烈酒是通过蒸馏发酵原料（如粮谷、葡萄、甘蔗等）提纯酒精的饮品。发酵产物（如啤酒、米酒）酒精浓度仅10%-15%，而蒸馏利用酒精（沸点78.2℃）与水沸点差异，分离出80%-90%的高浓度酒精溶液，再经勾兑调整。
2019-2023年，全球烈酒市场规模呈先降后升趋势。2022年全球烈酒市场规模为4863亿美元，较2021年增长2.68%，2023年全球烈酒市场规模为5253亿美元，同比增长8.02%。
数据来源：公开资料、观研天下整理
从进口量来看，2024年，烈酒进口量为11480.32万升，同比增长18.54%。其中白兰地全年进口量为3502万升，同比下降19.1%，占比30.5%；威士忌酒全年的进口量为2919万升，同比下降10.5%，占比25.4%；杜松子酒进口量同比增长60.5%，增幅最大。
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从进口额来看，2024年，烈酒进口额为21.25亿美元，同比下降24.17%。其中白兰地进口额为12.34亿美元，占据烈酒进口总额58.1%，同比下降29.55%；威士忌酒进口额为4.51亿美元，同比下降22.79%，占比21.2%。
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从进口均价来看，2024年，烈酒进口均价为18.51亿美元，同比下降18%。白兰地进口均价为35.23亿美元，同比下降12.9%；威士忌酒进口均价为15.46亿美元，同比下降13.7%。
数据来源：公开资料、观研天下整理（xyl）
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