我国及部分省市生鲜食品行业相关政策构建生鲜食品供应链生态

2022-09-15 09:16

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生鲜食品的概念源于人们对美好生活的追求，经过几年的发展，虽然生鲜食品经营普遍为国内消费者所认同，但是业内人士对生鲜食品的理解不一，经营的项目和形式也有很大差异。

我国生鲜食品行业相关政策

根据观研报告网发布的《中国生鲜食品行业发展深度分析与投资前景研究报告（2022-2029年）》显示，近些年来，为了促进生鲜食品行业的发展，我国陆续发布了许多政策，如2021年国务院办公厅发布的《“十四五”冷链物流发展规划》构建生鲜食品供应链生态。鼓励龙头冷链物流企业、生鲜食品商贸流通企业加强战略合作，推动业务领域相互渗透，对接上游生产和终端消费，为客户提供集中采购、流通加工、共同配送全链条一站式服务。推动企业利用大数据发掘消费潜力、赋能上游生产，开展精准营销和个性化供应链服务，辅助生鲜食品生产加工企业和农产品生产主体合理安排计划、精准组织生产，推动生产、流通和冷链物流企业在融合发展中同步升级、同步增值、同步受益。

我国生鲜食品行业相关政策

发布时间	发布部门	政策名称	主要内容
2015年7月	国务院	国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见	开展生鲜农产品和农业生产资料电子商务试点，促进农业大宗商品电子商务发展。
2016年12月	国务院	“十三五”脱贫攻坚规划	在有条件的贫困村建设一批生鲜冷链物流设施。
2017年2月	国务院	国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知	完善婴幼儿配方乳粉、生鲜农产品和酒类食品追溯信息管理平台；
2017年4月	国务院办公厅	国务院办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见	要加强调查研究和政策协调衔接，加大对冷链物流理念和重要性的宣传力度，提高公众对全程冷链生鲜农产品质量的认知度。
2019年5月	中共中央国务院	中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见	大力发展专业化、规模化冷链物流企业，保障生鲜食品流通环节质量安全。
2020年9月	国务院办公厅	国务院办公厅关于以新业态新模式引领新型消费加快发展的意见	加快推广农产品“生鲜电子商务+冷链宅配”、“中央厨房+食材冷链配送”等服务新模式。
2021年12月	国务院办公厅	“十四五”冷链物流发展规划	构建生鲜食品供应链生态。鼓励龙头冷链物流企业、生鲜食品商贸流通企业加强战略合作，推动业务领域相互渗透，对接上游生产和终端消费，为客户提供集中采购、流通加工、共同配送全链条一站式服务。推动企业利用大数据发掘消费潜力、赋能上游生产，开展精准营销和个性化供应链服务，辅助生鲜食品生产加工企业和农产品生产主体合理安排计划、精准组织生产，推动生产、流通和冷链物流企业在融合发展中同步升级、同步增值、同步受益。
2022年5月	中共中央办公厅国务院办公厅	关于推进以县城为重要载体的城镇化建设的意见	改善农贸市场交易棚厅等经营条件，完善冷链物流设施，建设面向城市消费的生鲜食品低温加工处理中心。

资料来源：观研天下整理

部分省市生鲜食品行业相关政策

为了响应国家号召，各省市积极推动生鲜食品行业的发展，比如云南省发布的《云南省“十四五”现代物流业发展规划》围绕服务全省高原特色现代农业高质量发展，结合生鲜农产品主产区和生产基地布局，构建从生产端到消费端的全程冷链物流体系，保障生鲜农产品质量和安全，助推“云品出滇”。

部分省市生鲜食品行业相关政策

省份	发布时间	政策名称	主要内容
云南省	2022年7月	云南省“十四五”现代物流业发展规划	围绕服务全省高原特色现代农业高质量发展，结合生鲜农产品主产区和生产基地布局，构建从生产端到消费端的全程冷链物流体系，保障生鲜农产品质量和安全，助推“云品出滇”。
上海市	2021年7月	全力打响“上海购物”品牌加快建设国际消费中心城市三年行动计划（2021-2023年）	在综合百货、大宗商品、生鲜食品、生活服务、工业品、农产品等领域，培育一批数字化水平领先、便民惠民利民、具有引领效应的百亿级或千亿级电子商务标杆企业。
浙江省	2021年5月	浙江省新型城镇化发展“十四五”规划	健全冷链物流设施，重点是建设冷库、生鲜食品低温加工处理中心、冷链物流前置仓等。
陕西省	2015年5月	陕西省人民政府办公厅关于促进内贸流通健康发展的实施意见	落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策，推动城市配送车辆统一标识管理，保障运送生鲜食品、主食制品、药品等车辆便利通行。
天津市	2022年5月	天津市航空物流发展“十四五”规划	聚焦升级型消费领域，建设中高端特色跨境电商产业集群，突出发展医药、保健品、生鲜食品等产业，扩大中高端消费品在全市展示体验终端布局，形成具有特色的中高端跨境电商产业体系，促进境外消费回流，服务天津消费升级。
重庆市	2022年7月	重庆市冷链物流高质量发展“十四五”规划（2021—2025年）	鼓励生鲜农产品经营主体加强与配送、快递等企业合作，提供多品种、小批量、多批次的精准高效共同配送服务。鼓励快递物流企业与农村生鲜电商协同发展，加快建设涉农电商平台，发展特色农产品冷链物流服务。