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我国花生油行业现状:产量及需求量增多 进口量远超出口量 且市场分布较集中

花生油需求

根据现行国家标准《粮油名词术语粮食、油料及其加工产品》(GB/T 22515-2008),花生油亦称生油,由花生仁制取的油。

花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成,其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸,碘价 约80~110,属于干性油,油色淡黄透明,有香味,是一种优质的烹调用油。近年来,随着居民生活水平的提高和健康意识的增强,花生油需求量增多。根据数据,2015-2022年我国花生油需求量由287.04万吨增长至348.41万吨,期间复合年增长率为2.81%。

花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成,其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸,碘价 约80~110,属于干性油,油色淡黄透明,有香味,是一种优质的烹调用油。近年来,随着居民生活水平的提高和健康意识的增强,花生油需求量增多。根据数据,2015-2022年我国花生油需求量由287.04万吨增长至348.41万吨,期间复合年增长率为2.81%。

数据来源:观研天下数据中心整理

根据观研报告网发布的《中国花生油行业发展趋势研究与未来投资分析报告(2024-2031年)》显示,目前我国食用油消费主要以大豆油和菜籽油为主,花生油仅占总需求量的6.23%,仍有较大的增长空间。

目前我国食用油消费主要以大豆油和菜籽油为主,花生油仅占总需求量的6.23%,仍有较大的增长空间。

数据来源:观研天下数据中心整理

、花生油产量

我国花生油生产端由初级阶段快速进入发展阶段。1990年,随着中国对大豆进口限制的放宽以及食用植物油进口配额的增加,花生作为榨油原料的使用比例逐渐减少,花生油行业迎来震荡期。2010年以后,随着中国花生产业的迅速发展,传统的花生加工方式逐渐升级为高效、自动化的生产线,这一进步不仅提高了加工效率,而且提升了产品质量。根据数据,2015-2022年我国花生油产量从275.2万吨增长至326.4万吨,期间复合年增长率为2.47%。

我国花生油生产端由初级阶段快速进入发展阶段。1990年,随着中国对大豆进口限制的放宽以及食用植物油进口配额的增加,花生作为榨油原料的使用比例逐渐减少,花生油行业迎来震荡期。2010年以后,随着中国花生产业的迅速发展,传统的花生加工方式逐渐升级为高效、自动化的生产线,这一进步不仅提高了加工效率,而且提升了产品质量。根据数据,2015-2022年我国花生油产量从275.2万吨增长至326.4万吨,期间复合年增长率为2.47%。

数据来源:观研天下数据中心整理

、花生油进出口数量

花生油产量有所增多,但由于花生油原料偏少、花生油压榨成本居高不下,花生油库存量不足,仍需从国外大量进口,花生油进口量远超出口量。数据显示,2022年我国花生油进口数量为23.09万吨,我国花生油出口数量为1.08万吨。

花生油产量有所增多,但由于花生油原料偏少、花生油压榨成本居高不下,花生油库存量不足,仍需从国外大量进口,花生油进口量远超出口量。数据显示,2022年我国花生油进口数量为23.09万吨,我国花生油出口数量为1.08万吨。

数据来源:观研天下数据中心整理

数据来源:观研天下数据中心整理

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花生油行业竞争

从区域竞争看,得益于花生主产区优势,大中型花生油企业在原料采购及生产加工方面拥有明显的优势。河南及山东为中国最主要的花生主产区之一,2022年,河南及山东油料花生产量分别为615.4万吨及270.1万吨,分别占中国油料花生产量的33.6%及14.7%。花生原料经山东和河南加工后销往各地,山东加工产能高于河南,河南以原料外调为主,而山东以原料调入为主,加工成品外销。2022年,山东省7家企业入选花生油加工中国Top10,花生油产量占到中国的60%以上。

从区域竞争看,得益于花生主产区优势,大中型花生油企业在原料采购及生产加工方面拥有明显的优势。河南及山东为中国最主要的花生主产区之一,2022年,河南及山东油料花生产量分别为615.4万吨及270.1万吨,分别占中国油料花生产量的33.6%及14.7%。花生原料经山东和河南加工后销往各地,山东加工产能高于河南,河南以原料外调为主,而山东以原料调入为主,加工成品外销。2022年,山东省7家企业入选花生油加工中国Top10,花生油产量占到中国的60%以上。

