外卖，是指销售供顾客带离店铺的商品（一般指自己店铺现有的）。随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。
据观研报告网发布的《中国外卖行业发展趋势研究与投资前景预测报告（2022-2029年）》显示，2016-2021年我国外卖行业相关企业注册量迅速增长。尤其在2021年外卖行业相关企业注册量由2020年的1103家迅猛增加到2757家。2022年1-8月期间外卖行业相关企业注册量为2637家。
数据来源：企查查
截至2022年7月底，我国外卖行业企业注册量排名前五的省市分别为江苏省、广东省、辽宁省、河南省、山东省。企业注册量分别为1006家、998家、652家、466家、439家。
数据来源：企查查
截至2022年7月底我国各省份外卖行业相关企业注册量
| 省份 | 企业注册量 |
| 广东省 | 998 |
| 北京市 | 2 |
| 江苏省 | 1006 |
| 上海市 | 32 |
| 浙江省 | 259 |
| 四川省 | 111 |
| 山东省 | 439 |
| 河北省 | 147 |
| 河南省 | 466 |
| 福建省 | 274 |
| 湖北省 | 261 |
| 安徽省 | 208 |
| 重庆市 | 125 |
| 陕西省 | 348 |
| 湖南省 | 207 |
| 辽宁省 | 652 |
| 天津市 | 59 |
| 江西省 | 233 |
| 云南省 | 125 |
| 广西壮族自治区 | 329 |
| 山西省 | 146 |
| 贵州省 | 157 |
| 吉林省 | 148 |
| 黑龙江省 | 87 |
| 内蒙古自治区 | 27 |
| 新疆维吾尔自治区 | 187 |
| 甘肃省 | 51 |
| 海南省 | 191 |
| 宁夏回族自治区 | 17 |
| 青海省 | 23 |
| 西藏自治区 | 8 |
数据来源：企查查
我国外卖行业以小型企业为主。截至2022年7月底，我国外卖行业相关企业注册资本中100万以内的企业数量最多为4880家，占比达66.6%。
数据来源：企查查（YZX）
注：本文所有数据筛选范围为住宿和餐饮业—餐饮业
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