根据观研报告网发布的《中国面包行业竞争态势研究与投资战略调研报告（2022-2029年）》显示，面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
数据显示2012-2019年间面包行业相关企业注册量呈持续上升状态由2012年的929家增长至2019年的7175家，随后新增注册量开始下降，截止2月30日2022年面包行业相关企业注册量为1279家。
数据来源：企查查
截止2022年5月30日，我国面包行业相关企业注册量排名前五的省份分别为广东、浙江、湖南、福建、广西，企业注册量分别为17724家、3480家、3335家、2892家、1885家。其中广东企业注册量最高占整体的35.62%。
数据来源：企查查
| 省份 | 企业注册量 |
| 广东 | 17724 |
| 浙江 | 3480 |
| 湖南 | 3335 |
| 福建 | 2892 |
| 广西 | 1885 |
| 江苏 | 1708 |
| 云南 | 1700 |
| 河南 | 1650 |
| 海南 | 1593 |
| 上海 | 1373 |
| 山东 | 1213 |
| 湖北 | 1200 |
| 四川 | 1193 |
| 河北 | 1073 |
| 辽宁 | 869 |
| 贵州 | 821 |
| 陕西 | 810 |
| 安徽 | 749 |
| 黑龙江 | 715 |
| 甘肃 | 638 |
| 江西 | 629 |
| 新疆 | 487 |
| 重庆 | 370 |
| 内蒙古 | 352 |
| 山西 | 351 |
| 吉林 | 295 |
| 天津 | 262 |
| 北京 | 220 |
| 西藏 | 66 |
| 青海 | 57 |
| 宁夏 | 40 |
数据来源：企查查
我国面包行业小型企业为主。截至2022年5月30日，我国面包行业相关企业注册资本中100万以内的企业数量最多，为47085家，占比达94.63%。
数据来源：企查查
截止2022年5月30日面包行业相关企业共有5家上市，其中A股上市1家，新四板上市4家。
数据来源：企查查（YYJ）
本文数据来源为企查查国民行业：住宿和餐饮业-餐饮业
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