数据来源:观研天下数据中心整理

从企业竞争看,花生油前三大品牌占据市场份额近80%,前五大品牌占据市场份额90%以上,其中,鲁花市场份额排名第一。

从企业竞争看,花生油前三大品牌占据市场份额近80%,前五大品牌占据市场份额90%以上,其中,鲁花市场份额排名第一。

数据来源:观研天下数据中心整理(zlj)

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我国碳酸饮料市场降温明显 国产汽水崛起 产品创新与多样化成主要竞争方向之一

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但从饮料品类表现看,碳酸饮料却成为几个品类之中唯一下降的一个,销售额同比减少7%,市场份额占比也从2021年和2022年的21.2%下滑至2023年的18.5%,这一占比也回到2019年水平。到2024年6月,碳酸饮料已被茶饮料超越,成为了除包装饮用水外市场占有率第一的饮料品类,占比达到21%。

2024年09月26日
酵母提取物行业:全球市场增长疲软 我国已成全球最大消费市场与生产基地

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2023年全球酵母提取物市场销售额达到了16亿美元,同比增长4.59%,较2022年增速下滑了3.29个百分点。但估计随着经济逐渐恢复,酵母提取物市场也将随之得到发展。预计2026年全球酵母提取物市场销售额将达到17亿美元左右,同比增长6.68%。

2024年09月21日
紧跟IP联名、花样口味潮流 我国月饼行业销售规模上升 未来发展趋势如何?

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同时,月饼厂商会把中秋、国庆两节相隔一周以内的年份叫做“月饼大年”,在“大年”中,月饼不仅销量普遍能有较快增长,提价能力也会更具弹性。随着消费者对生活品质的追求提升以及对传统节日的重视,我国月饼行业产量呈现出显著的增长态势。数据显示,2015-2023年,中国月饼行业产量从32.8万吨增长到49.2万吨。

2024年09月11日
我国蓝莓汁行业:健康浪潮下迎蓝海新机遇 源究所、汇源果汁占据领先地位

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蓝莓汁属于果蔬汁饮料产业,因其独特营养价值受到广泛认可。近年来在消费者健康意识的提升以及加工技术进步下,我国果蔬汁饮料市场规模不断增长。数据显示,到2022年我国果蔬汁饮料市场规模达到了1375.6亿元,估计2023年这一规模将在1475.2亿元左右。

2024年09月11日
我国食品安全检测行业将迎更多机遇 技术逐步向更快、更准、更简便方向发展

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数据显示,2023年我国食品安全检测市场规模达到1355亿元。估计2024年我国食品安全检测市场规模预计将达到1524亿元,并预计2027年这一市场规模将达到1996亿元。

2024年09月09日
内卷不止 我国新式茶饮行业竞争愈发激烈 “IP联名”“出海”浪潮逐渐形成

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随着新茶饮赛道一路狂飙,但至今为止只跑出了奈雪的茶、茶百道两家上市公司。2024年开年,古茗、蜜雪冰城先后向港交所递交招股说明书,随后沪上阿姨、甜啦啦、茶颜悦色也传出上市传闻,打响“新式茶饮第三股”争夺战。

2024年09月06日
我国能量饮料行业为高速增长赛道 头部玩家地位稳固 线下为主要销售渠道

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2019年能量饮料占中国饮料零售额比重7.92%,处于品类生命周期成长阶段。包装饮用水虽然占比34.55%为最大品类,但成长性也靠前。2023年中国能量饮料零售规模达到552.8亿元,较2019年疫情前增长了25%。

2024年09月06日
消费场景拓展+健身人数增加 我国功能饮料市场稳增且人均消费量提升空间大

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与美国、日本等发达国家相比,目前我国功能饮料人均消费量还比较低,市场可挖掘的潜力依然很大。据悉,2021年我国功能饮料人均消费量为9.2升,为美国的9.9%,日本的22.4%以及英国的26.9%。

2024年09月06日
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