品添加剂、包装材料等,白砂糖、食品添加剂等原材料;中游是碳酸饮料生产制造商,如可口可乐、百事可乐、冰峰饮料、元气森林等,下游是线上线下相结合的销售模式。碳酸饮料产业链如下图所示:

资料来源:公开资料、观研天下整理

竞争优势来看,我国碳酸饮料行业设计生产企业有可口可乐、百事可乐、冰峰饮料、元气森林。

我国碳酸饮料行业代表性企业相关介绍及营收情况(单位:亿元)

企业名称 公司简介 竞争优势
可口可乐 可口可乐是全球著名的综合性饮料公司,主要从事碳酸饮料、瓶装水、果汁等饮料的生产和销售,其产品遍布200多个国家和地区,拥有可口可乐、雪碧、芬达、健怡可口可乐等多个碳酸饮料品牌。 可口可乐作为全球知名的品牌,具有强大的品牌效应。这使得其在市场上的竞争力无人能敌,为创业者提供了良好的起点。公司不仅拥有碳酸饮料,还涵盖了果汁、矿泉水等多个品类,为消费者提供了丰富的选择。这让创业者有了更多的机会来选择适合自己的产品。拥有完善的供应链系统,从原料采购到生产、销售,都具备高效运作的能力。这让创业者无需担心供应链的问题,可以专注于市场拓展。拥有庞大的渠道网络,从大型超市到便利店,都能见到其身影。这为创业者提供了便捷的销售渠道,有助于产品的快速流通。
百事可乐 百事公司是全球最大的食品饮料生产商之一,总部位于美国纽约,业务涉及碳酸饮料、咖啡、薯片等诸多领域,旗下包括百事可乐、七喜、乐事薯片等知名品牌。 百事公司有着国际化上百年沉淀更新的现代营销理念,有基于此制定的现代营销管理体系,加上熟悉中国市场的管理层,这一切打造了百事可乐高效务实成功的管理平台。以年轻人和爱好体育的人士为目标市场。百事可乐的广告也全部以时尚、新潮、青年或运动人士为诉求重点。
冰峰饮料 西安冰峰饮料股份有限公司始创于1948年,是陕西省大型龙头饮料陕西省大型骨干饮料制造企业,其生产的“冰峰”汽水迄今已有七十多年历史。作为陕西地方名饮的龙头产品,“冰峰”注重本土化、亲情化的市场营销理念,“冰峰”汽水在西安玻璃瓶装饮料市场占有率一直保持在80%以上,独占玻璃瓶碳酸饮料市场的鳌头。 冰峰汽水品牌精妙、特色明显、文化底蕴深厚,深得大众认可,特别在营运中,冰峰汽水突出了主要品牌,文化建设,精心打造行业先进品牌,赢得了广泛的赞誉。总部结合多年的发展经验,组建了强大的服务团队、售后团队,不仅创立意识强,执行能力也很强,可以真正为加盟商保驾护航。在新开的冰峰汽水自助开业之前,总部会结合周边的商圈,为加盟商制定有计划性的宣传推广活动,定期推出各种促销活动的宣传,让冰峰汽水自助餐厅能吸引到更多客源。
元气森林 元气森林,属元气森林(北京)食品科技集团有限公司,成立于2016年,是一款致力于为美好生活创造健康好产品的中国食品饮料品牌。旗下拥有元气森林气泡水、外星人电解质水、燃茶、乳茶、冰茶等系列产品,销售网络覆盖全国,已出口美国、澳大利亚等40多个国家。 团队创新能力:年轻化的创业团队具有不落窠臼、敢于打破常规的创新精神,赋予产品更丰富的内涵。消费者导向思维:与传统品牌产品开发重视利润率不同,元气森林优先关注产品是否契合消费者需求,否则宁愿报废产品也不会投放市场。数字化运营管理能力:元气森林创始团队成员大多有互联网行业背景,擅长将数据分析、灰度测试等方法运用于市场调研、新品测试、销售数据监测等领域,产品研发、市场运营和管理效率高。

资料来源:公开资料、观研天下整理

领先企业来看,2023年可口可乐公司营收实现稳健增长,营收达458.31亿美元,同比增长6.98%,净利润为107.14亿美元,同比增长12.28%;百事公司实现营收914.71亿美元,同比增长5.86%,归母净利润达90.74亿美元,同比增长1.84%。

领先企业来看,2023年可口可乐公司营收实现稳健增长,营收达458.31亿美元,同比增长6.98%,净利润为107.14亿美元,同比增长12.28%;百事公司实现营收914.71亿美元,同比增长5.86%,归母净利润达90.74亿美元,同比增长1.84%。

数据来源:公开资料、观研天下整理

数据来源:公开资料、观研天下整理

数据来源:公开资料、观研天下整理(xyl)

观研天下®专注行业分析十二年,专业提供各行业涵盖现状解读、竞争分析、前景研判、趋势展望、策略建议等内容的研究报告。更多本行业研究详见《中国碳酸饮料行业发展现状研究与投资前景预测报告(2024-2031年)》。

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我国现制茶饮行业进入品牌化发展阶段 头部品牌集中冲刺港市 蜜雪冰城门店数量领跑

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从市场结构来看,现制饮品店是消费者购买现制饮品的主要渠道。在中国各线城市中,三线及以下城市人口众多,预期将成为中国现制茶饮店市场中增速最快的细分市场。2023年,三线及以下城市现制茶饮店市场规模合计为960亿元,占中国现制茶饮店总体市场规模的45.4%,高于其他城市等级。

2025年05月14日
我国软饮料行业:包装饮用水市场占比最大 企业CR5占比约42.6% 其中娃哈哈份额最大

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从市场结构来看,我国软饮料行业市场占比最高的为包装饮用水,占比为23.65%;其次为茶饮料,占比为15.77%;第三为果汁类饮料,占比为13.72%。

2025年05月09日
我国包装饮用水行业集中度较高 其中农夫山泉份额占比最大

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市场份额来看,我国包装饮用水行业市场前五企业分别是农夫山泉、华润饮料、景田、娃哈哈、康师傅。其中农夫山泉占比最大,占比23.6%。

2025年05月09日
我国冻干食品行业:水果类冻干需求领跑 相关企业注册量逐渐下降

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需求种类来看,目前水果类冻干食品是我国冻干食品整体需求最大的品类, 2024年市场占比达到39%;其次是方便食品类,占比22%。

2025年04月15日
我国米粉行业:柳州螺蛳粉在门店数和订单量均占据较大优势

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品牌排名来看,2023年我国米粉行业门店数TOP10品牌占米粉米线总门店数不足5%;订单量TOP10品牌仅占市场总订单量的10%。具体从品牌来看,柳州螺蛳粉在门店数和订单量排行榜中都位列第一,虽然米粉行业竞争激烈,但也有望跑出市场头部品牌。

2025年03月15日
我国益生菌行业集中度高 主要市场被国外企业占比占据 本土市场占比较小

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从企业参与情况来看,截至2025年我国益生菌行业相关企业注册量达到了4457家,其中企业注册前五的省市分别为广东省、山东省、江苏省、浙江省、安徽省;企业注册量分别为656家、552家、384家、235家、217家;占比分别为14.72%、12.39%、8.62%、5.27%、4.87%。

2025年02月25日
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