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我国蚝油行业相关政策:在广东探索建立中国调味品跨境电子商务集聚区

蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料,蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最正宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝(牡蛎)为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。

为了促进蚝油行业的发展,我国及部分省市发布了多项行业政策,如2023年重庆市发布的《重庆市市场监管现代化“十四五”规划(2021—2025年)》提出建成调味品技术、西部复杂环境机电设备安全国家市场监管重点实验室和新能源汽车数字监管技术及应用国家市场监管技术创新中心。

我国及部分省市蚝油行业相关政策

层级 发布时间 发布部门 政策名称 主要内容
国家级 2018年6月 国家卫健委 《食品安全国家标准酱油/食醋/复合调味料》(GB2717-2018/GB2719-2018/GB31644-2018) 详细规定了酱油、食醋、复合调味料的标准,对于采用配制工艺生产的“配制酱油“和“配制食醋”,将按照复合调料管理,不再属于“酱油“和”食醋”的范畴等。
国家级 2020年12月 国家发展和改革委员会、商务部 鼓励外商投资产业目录(2020年版) 天然食品添加剂、调味品、酶制剂、发酵制品、天然香料新技术开发、生产
省级 2022年1月 重庆市 重庆市市场监管现代化“十四五”规划(2021—2025年) 建成调味品技术、西部复杂环境机电设备安全国家市场监管重点实验室和新能源汽车数字监管技术及应用国家市场监管技术创新中心。
省级 2022年4月 广东省 广东省人民政府关于印发中国(韶关)等8个跨境电子商务综合试验区实施方案的通知 探索建设中国调味品跨境电子商务集聚区。依托阳西县产业转移工业园和港口,争取国家有关部委支持,探索建立中国调味品跨境电子商务集聚区,打造集研发、制造、内外贸、物流、供应链于一体的全球领先的大食品产业集群,通过跨境电子商务促进调味品综合生产基地的发展,形成具有世界影响力的“中国调味品之都”和“中国香谷”。
省级 2022年4月 云南省 云南省“十四五”制造业高质量发展规划 依托特色农副食品加工业,发展下游糖果巧克力及蜜饯制造、方便食品、罐头食品、调味品、发酵制品、食品添加剂制造等行业。
省级 2022年9月 河南省 河南省绿色食品集群培育行动计划 发展调味品,支持十三香、冯异醋业、莲花味精等传统调味品生产企业做大做强,支持仲景香菇酱等新兴酱菜类调味品生产企业不断丰富产品门类,打造调味品生态圈。
市级 2021年3月 咸阳市 咸阳市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要 重点发展粮油精深加工、屠宰及肉类加工、调味品加工、家庭厨房食品工业、淀粉及淀粉加工等五大领域。
市级 2022年4月 佛山市 佛山市科学技术发展“十四五”规划 重点发展适合亚热带农产品、预制食品、方便食品的制汁、干制、发酵、速冻等产地初加工的绿色和节能加工新技术,加快发展岭南主要农产品、调味品、食品等的污染风险因素检测与控制技术。

资料来源:观研天下整理(XD)

观研天下®专注行业分析十一年,专业提供各行业涵盖现状解读、竞争分析、前景研判、趋势展望、策略建议等内容的研究报告。更多本行业研究详见《中国蚝油行业发展深度研究与投资前景预测报告(2024-2031年)》。

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我国及各省份食品安全检测行业相关政策:强化食品安全质量安全监管

我国及各省份食品安全检测行业相关政策:强化食品安全质量安全监管

为了进一步推动食品安全检测行业的发展,我国陆续发布了多项政策,如2025年2月中共中央、国务院等发布《关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的意见》强化食品安全和农产品质量安全监管,深化农产品药物残留治理,推进兽用抗菌药减量使用。

2025年05月16日
我国及部分省市速冻食品行业相关政策:强化食品安全监管

我国及部分省市速冻食品行业相关政策:强化食品安全监管

为促进速冻食品行业的发展,我国发布了一系列行业政策,如2025年2月中共中央、国务院发布的《关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的意见》提出强化食品安全和农产品质量安全监管,深化农产品药物残留治理,推进兽用抗菌药减量使用。

2025年03月17日
我国及部分省市饮料行业相关政策:落实食品安全“四个最严”要求

我国及部分省市饮料行业相关政策:落实食品安全“四个最严”要求

为推动促进饮料行业的发展,我国发布了多项行业政策,如2025年2月市场监管总局等五部门发布的《优化消费环境三年行动方案(2025—2027年)》提出严守消费安全底线,落实食品药品安全“四个最严”要求,加强群众关切的米面油、肉蛋奶等重点食品监管。

2025年03月03日
促进国产生鲜乳消费【附我国及各省份乳制品行业相关政策汇总】

促进国产生鲜乳消费【附我国及各省份乳制品行业相关政策汇总】

乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品。

2025年02月28日
我国及部分省市预制菜行业相关政策:研究制定预制菜食品安全国家标准

我国及部分省市预制菜行业相关政策:研究制定预制菜食品安全国家标准

近些年来,为促进预制菜行业的发展,我国陆续发布了许多政策,如2024年3月市场监管总局、教育部、工业和信息化部等部门发布的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》提出研究制定预制菜食品安全国家标准。统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节的标准,明确规范预制菜食品安全要求。

2025年02月12日
我国及部分省市方便食品行业相关政策:加强全谷物方便食品等标准制修订

我国及部分省市方便食品行业相关政策:加强全谷物方便食品等标准制修订

为推进方便食品行业的发展,我国发布了一系列行业政策,如2024年12月国家发展和改革委员会、国家粮食和物资储备局、科学技术部等部门发布的《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》提出加强全谷物原料、全谷物主食品及全谷物方便食品等标准的制修订。

2025年02月11日
我国及部分省市有机食品行业相关政策:完善食品安全责任体系

我国及部分省市有机食品行业相关政策:完善食品安全责任体系

为促进有机食品行业的发展,我国发布了多项行业政策,如2024年7月中共中央发布的《关于进一步全面深化改革 推进中国式现代化的决定》提出聚焦国家重大战略,着力提升节能减排、食品安全、网络安全、安全生产、智能制造、人工智能、数字社会等领域认可技术支撑水平。

2025年01月20日
我国及部分省市休闲食品行业相关政策:完善食品等限制商品过度包装标准

我国及部分省市休闲食品行业相关政策:完善食品等限制商品过度包装标准

为推动休闲食品行业的发展,我国发布了多项行业政策,如2024年9月国务院办公厅发布的《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》提出培育发展生物农业,开拓新型食品资源。积极发展合成生物技术,稳慎推进新型食物产业化。发展食品发酵工业,加快非粮生物质制糖等技术研发应用。拓展新型饲用蛋白来源,推广应用微生物菌体蛋白。

2024年12月02日
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