电解质饮料属于功能饮料，主要是指用水将一组化合物溶解制成的饮料，有助于维持体液平衡、帮助快速补充水分、维持运动机能、促进新陈代谢。
近年来，为了促进电解质饮料行业规范发展，我国陆续发布了一些政策和指南，如2021年11月河北省发布的《河北省建设全国产业转型升级试验区“十四五”规划》提到科学发展功能饮料、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品、酒庄酒及专用酒等，加快形成高端、高附加值产品群。
我国及部分省市电解质饮料行业相关政策和指南
| 层级 | 发布时间 | 发文机构 | 政策名称 | 主要内容 |
| 国家级 | 2006年12月 | 国家市场监督管理局 | 食品安全国家标准饮料生产卫生规范 | 本标准规定了饮料生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则，适用于除包装饮用水外的饮料生产,不适用于现制现售的饮料。 |
| / | 2020年2月 | 中国疾控中心 | 新型冠状病毒感染的肺炎公众预防指南：膳食营养临时指南 | 注意水、电解质平衡，适量补充含一定量电解质的饮用水。 |
| / | 2022年12月 | 中国营养学会 | 电解质平衡与健康联合提示 | 推荐以下3种情况补充电解质：1.发热、呕吐、腹泻时；2.高强度身体活动、高温环境作业时；3.某些疾病补电解质需慎重，慢性肾功能衰竭、急慢性心力衰竭、内分泌疾病等相关疾病情况下，患者可能会因身体机能受损发生电解质紊乱。 |
| 国家级 | 2023年10月 | 国家卫生健康委员会 | 儿童肺炎支原体肺炎诊疗指南（2023年版） | 轻症不需住院，充分休息和能量摄入，保证水和电解质平衡。 |
| 省级 | 2021年6月 | 福建省人民政府 | 福建省“十四五”制造业高质量发展专项规划 | 引导达利、统一、天福等重点企业大力发展无糖、健康营养、冷藏果汁、活菌含乳及功能饮料等特色饮料产品，开发植物蛋白饮料、谷物饮料、天然浓缩果蔬汁和复合果蔬汁饮料等产品。 |
| 省级 | 2021年11月 | 河北省人民政府 | 河北省建设全国产业转型升级试验区“十四五”规划 | 科学发展功能饮料、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品、酒庄酒及专用酒等，加快形成高端、高附加值产品群。 |
| 省级 | 2022年6月 | 黑龙江省人民政府 | 黑龙江省产业振兴行动计划（2022—2026年） | 推动北大荒、北大仓、老村长、富裕老窖等国内知名白酒品牌向中高端迈进，支持大庄园肉业、元盛和牛等开拓市场，发展冷矿泉水、天然苏打水、啤酒、饮料等产品。 |
资料来源：观研天下整理（WJ）
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