我国及部分省市调味品行业相关政策加强食品生产监督管理

2022-09-22 08:48

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调味品是指能增加食品菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。调味品在食品产业中占有非常重要的作用，不仅是消费者一日三餐的必需品，同时也广泛地应用于食品加工领域。

国家层面调味品行业相关政策

近些年来，为了促进调味品行业发展，我国颁布了多项关于支持、鼓励、规范调味品行业的相关政策，如国家发展和改革委员会发布的《鼓励外商投资产业目录(2020年版)》大力促进天然食品添加剂、调味品、酶制剂、发酵制品、天然香料新技术的开发与生产。

国家层面调味品行业相关政策

发布时间	发布部门	政策名称	主要内容
2020-12-28	国家发展和改革委员会	鼓励外商投资产业目录(2020年版)	天然食品添加剂、调味品、酶制剂、发酵制品、天然香料新技术开发、生产
2020-01-02	国家市场监督管理总局	食品生产许可管理办法	规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全
2018年	国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局	《食品安全国家标准复合调味料》	规定了复合调味料食品安全标准，强调推动复合调味料品行业健康有序发展。
2018年	国家食品药品监督管理总局、公安部	《关于加大食品药品安全执法力度严格落实食品药品违法行为处罚到人的规定的通知》	落实食品药品违法行为“处罚到人”的规定，全面贯彻党中央有关食品药品安全“四个最严”要求，加大食品药品领域执法力度。
2017年	国务院	《“十三五”国家食品安全规划》	强调建设特色食品产业园区，集中优质食品企业建设示范基地，带动食品工业发展升级。
2017年	国家发改委、工信部	《关于促进食品工业健康发展的指导意见》	要求坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，围绕提升食品质量和安全水平，推动食品工业转型升级、膳食消费结构改善，满足小康社会城乡居民更高层次的食品需求。
2016年	国务院办公厅	《关于完善支持政策促进农民持续增收的若干意见》	推进农业标准化生产、品牌化营销，支持新型农业经营主体发展“三品一标”农产品，积极培育知名农业品牌，形成优质优价的正向激励机制。
2014年	商务部	《关于加快发展大众化餐饮的指导意见》	构建大众化餐饮服务体系需要提升大众化餐饮供应能力，鼓励餐饮企业建设中央厨房，完善统一采购、统一加工、统一配送体系，支持企业建设、改造食品加工车间和流水生产线，实现餐饮加工工业化和产品生产标准化。

资料来源：观研天下数据中心整理

部分省市调味品行业相关政策

根据观研报告网发布的《中国调味品行业现状深度分析与投资趋势研究报告（2022-2029年）》显示，为了响应国家号召，各省市积极推动调味品行业发展，发布了一系列政策推进调味品产业发展，如《关于印发黑龙江省“十四五”科技创新规划的通知》、《关于加快推进农业高质量发展建设现代农业强省的意见》等。

部分省市调味品行业相关政策

省市	发布时间	政策名称	主要内容
黑龙江	2021-09-30	关于印发黑龙江省“十四五”科技创新规划的通知	开展杂粮、高品质畜禽产品、绿色蔬菜、特色食用菌、野生坚果与浆果、山野菜、休闲保健食品、特色饮品、调味品等绿色食品加工技术研究与产品开发。加强方便食品、特殊医学用途食品加工关键技术研究。
河南	2020-07-13	关于加快推进农业高质量发展建设现代农业强省的意见	建设全国重要的口粮生产供给中心、粮食储运交易中心、绿色食品加工制造中心、农业装备制造中心和面向世界的农业科技研发中心、农业期货价格中心。
福建	2017-12-05	关于印发福建省提升餐饮业质量安全水平工作方案的通知	加强重点品种抽检监测，包括米面油、肉类、水产品、调味料、餐饮具和菜品、自制饮品等，及时公布监督抽检结果并做好相关后处理工作。
湖北	2017-07-31	省人民政府办公厅关于进一步促进农产品加工业发展的实施意见	提高干鲜果饮料、罐头、营养餐与配餐、果醋果酒、调味品及休闲食品、动植物精油、天然香料等精深加工能力和质量
湖北	2012-01-31	关于印发湖北省工业“十二五”发展规划的通知	推进生物工程技术和膜技术的应用，完善创新体系，重点发展特色调味品、复合调味品、天然绿色调味品和高技术含量、高附加值的活性干酵母及抽取物。
天津	2017-05-15	关于进一步促进我市农产品加工业发展的实施意见	大力发展主食加工、调味品加工、食品精深加工、净菜加工等城市服务型农副食品加工业。
河南	2010-06-04	关于转发河南省食品农产品出口总体发展规划的通知	进一步优化我省出口食品结构,巩固提升具有优势的肉类产品和果蔬产品的出口份额,扩大速冻食品、休闲食品、调味品的出口规模,提高出口食品附加值和市场竞争力。