中国豆奶即饮豆奶的家庭渗透率仍远远低于牛奶品类,目国内即饮豆奶市场品牌偏区域性发展,厂家众多,且以低蛋白产品为主力,定位相对低端。2025年中国即饮豆奶行业产量约为34.21万吨,具体如下:
资料来源:观研天下数据中心整理
消费端来看,我国即饮豆奶行业仍以线下零售渠道为主流,客户购买渠道偏好中,商超和便利店为主要渠道,合计占比超70%;而电商平台客户购买渠道偏好占比20%不到。
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