餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业，在现代社会里它属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。而餐饮管理服务，一般只针对餐厅等的培训，进行跟饮食有关的一些培训和服务培训。
数据显示我国餐饮管理服务行业相关企业注册量在2012-2021年间整体呈上升趋势。2021年企业注册量为96575家较前年增长29959家。截至6月16日，2022年新增企业注册量为40043家。
数据来源：企查查
根据观研报告网发布的《中国餐饮管理服务行业竞争现状调研与发展战略研究报告（2022-2029年）》显示，截止2022年6月16日，我国餐饮管理服务行业相关企业注册量排名前五的省份分别为广东、山东、江苏、北京、上海，注册量分别为79385家、46067家、34266家、30549家、25726家。
数据来源：企查查
| 省份 | 企业注册量 |
| 广东 | 79385 |
| 山东 | 46067 |
| 江苏 | 34266 |
| 北京 | 30549 |
| 上海 | 25726 |
| 河南 | 22596 |
| 浙江 | 20842 |
| 辽宁 | 20339 |
| 安徽 | 19252 |
| 四川 | 17498 |
| 湖北 | 13881 |
| 重庆 | 13313 |
| 河北 | 13218 |
| 湖南 | 13045 |
| 陕西 | 12013 |
| 福建 | 11481 |
| 贵州 | 11037 |
| 江西 | 9658 |
| 广西 | 9300 |
| 云南 | 8825 |
| 山西 | 8471 |
| 海南 | 7882 |
| 天津 | 7546 |
| 吉林 | 5081 |
| 甘肃 | 4821 |
| 内蒙古 | 4637 |
| 新疆 | 4593 |
| 黑龙江 | 2872 |
| 宁夏 | 1432 |
| 青海 | 966 |
| 西藏 | 544 |
数据来源：企查查
截止2022年6月16日，餐饮管理服务行业相关企业共有481139家，其中注册资本在100万以下的企业最多共326369家，占比达67.83%，其次为注册资本100-200万的企业共75223家，占比为15.63%。
数据来源：企查查
截止2022年6月16日，餐饮管理服务行业相关企业共有103家上市，其中A股上市3家；中概股上市1家；新三板上市3家；新四板上市96家。
数据来源：企查查（YYJ）
本文数据来源企查查国民行业：住宿和餐饮业-餐饮业
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