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我国电解质饮料行业正处快速发展期 今麦郎、东鹏饮料等多家企业入局

我国电解质饮料行业发展较晚,在很长一段时间里,一直不温不火。直到2021年,电解质饮料行业才开始进入快速发展期。虽然其市场规模呈现快速增长的态势,但是整体规模仍然较小,未来还有很大的上升空间。

我国电解质饮料行业发展历程

<strong>我国电解质饮料行业发展历程</strong>

资料来源:公开资料、观研天下整理

近年来,我国电解质饮料赛道火热,吸引很多企业入局。2022年4月,今麦郎食品股份有限公司推出“天豹”电解质饮料,正式进军电解质饮料赛道;同年12月,旺旺集团和福建盼盼食品集团有限公司分别推出“小小罐军”、“豹发力”电解质饮料产品。

到2023年赛道热度延续, 1月份,电解质饮料赛道又迎来重磅玩家,东鹏饮料实业有限公司发布电解质饮料新品“东鹏补水啦”,宣称该款饮品电解质含量每升≥400毫克,分为555毫升装与1升装两种款式,分别推荐于小汗场景与暴汗场景;同年2月,欢乐家食品集团股份有限公司和广州王老吉药业股份有限公司分别推出一款电解质饮料产品,加入到电解质饮料阵营中来;同年5月,达能食品饮料有限公司旗下品牌脉动推出了一款全新运动饮料“脉动电解质+”,包含钾、钙、钠、镁、氯五种人体所需电解质,且电解质含量达455mg/瓶;2023年11月,由娃哈哈集团总经理宗馥莉创立的KELLYONE在天猫旗舰店上新两款电解质水,分别为蜂蜜柠檬味与仙人掌薄荷味,450毫升装售价为99.9元/15瓶,约6.66元/瓶。

2022年-2023年我国电解质饮料赛道入局情况

时间 公司名称 概况
2023年11月 娃哈哈集团 公司旗下品牌KELLYONE在天猫旗舰店上新两款电解质水,分别为蜂蜜柠檬味与仙人掌薄荷味,450毫升装售价为99.9元/15瓶,约6.66元/瓶。
2023年5月 达能食品饮料有限公司 公司旗下品牌脉动推出了一款全新运动饮料“脉动电解质+”,添加进口自苏门答腊岛的天然椰子水,包含钾、钙、钠、镁、氯五种人体所需电解质,且电解质含量达455mg/瓶。
2023年2月 广州王老吉药业股份有限公司 王老吉围绕荔枝进行产品创新,在2023年广东荔枝精深加工产业大会上推出了荔枝电解质水——荔小吉海盐荔枝电解质饮料。
2023年2月 欢乐家食品集团股份有限公司 欢乐家旗下品牌“ 椰鲨”推出一款电解质运动饮料,产品有青柠和白桃两种口味,可以快速补水。
2023年1月 东鹏饮料实业有限公司 东鹏饮料发布电解质饮料新品“东鹏补水啦”,宣称该款饮品电解质含量每升≥400毫克,分为555毫升装与1升装两种款式,分别推荐于小汗场景与暴汗场景。
2022年12月 旺旺集团 推出名为 “小小罐军”的电解质水产品,该新品含有维生素B6以及烟酸(烟酰胺),低钠,可补充电解质。
2022年12月 福建盼盼食品集团有限公司 推出 “豹发力”电解质水,主打“电解质配方+维生素+植物萃取成分”,据介绍,该新品按照“科学配方、综合补充”原则,及时补充人体所需水分、电解质和维生素。
2022年4月 今麦郎食品股份有限公司 今麦郎推出“天豹”电解质饮料,正式进军电解质赛道。该款新品富含膳食纤维、钠、维生素B和烟酰胺等营养元素,同时选用赤藓糖醇代替蔗糖,是一款0蔗糖饮料。

数据来源:IT橘子、观研天下整理(WJ)

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我国食用油行业人均消费量连续下降 进口依赖度仍处高位

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我国鱼油行业:市场主要以食品级鱼油为主 山东、浙江和福建产量占比达70%

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从我国鱼油市场规模来看,2020年到2023年我国鱼油市场规模持续增长,到2023年我国鱼油精炼及浓缩行业市场规模约为46亿元,同比增长12.2%;预计到2025年我国鱼油精炼及浓缩行业市场规模约为61亿元。

2025年10月29日
我国鸡蛋行业:产需表现较稳 市场规模及出口量均持续增长

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从市场规模来看,2020年到2024年我国鸡蛋市场规模持续增长,到2024年我国鸡蛋市场规模约为3879亿元,产品均价约为12.67元/千克。

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从细分市场来看,我国咖啡细分市场中占比最高为现磨咖啡,市场份额占比为38.3%;其次为速溶咖啡,市场份额占比为25.1%;第三为即饮咖啡,市场份额占比为8.9%。

2025年09月17日
我国亚麻籽油行业市场供不应求态势持续 但进口依赖度逐渐下降

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年轻一代消费群体崛起,正为亚麻籽油行业注入强劲动力。叠加食品消费升级的大趋势,让凭借独特健康脂肪酸备受推崇的亚麻籽油等小品类食用油,从边缘走向舞台中央。数据显示,2024年我国亚麻籽油行业需求量达47.6万吨,同比增长12.5%;产量只有44.2万吨,市场供不应求。

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全球及中国植物蛋白市场规模持续增长 大豆蛋白为国内主要种类 食品饮料用占比最大

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从我国市场规模来看,2018年到2024年我国植物蛋白行业市场规模从204.33亿元增长到了284.4亿元,连续七年市场规模持续增长。

2025年08月23日
我国肉制品行业市场规模增速逐年下滑 高温肉制品细分市场占比更大

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随着居民收入水平的提高和生活节奏的加快,我国肉制品消费需求持续增长。2024年我国肉制品行业市场规模约2.12万亿元,同比增长1.44%。

2025年08月19日
我国特医食品行业市场规模持续以超20%增速增长 国产获批数量迅猛增长

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国家卫健委联合市场监管总局等部门持续推进《国民营养计划(2017-2030年)》落实,通过完善标准体系、优化审评审批机制,推动特医食品在临床应用中发挥更大价值,带动特医食品市场规模增长。2024年我国特医食品市场规模为232亿元,同比增长24.06%。

2025年08月11日
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