水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃，苹果，荔枝，草莓，山楂等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、菠萝蜜罐头、橘子罐头等。原料：各类水果，白砂糖，食用香精等。
数据显示，我国水果罐头行业2012-2020年间相关企业注册量呈逐年增长态势，根据观研报告网发布的《中国水果罐头行业竞争现状分析与投资战略研究报告（2022-2029年）》显示，由2012年的714家增长至2020年2273家。但2021年企业注册量急剧下跌当年新增企业注册686家较前年下降1587家。截至6月7日，2022年新增企业注册量为3家。
数据来源：企查查
截止2022年6月10日，我国水果罐头行业相关企业注册量排名前五的省份分别为广东、上海、山东、吉林、黑龙江，注册量分别为3205家、1938家、1766家、1688家、1507家。
数据来源：企查查
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省份 |
企业注册量 |
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广东 |
3205 |
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上海 |
1938 |
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山东 |
1766 |
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吉林 |
1688 |
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黑龙江 |
1507 |
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湖南 |
1259 |
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福建 |
1174 |
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安徽 |
1009 |
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河北 |
987 |
|
辽宁 |
796 |
|
西藏 |
705 |
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江苏 |
675 |
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四川 |
661 |
|
浙江 |
658 |
|
甘肃 |
548 |
|
云南 |
505 |
|
新疆 |
468 |
|
湖北 |
364 |
|
山西 |
329 |
|
河南 |
323 |
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内蒙古 |
237 |
|
广西 |
208 |
|
海南 |
205 |
|
天津 |
189 |
|
贵州 |
166 |
|
陕西 |
127 |
|
江西 |
102 |
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重庆 |
101 |
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北京 |
95 |
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宁夏 |
55 |
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青海 |
52 |
数据来源：企查查
截止2022年6月10日，水果罐头行业相关企业共有22106家，其中注册资本在100万以下的企业最多共14225家，占比达64.35%，其次为注册资本100-200万的企业，共2259家，占比为10.22%。
数据来源：企查查
截止2022年6月10日，水果罐头行业相关企业共有47家上市，其中A股上市4家；新三板上市7家；新四板上市36家。
数据来源：企查查（YYJ）
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