咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。
数据显示我国咖啡豆行业相关企业注册量在202016-2021年间整体呈上升趋势。2021年企业注册量为3678家较前年增长2005家。截至6月17日，2022年新增企业注册量为2118家。
数据来源：企查查
根据观研报告网发布的《中国咖啡豆行业竞争现状调研与投资战略分析报告（2022-2029年）》显示，截止2022年6月17日，我国咖啡豆行业相关企业注册量排名前五的省份分别为广东、云南、西藏、海南、山东，注册量分别为8973家、8872家、4277家、3639家、3453家。
数据来源：企查查
| 省份 | 企业注册量 |
| 广东 | 12132 |
| 云南 | 2455 |
| 西藏 | 1434 |
| 海南 | 1196 |
| 山东 | 818 |
| 安徽 | 802 |
| 河南 | 662 |
| 四川 | 633 |
| 福建 | 520 |
| 江苏 | 519 |
| 广西 | 489 |
| 吉林 | 480 |
| 陕西 | 415 |
| 湖南 | 387 |
| 浙江 | 381 |
| 黑龙江 | 323 |
| 湖北 | 301 |
| 贵州 | 301 |
| 新疆 | 287 |
| 辽宁 | 193 |
| 重庆 | 183 |
| 上海 | 172 |
| 甘肃 | 108 |
| 北京 | 106 |
| 山西 | 101 |
| 江西 | 87 |
| 河北 | 77 |
| 天津 | 75 |
| 内蒙古 | 66 |
| 宁夏 | 36 |
| 台湾 | 23 |
| 青海 | 18 |
| 香港 | 8 |
数据来源：企查查
截止2022年6月17日，咖啡豆行业相关企业共有25790家，其中注册资本在100万以下的企业最多共18078家，占比达70.09%，其次为注册资本100-200万的企业共3172家，占比为12.3%。
数据来源：企查查
截止2022年6月17日，咖啡豆行业相关企业共有39家上市，其中A股上市9家；港股上市1家；新三板上市3家；新四板上市26家。
数据来源：企查查（YYJ）
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