齐齐哈尔市食品安全市场监管“十四五”规划要点汇总 加快智慧监管平台建设

提升食品安全监管水平

健全食品安全责任体系。坚持食品安全工作党政同责，完善对地方党委和政府食品安全工作督查督办、考核评价、责任追究等制度，推动食品安全属地责任落实。鼓励食品生产经营企业全面加强质量管理，强化生产经营过程控制，推动建立产品质量安全追溯体系，在大型食品生产企业实施危害分析与关键控制点体系和自检自查制度，推广食品安全责任保险，夯实企业主体责任。压实各职能部门在食品安全工作中的行业管理责任。强化市县两级食品安全委员会及其办公室统筹协调作用，健全协调联动工作机制，及时研究解决食品安全重大问题。统筹政府、市场、社会多方力量，促进全社会广泛参与，形成共治、共建、共享格局。

完善食品安全监管措施。推进“互联网+食品”监管，加快智慧监管平台建设和完善信用监管体系。推进食品安全放心工程建设攻坚行动，联合整治重点领域食品安全问题。以大型农产品批发市场及农贸市场为重点区域，以果蔬、蛋禽肉、水产品、地产农产品为重点类别，强化食用农产品产地准出和市场准入衔接。实施肉制品、乳制品（婴幼儿配方乳粉）、餐饮食品等质量安全提升行动。强化食品生产加工、流通销售、餐饮服务等各环节监管措施，抓好进口冷链食品安全、校园及周边食品安全、农贸市场食品安全、大宗食品安全及婴幼儿配方乳粉质量安全。深入推进食品安全城创建。

健全食品安全风险防控机制。落实好食品抽检制度改革，明确监督抽检、风险监测与评价性抽检的功能定位。完善食品安全抽检监测机制，加强抽检监测与监管执法各环节的信息共享，科学布局食品安全抽检监测点，提高抽检监测覆盖面和问题发现率。开展部门间、地区间食品安全风险信息交流工作，完善社会、企业等广泛参与的食品安全风险交流机制。深化食品生产经营风险分级动态管理。强化食品安全突发事件应急处置能力。

严惩重处食品安全违法行为。落实“处罚到人”要求，对违法企业及其法定代表人、实际控制人、主要负责人等直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行严厉处罚，依法严格实施从业禁止、终身禁业等惩戒措施，对屡禁屡犯者从严从重惩处。落实食品违法行为举报奖励规定。加强行政执法与刑事司法衔接。建立完善市县两级挂牌等大要案督办机制，建立行政执法机关、公安机关、检察机关和审判机关联席会议制度。

食品安全放心工程

资料来源：齐齐哈尔市人民政府，观研天下整理

相关行业分析报告参考《2021年中国食品安全行业分析报告-市场格局现状与投资商机研究》

行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。