葡萄酒以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分酒精发酵酿制而成的，含有一定酒精度的发酵酒。
从产业链来看，葡萄酒上游主要为葡萄种植，其次还包括淀粉、酵母、食品添加剂、包装材料及生产设备等；中游为葡萄酒的生产；下游为葡萄酒庄、经销商、电商平台、商超和餐饮店等销售渠道。
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从产量来看，2020年到2024年我国葡萄酒产量持续下降，到2024年我国葡萄酒产量为11.8万千升，同比下降17.5%；2025年1-7月我国葡萄酒产量为5万千升，同比下降26.5%。
数据来源：国家统计局、观研天下整理
从进口量来看，2020年到2023年我国葡萄酒进口量持续下降，到2024年进口量有所回升。到2025年1-7月我国葡萄酒进口量为13544万升，同比下降18.4%。
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从进口金额来看，到2024年我国葡萄酒进口金额为159446万美元，同比增长37.2%；2025年1-7月我国葡萄酒进口金额为88042万升，同比下降3.2%。
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从进口地区来看，在2025年上半年我国从智利进口的葡萄酒最多，进口量为3525.79万升，同比下降41.16%；进口金额为54720.84万元，同比下降28.21%；其次为澳洲，进口量为3471.640万升，同比增长137.84%；进口金额为194752.46万元，同比增长58.00%。
2025年上半年我国葡萄酒进口TOP10地区（按进口量）
| 国家 | 进口量（万升） | 同比增速 | 进口额（万元） | 同比增速 |
| 智利 | 3525.79 | -41.61 % | 54720.84 | -28.21% |
| 澳洲 | 3471.640 | 137.84% | 194752.46 | 58.00% |
| 法国 | 1732.99 | -31.72% | 154410.71 | -14.61% |
| 意大利 | 767.85 | -9.33% | 35219.92 | -6.71% |
| 西班牙 | 520.98 | -23.70% | 14938.77 | -18.11% |
| 美国 | 282.44 | -15.74% | 14388.70 | -45.86% |
| 德国 | 257.71 | 25.72% | 9324.81 | 4.92% |
| 新西兰 | 225.100 | 62.48% | 14292.20 | 55.57% |
| 格鲁吉亚 | 156.68 | 42.94% | 3696.93 | 29.51% |
| 南非 | 115.75 | -46.42% | 2889.52 | -45.93% |
数据来源：海关总署、观研天下整理（XD）
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