我国保健食品行业：国产备案数量稳步上升 其中营养素补充类占比超五成

保健食品是声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。保健食品属于特殊食品，而非药品，不能代替药物治疗疾病。

产业链来看，我国保健食品行业产业链上游为动植物提取物、中药材、营养素补充剂、真菌、益生菌、药用辅料等原料及辅料供应；中游为各种品类的保健食品的生产制造过程，主要可分为营养型、强化型、增强免疫型、机能因子型、名药补品等；下游为销售渠道，通过电商平台、商场超市、药店、直销直营店到达终端消费者手中。

资料来源：公开资料、观研天下整理

从市场规模来看，随着老龄化程度的加深和居民健康意识的提升，我国保健食品市场规模持续扩张。2024年我国养生保健食品市场规模达到2308.2亿元，同比增长6.9%。

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从国产保健食品备案数量来看，保健食品备案，是指保健食品生产企业依照法定程序、条件和要求，将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交市场监督管理部门进行存档、公开、备查的过程。我国对保健食品实行严格监督管理，深入推进保健食品注册和备案双轨运行。2025年1-6月，获得备案凭证的国产产品共1903款。

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不同类别占比来看，2024年获得备案凭证的4307款国产保健食品中，2361款为补充营养素类产品，占比54.8%，1946款为非营养素补充剂类产品，占比45.2%。

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注册类获批数量来看，2025年1-6月，获批国产注册类保健食品共141款，实际批准的国产注册类保健食品共137款，其中转让技术注册类产品21款，新产品注册116款。

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