我国婴幼儿配方乳粉行业发展有利及不利因素浅析

婴幼儿配方奶粉是指以牛乳（或羊乳）及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料，经加工制成的供婴幼儿食用的产品。

1、影响行业发展的有利因素

(1) 婴幼儿配方乳粉行业是我国重点支持行业

2019年5月发布的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》中提出：在婴幼儿配方乳粉生产企业全面实施良好生产规范、危害分析和关键控制点体系，自查报告率要达到100%。完善企业批批全检的检验制度，健全安全生产规范体系检查常态化机制。禁止使用进口大包装婴幼儿配方乳粉到境内分装，规范标识标注。支持婴幼儿配方乳粉企业兼并重组，建设自有自控奶源基地，严格奶牛养殖饲料、兽药管理。促进奶源基地实行专业化、规模化、智能化生产，提高原料奶质量。发挥骨干企业引领作用，加大产品研发力度，培育优质品牌。力争3年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度。

(2)行业发展不断规范

乳粉尤其是婴幼儿配方乳粉是婴幼儿的重要食品，是关系亿万家庭幸福和国家民族未来的食品。

根据观研报告网发布的《中国婴幼儿配方乳粉行业现状深度分析与发展趋势研究报告（2022-2029年）》显示，为了促进行业良性发展，政府主管部门、行业协会在行业标准、质量要求、政策规范等方面出台了一系列的行业法律法规，如《食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》、《进一步加强乳品质量安全工作的通知》等，修改了与乳制品、乳粉有关的各项标准，推出婴幼儿配方乳粉注册制等，经过多年发展和实践，乳制品行业的规范不断提高，我国乳制品抽检合格率在全部抽检产品中最高，婴幼儿配方乳粉抽检合格率连续多年排在所有细分品类第一。

(3)市场需求结构多样

近几年，婴幼儿配方乳粉的需求结构发生较大变化。羊奶粉、有机奶粉、高端进口奶粉的增长迅速，消费者对这类高端奶粉的关注度持续升高，而传统的牛奶粉增长乏力，消费者对婴幼儿配方乳粉的关注点更多在于品牌、安全、品质、奶粉特色等方面，对于价格的敏感度相对较低，消费升级趋势明显。从需求地域来看，乳制品在三至五线城市的增长明显快于一二线城市，该区域市场需求快速增长有利于我国乳粉行业市场发展。

2、影响行业发展的不利因素

(1)国内消费者对国产奶粉的信心有待加强

在经历2008年行业重大质量问题的打击后，国内消费者对国产奶粉的信任度一度低至冰点，虽然经过十年的规范和重塑，国人对国产奶粉的消费信心有了很大的回升，但由于受我国文化差异、中国父母育儿观念等因素影响，仍有部分消费者在挑选婴幼儿配方乳粉时对选择国产奶粉持谨慎态度。

(2) 新生儿增长数量不及预期

婴幼儿配方乳粉适用人群为0至3岁婴幼儿，因此新生儿数量对婴幼儿配方乳粉市场有着较大影响。中国出生率从2016年的1.29%降至2021年的0.75%。尽管我们保守的行业观点已将未来育龄妇女人口的下降计算在内，并考虑了政府相关政策或有助于出生率企稳，但疫情之下生活成本上升和对未来收入预期下降或阻碍出生率回升，导致出生人口低于我们预期，并导致婴配粉需求进一步降低。（YYJ）